Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.

Spa: El mercado de pollo de engorde busca satisfacer las necesidades alimentarias y generar ganancias económicas. El mejoramiento genético de los reproductores mejora el rendimiento productivo, permitiendo un rápido crecimiento y eficiencia en el uso de nutrientes. La Universidad Pedagógica y Tecnol...

Full description

Autores:
Rojas Fernández, Sandra Juliana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/9457
Acceso en línea:
https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457
Palabra clave:
Rights
License
Copyright (c) 2020 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
id REPOUPTC2_ecd5df26cd4f06c931c91a33b5be0061
oai_identifier_str oai:repositorio.uptc.edu.co:001/9457
network_acronym_str REPOUPTC2
network_name_str RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
repository_id_str
dc.title.en_US.fl_str_mv Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
title Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
spellingShingle Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
title_short Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
title_full Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
title_fullStr Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
title_full_unstemmed Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
title_sort Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.
dc.creator.fl_str_mv Rojas Fernández, Sandra Juliana
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Cruz Carrillo, Anastasia Catalina
Sánchez Sierra, Yeison Andrés
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Rojas Fernández, Sandra Juliana
description Spa: El mercado de pollo de engorde busca satisfacer las necesidades alimentarias y generar ganancias económicas. El mejoramiento genético de los reproductores mejora el rendimiento productivo, permitiendo un rápido crecimiento y eficiencia en el uso de nutrientes. La Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia ofrece el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia para formar profesionales en avicultura. La opción de grado práctica se realizará en la avícola Los Cámbulos, enfocándose en la reproductora pesada Ross Ap 308 y adquiriendo conocimientos sobre su manejo especial en nutrición para la producción de pollitos de alta calidad.
publishDate 2020
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2020
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-02-09T19:38:55Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-02-09T19:38:55Z
dc.type.en_US.fl_str_mv Trabajo de grado pregrados
dc.type.coar.en_US.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.content.en_US.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.en_US.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.coarversion.en_US.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.en_US.fl_str_mv Rojas Fernández, S. J. (2020). Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Tunja https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457
identifier_str_mv Rojas Fernández, S. J. (2020). Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Tunja https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457
url https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457
dc.language.iso.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.references.en_US.fl_str_mv Álvarez, D. (2020). Evaluación de calidad de huevo comercial en gallinas dekalb post muda forzada suplementadas con cuatro niveles de calcio en forma de talco y granulado. Universidad de San Carlos. Guatemala. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.repositorio.usac.edu.gt/13400/1/Tesis%20Lic%20Zoot.%20Luis%20Diego%20Alvarez%20Orellana.pdf
Angulo, E. (2009). Fisiología aviar. Lieida, Esp. Editorial Universitat de Lieida. Recuperado el 22/07/20 de: https://books.google.com.co/books?hl=es&lr=&id=8BbaffsUiu8C&oi=fnd&pg=PA7&dq=fisiologia+aviar+pdf&ots=GfCcjYBY4N&sig=nOzM6V-TUOSWpFs10GYaQgrZFa0#v=onepage&q&f=false
