Implementación de un sistema de gestión documental basado en las buenas prácticas de manufactura a la empresa Nutry Dairy (Tunja)

79 páginas : ilustraciones color, tablas, gráficas.

• Autores: Puerto Sánchez, Elkin Arnaldo; García Cuida, David Danilo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
• Repositorio: RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2015
• Acceso en línea: https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2015
• Palabra clave: Procesos de manufactura; Industria de productos lácteos; Industria lechera; Industria lechera - Control de calidad; Industria lechera - Control de la producción - Investigaciones; Industria manufacturera - Administración; Gestión documental; Cambio organizacional; Productos lácteos - Aspectos higiénicos; Administración industrial -Tesis y disertaciones académicas; Buenas prácticas de manufactura; Sistema de gestión documental
• Rights: openAccess
• License: Copyright (c) 2015 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia