Papel del cáliz en el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) ecotipo Colombia

Autores:

Balaguera López, Helber Enrique
Martínez C., Claudia Andrea
Herrera Arévalo, Aníbal

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Repositorio:

RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

Idioma:

Acceso en línea:: https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/21400
https://doi.org/10.17584/rcch.2014v8i2.3212

Palabra clave:: Producción de etileno
Maduración
Frutos con cáliz
Frutos sin cáliz

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