Arias, R. (2011). Influencia del tiempo de almacenamiento previo a la incubación sobre el desarrollo embrionario, incubabilidad y calidad del pollito finquero. Universidad Nacional de Loja. Ecuador. Recuperado el 23/07/20 de: https://dspace.unl.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/5382/1/INFLUENCIA%20DEL%20TIEMPO%20DE%20ALMACENAMIENTO%20PREVIO%20A%20LA%20INCUBACI%C3%93N%20SOBRE%20EL%20DESARROLLO%20EMBRIONARIO,%20INCUBABILIDAD%20Y%20CALIDAD%20DEL%20POLLITO%20FINQUERO.pdf
Asencio, X. (2014). La limpieza del huevo para incubar, un factor de calidad para el pollito. Sevilla. Recuperado el 23/07/20 de: https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/la-limpieza-del-huevo-para-incubar-un-factor-de-calidad-para-el-pollito
Avícola Los Cambulos (2019). Manual de Procedimientos Operativos. Recuperado el 18/10/19 de https://avicambulos.com.co/
Barroeta, A. (2002). Formación del huevo. Universidad Autónoma de Barcelona. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.institutohuevo.com/wp-content/uploads/2017/07/Lecciones-del-huevo-completo.pdf
Butcher, G. (2009). Manejo de los huevos para incubar y rendimiento de los broilers. Universidad de Florida. Recuperado el 23/07/20 de: https://seleccionesavicolas.com/pdf-files/2010/1/5091-manejo-de-los-huevos-para-incubar-y-rendimiento-de-los-broilers.pdf
Cárdenas, V. (2014). Regulación hormonal y función de las hormonas reproductivas. Recuperado el 23/07/20 de: http://viccargenetica.blogspot.com/2014/
Carvajal, A. (2006). Calidad nutricional de los huevos y relación con la salud. Universidad Complutense de Madrid. Revista de Nutrición Práctica. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-11-26-CARBAJAL-NutrPractica-2006.pdf
Casaubon, M. (2015). Anatomo-fisiología del aparato reproductor en las aves. Universidad Autónoma de México. Recuperado el 22/07/20 de: file:///C:/Users/Juliana/Downloads/ANATOMO-FISIOLOG%C3%8DA%20DEL%20APARATO%20REPRODUCTOR%20DE%20LAS%20AVES.pdf
Cobb, (2008). Guía de manejo de reproductoras Cobb. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.cobbvantress.com/languages/guidefiles/083d90c9-a39f-4f6b-a6b0-396a1f84e203_es.pdf.
Corrales, E. & Gámez, E. (2004). Determinación del manejo reproductivo y ciclo de puesta de las gallinas de patio en tres comunidades del municipio de el Sauce, León y Nicaragua. Universidad Nacional Agraria. Recuperado el 22/07/20 de: https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnl01c823.pdf
Dawson, A. & Sharp, J. (2007). Fotorrefractoriedad en aves: control fotoperiodico y no fotoperiodico. Science Direct. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0016648007000627?via%3Dihub
Galán, L. (2003). Desarrollo de métodos rápidos para verificar la eficacia fungicida de sustancias desinfectantes. Universidad Autónoma de Barcelona. Facultad de Veterinaria. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.tesisenred.net/bitstream/handle/10803/5647/lcga1de1.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Gómez, J. & Valero, A. (2006). El huevo. Aviornis Internacional. Recuperado el 22/07/20 de: http://www.muticus-pina.com/subm/huevo.pdf
Grandvallet, A. (2020). Importancia en el manejo idóneo del huevo fértil. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.avicultura.mx/destacado/Importancia-en-el-manejo-idoneo-del-huevo-fertil#:~:text=El%20porcentaje%20de%20huevos%20incubables,y%20aumento%20en%20los%20costos
Institutos Estudios del Huevo, (2009). El gran libro del huevo. Recuperado el 15/06/20 de http://institutohuevo.com/wp-content/uploads/2017/07/EL-GRAN-LIBRO-DEL-HUEVO.pdf
Jiménez, C. (2017). Evaluación microbiológica de huevo fértil con dos procesos de desinfección y el uso de cuatro productos comerciales en la granja guacata en el municipio de Fusagasugá, Cundinamarca. Universidad de Cundinamarca. Recuperado el 23/07/20 de: http://repositorio.ucundinamarca.edu.co/bitstream/handle/20.500.12558/972/EVALUACI%C3%93N%20MICROBIOL%C3%93GICA%20DE%20HUEVO%20F%C3%89RTIL%20CON%20DOS%20PROCESOS%20DE%20DESINFECCI%C3%93N%20Y%20EL%20USO.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Juárez, M. (2018). Aspectos críticos del manejo y almacenamiento de huevo fértil en aves domésticas previo a su incubación. Universidad Nacional Autónoma de México. Recuperado el 23/07/20 de: https://bmeditores.mx/avicultura/aspectos-criticos-del-manejo-y-almacenamiento-del-huevo-fertil-en-aves-domesticas-previo-a-su-incubacion-1289/
