Características físico-químicas de frutos de abobrinha -de-moita em função de doses de potássio em cobertura
O potássio é considerado por muitos pesquisadores como o nutriente relacionado à qualidade dos frutos. No entanto, são poucas as pesquisas em que este efeito do potássio é avaliado. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de doses de potássio em cobertura na qualidade físico-química de fruto...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/resource_type/c_6911
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/16670
- Acceso en línea:
- https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3466
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/16670
- Palabra clave:
- Cucurbita pepo
teores de nutrientes
sólidos solúveis totais
pH
acidez titulável
textura
- Rights
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/