Evaluación del aumento de peso en lechones durante la lactancia en parideras tecnificadas y tradicionales
1 recurso en línea (páginas 7-16)
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- Tipo de recurso:
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- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
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- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
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García Aguirre, M. J., Villa Ramírez, R., & Hurtado Villegas, J. (2019). Evaluación del aumento de peso en lechones durante la lactancia en parideras tecnificadas y tradicionales. Revista Ciencia y Agricultura, 16(3), 7-16. https://doi.org/10.19053/01228420.v16.n3.2019.9513 2539-0899 http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2848 10.19053/01228420.v16.n3.2019.9513 |
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Evaluación del aumento de peso en lechones durante la lactancia en parideras tecnificadas y tradicionalesEvaluation of weight gain in piglets during lactation in technical and traditional farrowing roomsGarcía Aguirre, María JohanaVilla Ramírez, RigobertoHurtado Villegas, JaimeLechones - Ganancia de pesoCerdos - CríaAgrosaviaCeldas de pariciónDesteteLechónPeso al destete1 recurso en línea (páginas 7-16)El objetivo de este trabajo fue evaluar el aumento de peso en lechones durante la lactancia en parideras tecnificadas y tradicionales. La investigación se realizó en las instalaciones de la Granja Experimental Bengala de la Universidad del Quindío, ubicada en el municipio de Filandia, a 2050 metros de altitud, donde se estimó la ganancia de peso de 53 lechones de cerdas landrace, alojados en parideras tradicionales y tecnificadas con planchas de calentamiento previamente desinfectadas. Durante la etapa de destete (21 días), el manejo para ambos tratamientos fue semejante, lo que implicó manipular la temperatura dentro de las parideras para mantener el calor corporal de los neonatos porcinos. Se registraron los pesos desde su nacimiento hasta terminar la etapa de destete, se empleó un diseño completamente al azar. El análisis de varianza mostró que ningún valor-P es menor que 0,05; por tanto, ninguno de los factores tiene un efecto estadísticamente significativo sobre el peso con un 95.0 % de nivel de confianza. El promedio general desde el nacimiento hasta el destete (21 días) en parideras tecnificadas está en 6400 g/lechón, lo que indica que el aumento semanal de los lechones en jaulas tecnificadas se encuentra en un promedio de 1300 g, mientras que el aumento de los lechones nacidos en parideras no tecnificadas o tradicionales es, en promedio, de 1200 g semanales.The objective of this work was to evaluate the weight gain in piglets during lactation in technified and traditional farrowing rooms. This research was carried out in the facilities of the Bengal Experimental Farm of the University of Quindío, located in the municipality of Filandia at 2,050 meters of altitude, where the weight gains of 53 piglets of landrace sows were evaluated, which were housed in traditional and technified farrowing rooms with previously disinfected heating plates. During the weaning stage (21 days), the handling for both treatments was similar, which implied manipulating the temperature inside the farrowing’s to maintain the body heat of the swine neonates. The weights were recorded from birth to the end of the stage of weaning; a completely random design was used. The analysis of variance showed that no P-value is less than 0.05; therefore, none of the factors has a statistically significant effect on weight with a 95.0 % confidence level. The general average from birth to weaning (21 days) in technified farrowing rooms is 6400 g/piglet, which indicates that the weekly increase of piglets in technified cages is at an average of 1300 g; while piglets born in non-technified or traditional farrowing rooms earn an average of 1200 g per week.Bibliografía y webgrafía: páginas 15-16.Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia2019-09-25T16:43:43Z2019-09-25T16:43:43Z2019-09-01Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/ARThttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85application/pdfapplication/pdfGarcía Aguirre, M. J., Villa Ramírez, R., & Hurtado Villegas, J. (2019). Evaluación del aumento de peso en lechones durante la lactancia en parideras tecnificadas y tradicionales. Revista Ciencia y Agricultura, 16(3), 7-16. https://doi.org/10.19053/01228420.v16.n3.2019.95132539-0899http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/284810.19053/01228420.v16.n3.2019.9513https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/9513/7924reponame:RiUPTC: Repositorio Institucional UPTCinstname:Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombiainstacron:Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaspaAsociación Colombiana de Porcicultores –Porcicol-. (2009). Buenas prácticas porcinas. Recuperado de http://www.porcicol.org.co/tecnica/tecnica.phpBallina, G., & Bencomo, A. (2010). Manejo sanitario eficiente de los cerdos. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA). Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA). Recuperado de http://www.fao.org/3/a-as542s.pdfBeltrán, G. E. (2010). Factores que afectan los procesos de alimentación y nutrición del cerdo neonato y destetado. Los Porcicultores y su Entorno, 13(75), 38-44.Beltrán, R. G., Velázquez, E. H., & Pérez, J. E. (2011). Prácticas alimenticias en lechones en lactación y postdestete (parte I). Los Porcicultores y su Entorno, 13(76), 154-160.Brunori, J., Rodríguez, F. M., & Figueroa, M. E. (2012). Buenas prácticas pecuarias para la producción y comercialización porción familiar, (1.ª ed.). Buenos Aires: FAO.Campbell, J., Crenshaw, J., & Polo, J. (2013). The Biological Stress of Early Weaned Piglets. Journal of Animal Science and Biotechnology, 4(1), 19.Casas, A., & Londoño, O. D. (2011). Propuesta para un sistema de producción porcícola en Ibagué. Recuperado de http://repository.lasalle.edu.co/handle/10185/5423Castellanos, G. Edi (2012). Diseño Óptimo De Una Granja Porcina. Recuperado de https://es.scribd.com/doc/143706313/Diseno-optimo-de-una-granja-porcina-pdfCavalcante-Neto, A., Lui, J. F., Sarmento, J. L. 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Bienestar animal en explotaciones de porcino. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 24(3), 303-305.Martínez, J., Amorin, A., Faria, D., Nakagi, V., Sartori, M., & Marques, M. (2014). Palatabilizantes em dietas de leitões recém-desmamados. SCielo Brasil. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., 66(4). https://doi.org/10.1590/1678-6327.Peña, D. (2011). Guía de manejo para la cría de cerdas de reemplazo con inseminación artificial en trópico alto. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Lasallista, Caldas.Piñeiro, C., & Montalvo, G. (2015). Guía de mejores técnicas disponibles para el sector porcícola en Colombia. Colombia: Dpto. de Ingeniería Ambiental y Proyectos Pig CHAMP Pro Europa, Fondo Nacional de la Porcicultura.Quiles, A. (2004). Factores que inciden en la mortalidad neonatal en los lechones. Producción animal. Murcia, España: Departamento de Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia.Rehfeld, C. T., Hartung, M., & Kuhn, G. (2010). El peso al nacimiento de los cerdos influye en la calidad de la canal y la carne. https://www.portalveterinaria.com/articoli/articulos/7519/el-peso-al-nacimiento-de-los-cerdos-influye-en-la-calidad-de-la-canal-y-la-carne.html.Rendón del Águila, J. U., Martínez, R. G., Lozano, M. A., Spilsburyb, A., & Herradora, M. (2017). Efecto del peso al nacer, tamaño de camada y posición en la ubre sobre el crecimiento de cerdos durante la lactancia y engorda. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 8(1), 75-81. https://doi.org/10.22319/rmcp.v8i1.4317.Rodríguez, D. P. (2016). Consideraciones sobre el destete en lechones. (Monografía). Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA Vicerrectoría de Investigaciones Facultad de Ciencias Pecuarias, Bogotá.Roppa, L. (2003). La nutrición y la alimentación de las hembras reproductoras en gestación. Recuperado de http://www.engormix.com/MA-porcicultura/articulos/nutricion-alimentación-hembras-reproductoras-t484/p0.htm.Sagarpa (2016). Sistema de producción porcina. Recuperado de http://www.sagarpa.gob.mx/ganaderia/Paginas/Inicio.aspxRevista Ciencia y Agricultura;Volumen 16, número 3 (Septiembre-Diciembre 2019)Copyright (c) 2019 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombiahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf22021-02-10T13:29:51Z |