Mercadé, A. (2010). El huevo: formación, estructura y composición. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.huevo.org.es/el_huevo_formacion.asp
Martin, N. (2019). Fisiología de la puesta de la gallina. Recuperado el 17/07/20 de: https://www.veterinariadigital.com/articulos/fisiologia-de-la-puesta-de-la-gallina/
Peralta M., (2017). Bases de la reproducción aviar. Universidad Nacional de Rio. Recuperado el 17/07/20 de https://www.researchgate.net/publication/316976888_BASES_DE_LA_REPRODUCCION_AVIAR_1_Aparato_reproductor_11_Generalitades
Ramírez, L. (2016). Fisiología reproductiva y programas de luz. Universidad del Tolima. Recuperado el 16/06/20 de: https://www.wpsa-aeca.es/aeca_imgs_docs/wpsa1237983098a.pdf
Ricaurte, S. (2006). Importancia de un buen manejo de la reproducción en avicultura. Revista Electrónica de Veterinaria REDVET. Recuperado el 17/07/20 de: https://www.redalyc.org/pdf/636/63617138013.pdf
Rodríguez, A. (2016). Tipificación de la calidad del huevo de gallina ecológico y convencional. Recuperado el 23/07/20 de: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/71437/RODR%C3%8DGUEZ%20-%20TIPIFICACI%C3%93N%20DE%20LA%20CALIDAD%20DEL%20HUEVO%20DE%20GALLINA%20ECOL%C3%93GICO%20Y%20CONVENCIONAL..pdf?sequence=1
Rodríguez, J. & Cruz, A. (2017). Factores que afectan la incubabilidad de huevo fértil en aves de corral. Nutrición Animal Tropical. Recuperado el 23/07/20 de: file:///C:/Users/Juliana/Downloads/Dialnet-FactoresQueAfectanLaIncubabilidadDeHuevoFertilEnAv-5877010%20(2).pdf
Salas, C. (2013). Energía metabolizable en reproductoras pesadas: factores que afectan los requerimientos. Nutrición Animal Tropical. Recuperado el 01/08/20 de: file:///C:/Users/Juliana/Downloads/DialnetEnergiaMetabolizableEnReproductorasPesadas-5166293%20(2).pdf
Sánchez P., (2009). Papel de los factores solubles en foliculogénesis. Universidad Autónoma de Madrid. Revista Asebir. Recuperado el 16/07/20 de https://revista.asebir.com/papel-de-los-factores-solubles-en-foliculogenesis/
Sevilla, S. (2015). Calidad y manejo de huevo para plato. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Buenavista, México. Recuperado el 22/07/20 de: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7730/63762%20SEVILLA%20MAXIMINO%2C%20SAUL%20MONOG.pdf?sequence=1
Silva, M. (2015). Abordaje de la reproductora de engorde moderna un abordaje holístico. Aviagen América Latina. Recuperado el 18/07/20 de: http://eu.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Spanish_TechDocs/RossTechNoteFeedingtheModernBreeder2014-ES.pdf
Silva, M. (2019). Actualidades en los programas de alimentación para reproductoras. Aviagen América Latina. Recuperado el 01/08/20 de: https://avicultura.info/actualidades-en-los-programas-de-alimentacion-para-reproductoras/
Soares, R. (2008). El manejo sanitario del huevo incubable. Francia. Recuperado el 27/07/20 de: https://aviplanet.com/el-manejo-sanitario-del-huevo-incubable/
Taipe, V. (2016). Formación del huevo, estructura del huevo y formación del embrión. Recuperado el 23/07/20 de: https://es.slideshare.net/veronicataipe904/formacion-el-huevo-estructura-del-huevo-y-formacin-del-embrin
Takahashi, D. (2011). Uso de glutaraldehido en la desinfección de incubadoras. Congreso latinoamericano de la avicultura. Recuperado el 23/07/2020 de: https://www.engormix.com/avicultura/articulos/uso-glutaraldehido-desinfeccion-incubadoras-t29190.htm
Tandazo, W. (2012). Influencia en la desinfección de huevos fértiles de gallinas ponedoras pesadas de la línea ross 308 en el proceso de incubación. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Ecuador. Recuperado el 23/07/20 de: http://repositorio.uteq.edu.ec/bitstream/43000/2508/1/T-UTEQ-0088.pdf
