Documentación Sistema Gestión de Calidad en Empaques Profesionales S.A.S. bajo Norma NTC ISO 9001-2015

Spa: Este proyecto se basa en la documentación presente en la empresa Empaques Profesionales S.A.S. en base a la norma ISO 9001. La calidad es un elemento fundamental en la gestión de las empresas. Por lo tanto, un aspecto importante es evaluar en las distintas empresas el grado de calidad que han alcanzado. Al momento de realizar la selección de un proveedor es el grado de calidad que este posee el que sirve de referencia. Es por ello que el presente trabajo tiene por objetivo, “Documentar la información de la empresa Empaques profesionales S.A.S. en el manual de calidad bajo los requerimientos establecidos en la norma ISO 9001-2015.”, con el fin de tener una base para generar la implementación de los sistemas de calidad bajo la norma ISO 9001; todo esto buscando mejorar el desempeño y competitividad de la organización, garantizando la calidad total de todos los productos y servicios persiguiendo la certificación en un futuro. La principal herramienta de estudio para el desarrollo del presente trabajo es la norma ISO 9001:2015, última versión de la norma, con el fin lograr una revisión efectiva de cada uno de sus requisitos que permitan establecer las bases para documentar lo respectivo de la empresa. Se realizó el análisis situacional de la empresa Empaques Profesionales S.A.S., primero describiendo a detalle sus características y procesos que se llevan a cabo, ya con ese punto de partida se realizó un análisis interno y externo de la empresa para conocer más a fondo las debilidades y fortalezas que esta presenta. Para la detección de los problemas se empleó observación directa y aplicación de encuestas a los empleados para determinar el ambiente laboral, toda vez que, como lo manda los sistemas de gestión de calidad, el empleado hace parte fundamental para la aplicación de los planes de acción Posteriormente se obtuvo información de primera mano utilizando un cuestionario, estructurado bajo la actualización de la norma ISO 9001: 2015, donde se evidenció las grandes deficiencias que el sistema posee, ya que globalmente solo se logra un cumplimiento del 35% dos los requisitos de la norma. Finalizado el diagnóstico, se establecieron los puntos claves evidenciando donde están más presentes las deficiencias en lo que cabe al respecto según la norma y el sistema de gestión de calidad. Finalmente, se exponen las conclusiones referentes al trabajo realizado y las recomendaciones para implementar y mantener la empresa lo mejor posible para lograr como meta la certificación.

• Autores: Aldana Ariza, Henry Duván
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
• Repositorio: RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uptc.edu.co:001/3752
• Acceso en línea: http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3752
• Palabra clave: Control de calidad - Normas técnicas; Normas ISO 9001 - Control de calidad; Administración de la calidad; Ingeniería Metalúrgica - Tesis y disertaciones académicas; Diagnóstico; Calidad; Análisis y certificación
• Rights: openAccess
• License: Copyright (c) 2019 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia