Las perspectivas del concepto de desarrollo sostenible en el cultivo de tomate en el municipio de Sutamarchan en el año 2023
El desarrollo económico de los países se ha anclado a diferentes análisis a lo largo del tiempo, para el siglo XVIII predominaba el concepto de “laissez faire-laissez passer” dejar hacer-dejar pasar, lo que significó una liberación total de la economía, por tanto, la oferta y demanda son libres, la...
- Autores:
-
Fino Suárez, Mariana Georgett
González Caro, Yeimy Paola
Rubiano Morales, Edison
- Tipo de recurso:
- Work document
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- spa
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- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/18227
- Acceso en línea:
- https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/18227
- Palabra clave:
- Desarrollo económico y social
Administración local
Política económica
Desarrollo sostenible
Cambio climático
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El desarrollo económico de los países se ha anclado a diferentes análisis a lo largo del tiempo, para el siglo XVIII predominaba el concepto de “laissez faire-laissez passer” dejar hacer-dejar pasar, lo que significó una liberación total de la economía, por tanto, la oferta y demanda son libres, la intervención del estado fue mínima o nula en términos de impuestos y en materia laboral. Tras la segunda guerra mundial se producen cambios del modelo de crecimiento económico al modelo de desarrollo económico donde “consideraban la industrialización de los países subdesarrollados un proceso necesario, por lo que proponían la intervención del Estado para movilizar los recursos.” Aguado Moralejo et. al. (2008). Hasta que en 1970, el debate del crecimiento económico es criticado debido al “crecimiento sin límites” (op. Cit., p.95) donde los teóricos del desarrollo alternativo plantean que la tierra tiene recursos finitos ya que la excesiva industrialización de la modernidad del pensamiento económico había generado problemas ambientales, así se llega al Desarrollo Sostenible incorporando la variable medioambiental al crecimiento económico en 1972, esta teoría avanza hasta el año 1987 cuando surge el informe de Bruntland (1987) y el Protocolo de Kyoto (1997) como acuerdo de los países miembros de la Organización de las Naciones Unidas ONU. Según, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (2022) el tomate debe ser considerado en la Agenda 2030 por su contribución a la consecución de los Objetivos del Desarrollo Sostenible y sus beneficios para la salud, su amplia variedad, sus aportes al desarrollo de la economía, y su contribución a la seguridad alimentaria por la resistencia al cambio climático de algunas variedades resistentes al calor. En cita que se hace por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (2021) de la FAO “el tomate a nivel mundial ocupa el décimo lugar en importancia como producto alimenticio”. |
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Abril Estupiñan, M. D. (2017). DISEÑO DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA PLANTULACIÓN DETOMATE (Lycopersicum sculentum Mill sp) EN LA EMPRESA PLÁNTULAS DE COLOMBIA SAS, SUTAMARCHÁN BOYACÁ. Duitama: UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA FACULTAD SECCIONAL DUITAMA ESCUELA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS Aguado Moralejo, I., Echabarria Miguel, C., & Barrutia Legarreta , J. (2008). El desarrollo sostenible a lo largo de la historia del pesamiento economico. España: Revista de economia mundial. Ausay Basantes, E. C. (2015). Respuesta de tomate riñón Lycopersicum esculentum Mill) cv Dominic bajo invernadero a dos relaciones nitrato/amonio mediante fertiriego por goteo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Carrasco, J. D. (19 de Enero de 2024). Entrevista semiestructurada cultivador-sustitutos. (M. Fino, P. Gonzalez, & E. Rubiano, Entrevistadores) Castellanos Casallas , Y., Moreno Vivas , J. K., & Murica Vargas , J. C. (2014). Plan de negocio para la creación de una planta de pos cosecha y transformación de tomate en el Alto Ricaurte de Boyacá . Bogotá : Unisalle. Colombia Turismo WEB. (s.f.). Sutamarchán. Recuperado el 26 de 01 de 2024, de Colombia Turismo WEB: https://www.colombiaturismoweb.com/DEPARTAMENTOS/BOYACA/MUNICIPIOS/SUTAMARCHAN/SUTAMARCHAN.htm DANE, D. n. (2018). Departamento nacional de estadistica. Obtenido de https://www.dane.gov.co/ Gobernación de Boyacá. (04 de 2023). Gobernación de Boyacá. Obtenido de Gobernación de Boyacá: http://www.boyaca.gov.co/wp-content/uploads/2023/04/9-DIAGNOSTICO-COMPETENCIAS-LOCALES-25-MUNICIPIOS-DE-BOYACA-121-160.pdf |
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Entrevista semiestructurada cultivador-sustitutos. (M. Fino, P. Gonzalez, & E. Rubiano, Entrevistadores)Castellanos Casallas , Y., Moreno Vivas , J. K., & Murica Vargas , J. C. (2014). Plan de negocio para la creación de una planta de pos cosecha y transformación de tomate en el Alto Ricaurte de Boyacá . Bogotá : Unisalle.Colombia Turismo WEB. (s.f.). Sutamarchán. Recuperado el 26 de 01 de 2024, de Colombia Turismo WEB: https://www.colombiaturismoweb.com/DEPARTAMENTOS/BOYACA/MUNICIPIOS/SUTAMARCHAN/SUTAMARCHAN.htmDANE, D. n. (2018). Departamento nacional de estadistica. Obtenido de https://www.dane.gov.co/Gobernación de Boyacá. (04 de 2023). Gobernación de Boyacá. 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Cit., p.95) donde los teóricos del desarrollo alternativo plantean que la tierra tiene recursos finitos ya que la excesiva industrialización de la modernidad del pensamiento económico había generado problemas ambientales, así se llega al Desarrollo Sostenible incorporando la variable medioambiental al crecimiento económico en 1972, esta teoría avanza hasta el año 1987 cuando surge el informe de Bruntland (1987) y el Protocolo de Kyoto (1997) como acuerdo de los países miembros de la Organización de las Naciones Unidas ONU. Según, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (2022) el tomate debe ser considerado en la Agenda 2030 por su contribución a la consecución de los Objetivos del Desarrollo Sostenible y sus beneficios para la salud, su amplia variedad, sus aportes al desarrollo de la economía, y su contribución a la seguridad alimentaria por la resistencia al cambio climático de algunas variedades resistentes al calor. 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