Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
62 páginas
- Autores:
-
Cuervo Robayo, Patricia
López Morales, Norma Constanza
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/6541
- Acceso en línea:
- http://www.dane.gov.co
http://www.monografías.com
http://www.cae.ccb.org.co/
http://camara.ccb.org.co/
http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.doc
http://www.lablaa.org/
http://www.mundodelcafe.com/historia.htm
https://hdl.handle.net/10818/6541
- Palabra clave:
- Negocios
Restaurantes-Industria y comercio
Servicio al cliente
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
| id |
REPOUSABA2_08dfbe2ab3148be331bf4d98025306eb |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/6541 |
| network_acronym_str |
REPOUSABA2 |
| network_name_str |
Repositorio Universidad de la Sabana |
| repository_id_str |
|
| dc.title.es_CO.fl_str_mv |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| title |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| spellingShingle |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá Negocios Restaurantes-Industria y comercio Servicio al cliente |
| title_short |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| title_full |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| title_fullStr |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| title_full_unstemmed |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| title_sort |
Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá |
| dc.creator.fl_str_mv |
Cuervo Robayo, Patricia López Morales, Norma Constanza |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Martínez Díaz, Jaime Humberto |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Cuervo Robayo, Patricia López Morales, Norma Constanza |
| dc.subject.es_CO.fl_str_mv |
Negocios Restaurantes-Industria y comercio Servicio al cliente |
| topic |
Negocios Restaurantes-Industria y comercio Servicio al cliente |
| description |
62 páginas |
| publishDate |
2006 |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2006 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2013-03-22T15:13:50Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2013-03-22T15:13:50Z |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2013-03-22 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Tesis/Trabajo de grado - Especialización |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.content.none.fl_str_mv |
Texto |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/other |
| dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/COther |
| dc.type.version.es_CO.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.citation.none.fl_str_mv |
Albrecht, Karl y Ron Zemke. Gerencia del Servicio. 8 ed, Legis, Editores S.A. Bogotá. 1988. Asale, Henry. Comportamiento del consumidor. 6 ed, International Thomson, Editores S.A. de C.V. México. 2003. Bitner, Zeithaml. Marketing de servicios. 2 ed, Irwin Mc Graw Hill, Editores S.A. de C.V. México. 2002. Certo, Samuel y Peter J. Paul. Dirección Estratégica, 3era edición, McGrawHill, 1997 Eiglier, Pierre. Servucción: el marketing de servicio. Editorial McGraw-Hill, 1989. Méndez, Carlos. Metodología. Editorial Mc Graw-Hill, 2001. Mendoza Torres, Martha R. Gestión de Mercados. 2 ed, Bogotá D.C, Escuela de Administración de Negocios EAN, 2003. Newell, Frederick. Las nuevas reglas del marketing. México: McGraw-Hill, 1997. Nogueira Cobra. Marcos Enrique. Marketing de servicios: conceptos y estrategias. Editorial McGraw-Hill, 1991. Zeithaml A., Valarie ¿ Jo Bitner, Mary. Marketing de Servicios: Un enfoque de integración a la empresa. Editorial McGraw-Hill, 2001. http://www.dane.gov.co http://www.monografías.com http://www.cae.ccb.org.co/ http://camara.ccb.org.co/ http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.doc http://www.lablaa.org/ http://www.mundodelcafe.com/historia.htm |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/10818/6541 |
| dc.identifier.local.none.fl_str_mv |
88127 TE02229 |
| identifier_str_mv |
Albrecht, Karl y Ron Zemke. Gerencia del Servicio. 8 ed, Legis, Editores S.A. Bogotá. 1988. Asale, Henry. Comportamiento del consumidor. 6 ed, International Thomson, Editores S.A. de C.V. México. 2003. Bitner, Zeithaml. Marketing de servicios. 2 ed, Irwin Mc Graw Hill, Editores S.A. de C.V. México. 2002. Certo, Samuel y Peter J. Paul. Dirección Estratégica, 3era edición, McGrawHill, 1997 Eiglier, Pierre. Servucción: el marketing de servicio. Editorial McGraw-Hill, 1989. Méndez, Carlos. Metodología. Editorial Mc Graw-Hill, 2001. Mendoza Torres, Martha R. Gestión de Mercados. 2 ed, Bogotá D.C, Escuela de Administración de Negocios EAN, 2003. Newell, Frederick. Las nuevas reglas del marketing. México: McGraw-Hill, 1997. Nogueira Cobra. Marcos Enrique. Marketing de servicios: conceptos y estrategias. Editorial McGraw-Hill, 1991. Zeithaml A., Valarie ¿ Jo Bitner, Mary. Marketing de Servicios: Un enfoque de integración a la empresa. Editorial McGraw-Hill, 2001. 88127 TE02229 |
| url |