Tovar, M. (2019). Efecto de tres tratamientos de fotoperiodo sobre la fisiología de la gallina ponedora y la calidad del huevo. Universidad Autónoma De Querétaro. Recuperado el 23/07/20 de: http://ri-ng.uaq.mx/bitstream/123456789/1498/1/FQ-0045-Marta%20Montserrat%20Tovar%20Ram%c3%adrez.pdf
Troncoso, H. & Rodríguez, D. (2014). Síntesis del huevo y formación del cascarón. Los avicultores y su entorno. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_aves/produccion_avicola/100-Sintesis_Huevo.pdf
Valle, R. (2012). Estimulando la postura de huevos en nido. Arbor Acres. Brasil. Recuperado el 23/07/20 de: http://es.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Spanish_TechDocs/3A-Acres-Boletin-de-Servicio-May-08-Estimulando-la-Postura-de-Huevos-en-Nido.pdf
Yánez, J. (2012). Manejo del huevo fértil en aves reproductoras. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Recuperado el 17/07/20 de: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7265/JAVIER%20ALBERTO%20YANEZ%20PEREZ.pdf?sequence=1
dc.rights.en_US.fl_str_mv Copyright (c) 2020 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.en_US.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.creativecommons.en_US.fl_str_mv Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2020 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.extent.en_US.fl_str_mv 1 recurso en línea (100 páginas) : ilustraciones
dc.format.mimetype.en_US.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.en_US.fl_str_mv Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
dc.publisher.faculty.en_US.fl_str_mv Facultad de Ciencias Agropecuarias
dc.publisher.place.en_US.fl_str_mv Tunja
dc.publisher.program.en_US.fl_str_mv Medicina Veterinaria y Zootecnia
institution Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/7a5623aa-4bad-4e56-aa83-6bdcd87f52b9/download
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/ad0bc2bd-dff2-4617-8d8d-bb3c87233eda/download
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/ab9a212b-a56f-4651-bfe4-1944c94e4ada/download
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/3d2544ef-74aa-4798-bc4d-b1b07b7334c0/download
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/db3b9ff5-83da-4f57-8e9b-665b4de39e2a/download
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/5aaf9505-90ba-4651-8058-dbfebf1390af/download
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/0b6c2fa2-65e1-4c45-ab65-3563c85ca7cc/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 64a61aa3a605aa382269d404bf16b645
5a0d7aba871f77d753abb7b78d7b9b8f
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bf4d6fae1551195ccaef954b43529b9a
e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9
ce306667d80516222762698e059bcded
cc4397988df9efbca6e3a5e5418e0dff
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv UPTC DSpace
repository.mail.fl_str_mv repositorio.uptc@uptc.edu.co
_version_ 1808387661684015104
spelling Cruz Carrillo, Anastasia CatalinaSánchez Sierra, Yeison AndrésRojas Fernández, Sandra Juliana2024-02-09T19:38:55Z2024-02-09T19:38:55Z2020Rojas Fernández, S. J. (2020). Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Tunja https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9457Spa: El mercado de pollo de engorde busca satisfacer las necesidades alimentarias y generar ganancias económicas. El mejoramiento genético de los reproductores mejora el rendimiento productivo, permitiendo un rápido crecimiento y eficiencia en el uso de nutrientes. La Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia ofrece el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia para formar profesionales en avicultura. La opción de grado práctica se realizará en la avícola Los Cámbulos, enfocándose en la reproductora pesada Ross Ap 308 y adquiriendo conocimientos sobre su manejo especial en nutrición para la producción de pollitos de alta calidad.Bibliografía y webgrafía: páginas 94-100.PregradoMédico Veterinario y Zootecnista1 recurso en línea (100 páginas) : ilustracionesapplication/pdfUniversidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.Facultad de Ciencias AgropecuariasTunjaMedicina Veterinaria y ZootecniaCopyright (c) 2020 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombiahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola Los Cámbulos S.A.Trabajo de grado pregradoshttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Álvarez, D. (2020). Evaluación de calidad de huevo comercial en gallinas dekalb post muda forzada suplementadas con cuatro niveles de calcio en forma de talco y granulado. Universidad de San Carlos. Guatemala. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.repositorio.usac.edu.gt/13400/1/Tesis%20Lic%20Zoot.%20Luis%20Diego%20Alvarez%20Orellana.pdfAngulo, E. (2009). Fisiología aviar. Lieida, Esp. Editorial Universitat de Lieida. Recuperado el 22/07/20 de: https://books.google.com.co/books?hl=es&lr=&id=8BbaffsUiu8C&oi=fnd&pg=PA7&dq=fisiologia+aviar+pdf&ots=GfCcjYBY4N&sig=nOzM6V-TUOSWpFs10GYaQgrZFa0#v=onepage&q&f=falseArias, R. (2011). Influencia del tiempo de almacenamiento previo a la incubación sobre el desarrollo embrionario, incubabilidad y calidad del pollito finquero. Universidad Nacional de Loja. Ecuador. Recuperado el 23/07/20 de: https://dspace.unl.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/5382/1/INFLUENCIA%20DEL%20TIEMPO%20DE%20ALMACENAMIENTO%20PREVIO%20A%20LA%20INCUBACI%C3%93N%20SOBRE%20EL%20DESARROLLO%20EMBRIONARIO,%20INCUBABILIDAD%20Y%20CALIDAD%20DEL%20POLLITO%20FINQUERO.pdfAsencio, X. (2014). La limpieza del huevo para incubar, un factor de calidad para el pollito. Sevilla. Recuperado el 23/07/20 de: https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/la-limpieza-del-huevo-para-incubar-un-factor-de-calidad-para-el-pollitoAvícola Los Cambulos (2019). Manual de Procedimientos Operativos. Recuperado el 18/10/19 de https://avicambulos.com.co/Barroeta, A. (2002). Formación del huevo. Universidad Autónoma de Barcelona. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.institutohuevo.com/wp-content/uploads/2017/07/Lecciones-del-huevo-completo.pdfButcher, G. (2009). Manejo de los huevos para incubar y rendimiento de los broilers. Universidad de Florida. Recuperado el 23/07/20 de: https://seleccionesavicolas.com/pdf-files/2010/1/5091-manejo-de-los-huevos-para-incubar-y-rendimiento-de-los-broilers.pdfCárdenas, V. (2014). Regulación hormonal y función de las hormonas reproductivas. Recuperado el 23/07/20 de: http://viccargenetica.blogspot.com/2014/Carvajal, A. (2006). Calidad nutricional de los huevos y relación con la salud. Universidad Complutense de Madrid. Revista de Nutrición Práctica. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-11-26-CARBAJAL-NutrPractica-2006.pdfCasaubon, M. (2015). Anatomo-fisiología del aparato reproductor en las aves. Universidad Autónoma de México. Recuperado el 22/07/20 de: file:///C:/Users/Juliana/Downloads/ANATOMO-FISIOLOG%C3%8DA%20DEL%20APARATO%20REPRODUCTOR%20DE%20LAS%20AVES.pdfCobb, (2008). Guía de manejo de reproductoras Cobb. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.cobbvantress.com/languages/guidefiles/083d90c9-a39f-4f6b-a6b0-396a1f84e203_es.pdf.Corrales, E. & Gámez, E. (2004). Determinación del manejo reproductivo y ciclo de puesta de las gallinas de patio en tres comunidades del municipio de el Sauce, León y Nicaragua. Universidad Nacional Agraria. Recuperado el 22/07/20 de: https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnl01c823.pdfDawson, A. & Sharp, J. (2007). Fotorrefractoriedad en aves: control fotoperiodico y no fotoperiodico. Science Direct. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0016648007000627?via%3DihubGalán, L. (2003). Desarrollo de métodos rápidos para verificar la eficacia fungicida de sustancias desinfectantes. Universidad Autónoma de Barcelona. Facultad de Veterinaria. