Características técnico-sanitarias de expendios de carnes, pescados, aves y huevos de la ciudad de Tunja 2003

Se presenta una caracterización epidemiológica de los expendios de carnes, pescado y aves de Tunja en el año 2003, resultado del diagnóstico sanitario del municipio y las visitas adelantadas por la unidad de saneamiento. Al partir del compromiso que el sector salud tiene en el componente de ambiente...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Repositorio:

RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uptc.edu.co:001/10459

Acceso en línea:

https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/316
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/10459

Palabra clave:

Diagnóstico Sanitario
Cárnicos

Rights

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2