Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S
48 Páginas.
- Autores:
-
Valdivieso Naranjo, Martha Inés
Arias Rojas, Mónica
Garnica Ramírez, Nini Johanna
Reyes Mantilla, Paola Alexandra
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/15996
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/15996
- Palabra clave:
- Alimentos congelados
Aves -- Alimentos
Refrigeración de alimentos -- Empresas -- Colombia
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
| id |
REPOUSABA2_15b0cbafb1f39a35d425459dfa075f7e |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/15996 |
| network_acronym_str |
REPOUSABA2 |
| network_name_str |
Repositorio Universidad de la Sabana |
| repository_id_str |
|
| dc.title.es_CO.fl_str_mv |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| title |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| spellingShingle |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S Alimentos congelados Aves -- Alimentos Refrigeración de alimentos -- Empresas -- Colombia |
| title_short |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| title_full |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| title_fullStr |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| title_full_unstemmed |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| title_sort |
Diseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.S |
| dc.creator.fl_str_mv |
Valdivieso Naranjo, Martha Inés Arias Rojas, Mónica Garnica Ramírez, Nini Johanna Reyes Mantilla, Paola Alexandra |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Ibarra Fernández, Mikel Iñaki |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Valdivieso Naranjo, Martha Inés Arias Rojas, Mónica Garnica Ramírez, Nini Johanna Reyes Mantilla, Paola Alexandra |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Alimentos congelados Aves -- Alimentos Refrigeración de alimentos -- Empresas -- Colombia |
| topic |
Alimentos congelados Aves -- Alimentos Refrigeración de alimentos -- Empresas -- Colombia |
| description |
48 Páginas. |
| publishDate |
2015 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2015-05-08T21:51:22Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2015-05-08T21:51:22Z |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2015 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2015-05-08 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
bachelorThesis |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.local.none.fl_str_mv |
Tesis de especialización |
| dc.type.hasVersion.none.fl_str_mv |
publishedVersion |
| dc.identifier.citation.none.fl_str_mv |
Alcaldía de Piedecuesta (2012). Recuperado el 1 de noviembre de 2014, URL http://www.alcaldiadepiedecuesta.gov.co/ Fundamentos en Gerencia de Proyectos (2014) Castaño, J. Bogotá. Universidad de la Sabana Ética en la Gerencia de Proyectos (2014) Fino, F. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia de Adquisiciones y Compras (2014) Forigua, T. Bogotá. Universidad de la Sabana Selección de Proyectos (2014) Gonzalez, G. Bogotá. Universidad de la Sabana Gestion del Alcance, Cronograma y costos del Proyecto (2014) Ibarra, M. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia del Riesgo (2014) Merchan, R. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia de la Comunicación (2014) Ocampo, S. Bogotá. Universidad de la Sabana Habilidades Gerenciales (2014) Rojas, C. J. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia de la Calidad (2014) Salamanca, R. Bogotá. Universidad de la Sabana Gestion Ambiental (2014) Soacha, K. Bogotá. Universidad de la Sabana Distraves SAS (2012). Recuperado el 2 de febrero de 2015, URL http://www.distraves.com |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10818/15996 |
| dc.identifier.local.none.fl_str_mv |
260445 TE07321 |
| identifier_str_mv |
Alcaldía de Piedecuesta (2012). Recuperado el 1 de noviembre de 2014, URL http://www.alcaldiadepiedecuesta.gov.co/ Fundamentos en Gerencia de Proyectos (2014) Castaño, J. Bogotá. Universidad de la Sabana Ética en la Gerencia de Proyectos (2014) Fino, F. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia de Adquisiciones y Compras (2014) Forigua, T. Bogotá. Universidad de la Sabana Selección de Proyectos (2014) Gonzalez, G. Bogotá. Universidad de la Sabana Gestion del Alcance, Cronograma y costos del Proyecto (2014) Ibarra, M. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia del Riesgo (2014) Merchan, R. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia de la Comunicación (2014) Ocampo, S. Bogotá. Universidad de la Sabana Habilidades Gerenciales (2014) Rojas, C. J. Bogotá. Universidad de la Sabana Gerencia de la Calidad (2014) Salamanca, R. Bogotá. Universidad de la Sabana Gestion Ambiental (2014) Soacha, K. Bogotá. Universidad de la Sabana Distraves SAS (2012). Recuperado el 2 de febrero de 2015, URL http://www.distraves.com 260445 TE07321 |
| url |
http://hdl.handle.net/10818/15996 |
| dc.language.iso.es_CO.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.*.fl_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| rights_invalid_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de La Sabana |
| dc.publisher.program.none.fl_str_mv |
Especialización en Finanzas y Negocios Internacionales. |
| dc.publisher.department.none.fl_str_mv |
Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de La Sabana |
| dc.source.none.fl_str_mv |
Universidad de La Sabana Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana |
| institution |
Universidad de la Sabana |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/6/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28tesis..pdf.txt https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/7/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28rai%29.pdf.txt https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/9/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28anexo%29.xlsx.txt https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/1/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28tesis..pdf https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/3/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28rai%29.pdf https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/2/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28anexo%29.xlsx https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/4/license_rdf https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/5/license.txt https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/8/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28Carta%29.pdf |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
6fccbe071dec45bd6071638263ad4a94 0b0d40bea8482df673b8c25851e8b0d3 de8656e7129217fe9299d18106690684 2eb27c2ea4586116331e570a47d11638 c49db9f184f2e929e37388fbf3f8c2fc 668ebee56e82bb995c031a0426d36bab 7c9ab7f006165862d8ce9ac5eac01552 f52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cab c45cab0727a135cfc71be369c649c04e |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Intellectum Universidad de la Sabana |
| repository.mail.fl_str_mv |
contactointellectum@unisabana.edu.co |
| _version_ |
1811952246033743872 |
| spelling |
Ibarra Fernández, Mikel IñakiValdivieso Naranjo, Martha InésArias Rojas, MónicaGarnica Ramírez, Nini JohannaReyes Mantilla, Paola AlexandraEspecialista en Finanzas y Negocios Internacionales.2015-05-08T21:51:22Z2015-05-08T21:51:22Z20152015-05-08Alcaldía de Piedecuesta (2012). Recuperado el 1 de noviembre de 2014, URL http://www.alcaldiadepiedecuesta.gov.co/Fundamentos en Gerencia de Proyectos (2014) Castaño, J. Bogotá. Universidad de la SabanaÉtica en la Gerencia de Proyectos (2014) Fino, F. Bogotá. Universidad de la SabanaGerencia de Adquisiciones y Compras (2014) Forigua, T. Bogotá. Universidad de la SabanaSelección de Proyectos (2014) Gonzalez, G. Bogotá. Universidad de la SabanaGestion del Alcance, Cronograma y costos del Proyecto (2014) Ibarra, M. Bogotá. Universidad de la SabanaGerencia del Riesgo (2014) Merchan, R. Bogotá. Universidad de la SabanaGerencia de la Comunicación (2014) Ocampo, S. Bogotá. Universidad de la SabanaHabilidades Gerenciales (2014) Rojas, C. J. Bogotá. Universidad de la SabanaGerencia de la Calidad (2014) Salamanca, R. Bogotá. Universidad de la SabanaGestion Ambiental (2014) Soacha, K. Bogotá. Universidad de la SabanaDistraves SAS (2012). Recuperado el 2 de febrero de 2015, URL http://www.distraves.comhttp://hdl.handle.net/10818/15996260445TE0732148 Páginas.Distraves es una organización dedicada a la producción de pollos de engorde y su comercialización, incursionando en el mercado del pollo en canal. Cuenta con una planta especializada en la producción de carnes frías, consolidándose en el 2014 con una amplia red de distribución, para la comercialización de sus productos enfocados a nutrir las familias colombianas. La estrategia de la compañía es comercializar estos productos basados en la practicidad y nutrición, cumpliendo con los estándares exigidos por el Invima, y en aras de ampliar su capacidad de producción y comercialización se elaboran tres propuestas de proyectos. Para la selección del proyecto se tuvieron en cuenta las siguientes variables: innovación, crecimiento, calidad, TIR y mejoramiento de procesos de producción.spaUniversidad de La SabanaEspecialización en Finanzas y Negocios Internacionales.Escuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaAlimentos congeladosAves -- AlimentosRefrigeración de alimentos -- Empresas -- ColombiaDiseño y construcción de seis cuartos estacionarios para aumentar la capacidad de congelación de productos en la planta industrial de Distraves S.A.SbachelorThesisTesis de especializaciónpublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTEXTMartha Inés Valdivieso Naranjo (tesis..pdf.txtMartha Inés Valdivieso Naranjo (tesis..pdf.txtExtracted Texttext/plain55https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/6/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28tesis..pdf.txt6fccbe071dec45bd6071638263ad4a94MD56Martha Inés Valdivieso Naranjo (rai).pdf.txtMartha Inés Valdivieso Naranjo (rai).pdf.txtExtracted Texttext/plain2https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/7/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28rai%29.pdf.txt0b0d40bea8482df673b8c25851e8b0d3MD57Martha Inés Valdivieso Naranjo (anexo).xlsx.txtMartha Inés Valdivieso Naranjo (anexo).xlsx.txtExtracted texttext/plain32967https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/9/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28anexo%29.xlsx.txtde8656e7129217fe9299d18106690684MD59ORIGINALMartha Inés Valdivieso Naranjo (tesis..pdfMartha Inés Valdivieso Naranjo (tesis..pdfVer documento en PDFapplication/pdf638908https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/1/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28tesis..pdf2eb27c2ea4586116331e570a47d11638MD51Martha Inés Valdivieso Naranjo (rai).pdfMartha Inés Valdivieso Naranjo (rai).pdfVer resumenapplication/pdf93395https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/3/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28rai%29.pdfc49db9f184f2e929e37388fbf3f8c2fcMD53Martha Inés Valdivieso Naranjo (anexo).xlsxMartha Inés Valdivieso Naranjo (anexo).xlsxVer anexoapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet79485https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/2/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28anexo%29.xlsx668ebee56e82bb995c031a0426d36babMD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81223https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/4/license_rdf7c9ab7f006165862d8ce9ac5eac01552MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/5/license.txtf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD55Martha Inés Valdivieso Naranjo (Carta).pdfMartha Inés Valdivieso Naranjo (Carta).pdfapplication/pdf89040https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/15996/8/Martha%20In%c3%a9s%20Valdivieso%20Naranjo%20%28Carta%29.pdfc45cab0727a135cfc71be369c649c04eMD5810818/15996oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/159962020-10-30 16:09:02.255Intellectum Universidad de la Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.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 |