http://www.dane.gov.co http://www.monografías.com http://www.cae.ccb.org.co/ http://camara.ccb.org.co/ http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.doc http://www.lablaa.org/ http://www.mundodelcafe.com/historia.htm https://hdl.handle.net/10818/6541 |
| dc.language.iso.es_CO.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.*.fl_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| rights_invalid_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.publisher.es_CO.fl_str_mv |
Universidad de La Sabana |
| dc.source.es_CO.fl_str_mv |
Universidad de La Sabana Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana |
| institution |
Universidad de la Sabana |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f5f-fc81-52b7-e053-7e0910accd73/download https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f5f-fcb3-52b7-e053-7e0910accd73/download https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f5f-fbf0-52b7-e053-7e0910accd73/download https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/8d87433c-12ab-477d-93ea-9b1c7d88503e/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
b0d4ebe6a42dc71bfe60e5cb7ed69606 9708a1932185c8c182212d0c17213878 f52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cab 626d846a4a4db1242a9888e771e89ae5 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana |
| repository.mail.fl_str_mv |
contactointellectum@unisabana.edu.co |
| _version_ |
1858228301082918912 |
| spelling |
Martínez Díaz, Jaime HumbertoCuervo Robayo, PatriciaLópez Morales, Norma Constanza2013-03-22T15:13:50Z2013-03-22T15:13:50Z20062013-03-22Albrecht, Karl y Ron Zemke. Gerencia del Servicio. 8 ed, Legis, Editores S.A. Bogotá. 1988.Asale, Henry. Comportamiento del consumidor. 6 ed, International Thomson, Editores S.A. de C.V. México. 2003.Bitner, Zeithaml. Marketing de servicios. 2 ed, Irwin Mc Graw Hill, Editores S.A. de C.V. México. 2002.Certo, Samuel y Peter J. Paul. Dirección Estratégica, 3era edición, McGrawHill, 1997Eiglier, Pierre. Servucción: el marketing de servicio. Editorial McGraw-Hill, 1989.Méndez, Carlos. Metodología. Editorial Mc Graw-Hill, 2001.Mendoza Torres, Martha R. Gestión de Mercados. 2 ed, Bogotá D.C, Escuela de Administración de Negocios EAN, 2003.Newell, Frederick. Las nuevas reglas del marketing. México: McGraw-Hill, 1997.Nogueira Cobra. Marcos Enrique. Marketing de servicios: conceptos y estrategias. Editorial McGraw-Hill, 1991.Zeithaml A., Valarie ¿ Jo Bitner, Mary. Marketing de Servicios: Un enfoque de integración a la empresa. Editorial McGraw-Hill, 2001.http://www.dane.gov.cohttp://www.monografías.comhttp://www.cae.ccb.org.co/http://camara.ccb.org.co/http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.dochttp://www.lablaa.org/http://www.mundodelcafe.com/historia.htmhttps://hdl.handle.net/10818/654188127TE0222962 páginasEl trabajo de grado se realizó debido a que las autoras acordaron desarrollar un proyecto el cual se convirtiera en una oportunidad de negocio y aplicara los conocimientos adquiridos en la Especialización Gerencia del Servicio. Se analizaron diferentes opciones en la zona donde laboran las autoras Calle 100 con Kra 9, el cual es un punto estratégico en Bogotá ya que se ubican empresas nacionales y multinacionales. Se analizaron diversas opciones y se decidieron por el planteamiento de un modelo de negocio de un café basado en una estrategia de servicio en Bogotá. Se definió el modelo de negocio y se realizó el proyecto de negocio en el cual se concluye que la propuesta de negocio es viable para implementarla.spaUniversidad de La SabanaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaNegociosRestaurantes-Industria y comercioServicio al clienteDiseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de BogotáTesis/Trabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextoinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasEspecialización en Gerencia del ServicioEspecialista en Gerencia del ServicioPublicationORIGINAL126082.pdf126082.pdfVer documento en PDFapplication/pdf636744https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f5f-fc81-52b7-e053-7e0910accd73/downloadb0d4ebe6a42dc71bfe60e5cb7ed69606MD51trueAnonymousREADTEXT126082.pdf.txt126082.pdf.txtExtracted texttext/plain93297https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f5f-fcb3-52b7-e053-7e0910accd73/download9708a1932185c8c182212d0c17213878MD53falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f5f-fbf0-52b7-e053-7e0910accd73/downloadf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52falseAnonymousREADTHUMBNAIL126082.pdf.jpg126082.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6009https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/8d87433c-12ab-477d-93ea-9b1c7d88503e/download626d846a4a4db1242a9888e771e89ae5MD54falseAnonymousREAD10818/6541oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/65412025-12-11 13:40:46.18http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalopen.accesshttps://intellectum.unisabana.edu.coIntellectum Repositorio Universidad de La Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.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 |