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.tesisenred.net/bitstream/handle/10803/5647/lcga1de1.pdf?sequence=1&isAllowed=yGómez, J. & Valero, A. (2006). El huevo. Aviornis Internacional. Recuperado el 22/07/20 de: http://www.muticus-pina.com/subm/huevo.pdfGrandvallet, A. (2020). Importancia en el manejo idóneo del huevo fértil. Recuperado el 23/07/20 de: https://www.avicultura.mx/destacado/Importancia-en-el-manejo-idoneo-del-huevo-fertil#:~:text=El%20porcentaje%20de%20huevos%20incubables,y%20aumento%20en%20los%20costosInstitutos Estudios del Huevo, (2009). El gran libro del huevo. Recuperado el 15/06/20 de http://institutohuevo.com/wp-content/uploads/2017/07/EL-GRAN-LIBRO-DEL-HUEVO.pdfJiménez, C. (2017). Evaluación microbiológica de huevo fértil con dos procesos de desinfección y el uso de cuatro productos comerciales en la granja guacata en el municipio de Fusagasugá, Cundinamarca. Universidad de Cundinamarca. Recuperado el 23/07/20 de: http://repositorio.ucundinamarca.edu.co/bitstream/handle/20.500.12558/972/EVALUACI%C3%93N%20MICROBIOL%C3%93GICA%20DE%20HUEVO%20F%C3%89RTIL%20CON%20DOS%20PROCESOS%20DE%20DESINFECCI%C3%93N%20Y%20EL%20USO.pdf?sequence=1&isAllowed=yJuárez, M. (2018). Aspectos críticos del manejo y almacenamiento de huevo fértil en aves domésticas previo a su incubación. Universidad Nacional Autónoma de México. Recuperado el 23/07/20 de: https://bmeditores.mx/avicultura/aspectos-criticos-del-manejo-y-almacenamiento-del-huevo-fertil-en-aves-domesticas-previo-a-su-incubacion-1289/Mercadé, A. (2010). El huevo: formación, estructura y composición. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.huevo.org.es/el_huevo_formacion.aspMartin, N. (2019). Fisiología de la puesta de la gallina. Recuperado el 17/07/20 de: https://www.veterinariadigital.com/articulos/fisiologia-de-la-puesta-de-la-gallina/Peralta M., (2017). Bases de la reproducción aviar. Universidad Nacional de Rio. Recuperado el 17/07/20 de https://www.researchgate.net/publication/316976888_BASES_DE_LA_REPRODUCCION_AVIAR_1_Aparato_reproductor_11_GeneralitadesRamírez, L. (2016). Fisiología reproductiva y programas de luz. Universidad del Tolima. Recuperado el 16/06/20 de: https://www.wpsa-aeca.es/aeca_imgs_docs/wpsa1237983098a.pdfRicaurte, S. (2006). Importancia de un buen manejo de la reproducción en avicultura. Revista Electrónica de Veterinaria REDVET. Recuperado el 17/07/20 de: https://www.redalyc.org/pdf/636/63617138013.pdfRodríguez, A. (2016). Tipificación de la calidad del huevo de gallina ecológico y convencional. Recuperado el 23/07/20 de: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/71437/RODR%C3%8DGUEZ%20-%20TIPIFICACI%C3%93N%20DE%20LA%20CALIDAD%20DEL%20HUEVO%20DE%20GALLINA%20ECOL%C3%93GICO%20Y%20CONVENCIONAL..pdf?sequence=1Rodríguez, J. & Cruz, A. (2017). Factores que afectan la incubabilidad de huevo fértil en aves de corral. Nutrición Animal Tropical. Recuperado el 23/07/20 de: file:///C:/Users/Juliana/Downloads/Dialnet-FactoresQueAfectanLaIncubabilidadDeHuevoFertilEnAv-5877010%20(2).pdfSalas, C. (2013). Energía metabolizable en reproductoras pesadas: factores que afectan los requerimientos. Nutrición Animal Tropical. Recuperado el 01/08/20 de: file:///C:/Users/Juliana/Downloads/DialnetEnergiaMetabolizableEnReproductorasPesadas-5166293%20(2).pdfSánchez P., (2009). Papel de los factores solubles en foliculogénesis. Universidad Autónoma de Madrid. Revista Asebir. Recuperado el 16/07/20 de https://revista.asebir.com/papel-de-los-factores-solubles-en-foliculogenesis/Sevilla, S. (2015). Calidad y manejo de huevo para plato. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Buenavista, México. Recuperado el 22/07/20 de: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7730/63762%20SEVILLA%20MAXIMINO%2C%20SAUL%20MONOG.pdf?sequence=1Silva, M. (2015). Abordaje de la reproductora de engorde moderna un abordaje holístico. Aviagen América Latina. Recuperado el 18/07/20 de: http://eu.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Spanish_TechDocs/RossTechNoteFeedingtheModernBreeder2014-ES.pdfSilva, M. (2019). Actualidades en los programas de alimentación para reproductoras. Aviagen América Latina. Recuperado el 01/08/20 de: https://avicultura.info/actualidades-en-los-programas-de-alimentacion-para-reproductoras/Soares, R. (2008). El manejo sanitario del huevo incubable. Francia. Recuperado el 27/07/20 de: https://aviplanet.com/el-manejo-sanitario-del-huevo-incubable/Taipe, V. (2016). Formación del huevo, estructura del huevo y formación del embrión. Recuperado el 23/07/20 de: https://es.slideshare.net/veronicataipe904/formacion-el-huevo-estructura-del-huevo-y-formacin-del-embrinTakahashi, D. (2011). Uso de glutaraldehido en la desinfección de incubadoras. Congreso latinoamericano de la avicultura. Recuperado el 23/07/2020 de: https://www.engormix.com/avicultura/articulos/uso-glutaraldehido-desinfeccion-incubadoras-t29190.htmTandazo, W. (2012). Influencia en la desinfección de huevos fértiles de gallinas ponedoras pesadas de la línea ross 308 en el proceso de incubación. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Ecuador. Recuperado el 23/07/20 de: http://repositorio.uteq.edu.ec/bitstream/43000/2508/1/T-UTEQ-0088.pdfTovar, M. (2019). Efecto de tres tratamientos de fotoperiodo sobre la fisiología de la gallina ponedora y la calidad del huevo. Universidad Autónoma De Querétaro. Recuperado el 23/07/20 de: http://ri-ng.uaq.mx/bitstream/123456789/1498/1/FQ-0045-Marta%20Montserrat%20Tovar%20Ram%c3%adrez.pdfTroncoso, H. & Rodríguez, D. (2014). Síntesis del huevo y formación del cascarón. Los avicultores y su entorno. Recuperado el 23/07/20 de: http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_aves/produccion_avicola/100-Sintesis_Huevo.pdfValle, R. (2012). Estimulando la postura de huevos en nido. Arbor Acres. Brasil. Recuperado el 23/07/20 de: http://es.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Spanish_TechDocs/3A-Acres-Boletin-de-Servicio-May-08-Estimulando-la-Postura-de-Huevos-en-Nido.pdfYánez, J. (2012). Manejo del huevo fértil en aves reproductoras. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Recuperado el 17/07/20 de: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7265/JAVIER%20ALBERTO%20YANEZ%20PEREZ.pdf?sequence=1spaPúblico generalORIGINALProyecto_avicola_Los_Cambulos.pdfProyecto_avicola_Los_Cambulos.pdfArchivo principalapplication/pdf2598840https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/7a5623aa-4bad-4e56-aa83-6bdcd87f52b9/download64a61aa3a605aa382269d404bf16b645MD51A_SJRH.pdfA_SJRH.pdfAutorización publicaciónapplication/pdf1130490https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/ad0bc2bd-dff2-4617-8d8d-bb3c87233eda/download5a0d7aba871f77d753abb7b78d7b9b8fMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/ab9a212b-a56f-4651-bfe4-1944c94e4ada/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTProyecto_avicola_Los_Cambulos.pdf.txtProyecto_avicola_Los_Cambulos.pdf.txtExtracted texttext/plain143012https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/3d2544ef-74aa-4798-bc4d-b1b07b7334c0/downloadbf4d6fae1551195ccaef954b43529b9aMD54A_SJRH.pdf.txtA_SJRH.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/db3b9ff5-83da-4f57-8e9b-665b4de39e2a/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD56THUMBNAILProyecto_avicola_Los_Cambulos.pdf.jpgProyecto_avicola_Los_Cambulos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1181https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/5aaf9505-90ba-4651-8058-dbfebf1390af/downloadce306667d80516222762698e059bcdedMD55A_SJRH.pdf.jpgA_SJRH.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1509https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/0b6c2fa2-65e1-4c45-ab65-3563c85ca7cc/downloadcc4397988df9efbca6e3a5e5418e0dffMD57001/9457oai:repositorio.uptc.edu.co:001/94572024-02-10 07:37:40.878https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Copyright (c) 2020 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombiaopen.accesshttps://repositorio.uptc.edu.coUPTC DSpacerepositorio.uptc@uptc.edu.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