Herramientas de gestión y control para la toma de decisiones en pequeños hoteles
Spa: Con este libro se hace un aporte a la hotelería tradicional, a las pequeñas empresas, pero no por ello se queda atrás en alcanzar lo más preciado de un hotel: la fidelización de sus huéspedes. Se han abordado de manera sencilla dos procesos hoteleros, el alojamiento como columna vertebral que m...
- Autores:
-
Alvarez Meneses, Tannia
Gamba Niño, Jorge Enrique
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/3335
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3335
- Palabra clave:
- Administración hotelera
Planificación estratégica
Turismo
Gestión hotelera
Hotelería y Turismo
[BUS019000] NEGOCIOS ECONÓMICOS > Toma de decisiones y resolución de problemas
[KNS] Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias de hostelería y servicios
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- closedAccess
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Alvarez Meneses, TanniaGamba Niño, Jorge Enrique2021-03-12T21:16:28Z2021-03-12T21:16:28Z2018Alvarez Meneses, T. & Gamba Niño,J. E. (2018). Herramientas de gestión y control para la toma de decisiones en pequeños hoteles. Tunja: Editorial Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.9789586602846http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3335SIMEHPRINTNEZB6QEQ79HFY2JNDK7S368823Spa: Con este libro se hace un aporte a la hotelería tradicional, a las pequeñas empresas, pero no por ello se queda atrás en alcanzar lo más preciado de un hotel: la fidelización de sus huéspedes. Se han abordado de manera sencilla dos procesos hoteleros, el alojamiento como columna vertebral que mueve cada una de las áreas funcionales. Y alimentos y bebidas como área neurálgica que hace necesario una especial atención para su ejecución y control.Primera ediciónTapa blanda o Bolsillo312 páginasprint21 x 15 x 1.5 cmspaEditorial Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaTunjahttps://simehbucket.s3.amazonaws.com/images/a43a8974b98583f5163181f5fd7e3d15-full.jpgColección Académicahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbHerramientas de gestión y control para la toma de decisiones en pequeños hotelesLibrohttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33info:eu-repo/semantics/bookinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Administración hoteleraPlanificación estratégicaTurismoGestión hoteleraHotelería y Turismo[BUS019000] NEGOCIOS ECONÓMICOS > Toma de decisiones y resolución de problemas[KNS] Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias de hostelería y serviciosORIGINALHerramientas_de_gestion.pdfHerramientas_de_gestion.pdfInformación preliminar del libroapplication/pdf1418469https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/70acecff-78c0-433f-a230-208a441235ed/downloadc1173b145e2ff03e0b9587e551907b35MD51TEXTHerramientas_de_gestion.pdf.txtHerramientas_de_gestion.pdf.txtExtracted texttext/plain12https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/59c6fcf1-ba2d-4c27-923a-55eba8305a7f/download36c6f0b2061da514c400c0bc2749b5cfMD52THUMBNAILHerramientas_de_gestion.pdf.jpgHerramientas_de_gestion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6153https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/f0038bcc-bdac-469e-b4ce-96f9378aac8b/download1a77a0d2f7b74e038d9d57e2b0ff4036MD53001/3335oai:repositorio.uptc.edu.co:001/33352021-05-17 21:00:12.724https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://repositorio.uptc.edu.coUPTC DSpacerepositorio.uptc@uptc.edu.co |
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