Práctica con proyección empresarial en el Area de Producción de Pollo de Engorde en la empresa "Operadora Avícola Colombiana S.A.S" Curití, Santander

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Full description

Autores:
Pcheco Munevar, Andrea Esperanza
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9508
Palabra clave:
Avicultura
Cría de aves
Industria y comercio de la carne
Veterinarios - Aprendizaje experiencial
Veterinarios - Formación profesional
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Copyright (c) 2022 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
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description Spa: En respuesta a las advertencias de escasez alimentaria de la FAO, los países han priorizado la seguridad alimentaria, destacando la industrialización de la agricultura. El sector avícola, especialmente en América Latina, ha experimentado un notable crecimiento, con un aumento significativo en el consumo de carne de pollo. En Colombia, la avicultura ha contribuido al PIB y empleo. Santander lidera la producción nacional. La empresa "OPERADORA AVICOLA COLOMBIANA S.A.S" ejemplifica el desarrollo empresarial en el sector. El informe de práctica busca compartir la experiencia en la empresa, resaltando conocimientos adquiridos y actividades realizadas.
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