Estación Piraguas: plaza gastronómica y mercado fluvial de Las Flores- Barranquilla

El proyecto Estación Piraguas nace de las necesidades del barrio las flores ubicado en la ciudad Barranquilla, que, pese a su alto atractivo culinario, turístico y cercanía al río; cuenta con altas tasas de desempleo, empleo informal, falta de espacio público, zonas verdes y salubridad en el comerci...

Full description

Autores:
Gámez Morales, Yaileth Ailen
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad del Norte
Repositorio:
Repositorio Uninorte
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/11436
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10584/11436
Palabra clave:
Restaurantes - Arquitectura
Gastronomía - Barranquilla (Colombia)
Magdalena (Río, Colombia)
Espacios públicos
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Description
Summary:El proyecto Estación Piraguas nace de las necesidades del barrio las flores ubicado en la ciudad Barranquilla, que, pese a su alto atractivo culinario, turístico y cercanía al río; cuenta con altas tasas de desempleo, empleo informal, falta de espacio público, zonas verdes y salubridad en el comercio local. Por lo que se pretende mediante este proyecto de la plaza gastronómica y mercado fluvial, impulsar el barrio utilizando los medios preexistentes, como lo es el atractivo turístico del Río Magdalena y su propuesta gastronómica dando a conocer nuestra cultura al resto de Colombia; permitiendo así generar empleos en la comunidad, impulsar la cultura, la conexión de la ciudad con el río y el turismo natural y del patrimonio intangible. Entendiendo las dinámicas del barrio, y la participación de las personas en este, se proyecta una plaza de mercado con forma orgánica y planta abierta que genera los espacios propicios para la divulgación cultural, incluyendo a todas las personas no solo las del barrio si no también turistas, que de boca en boca se conozca la historia y tradición de un pueblo y vislumbren aquello que por la masa de hormigón de la ciudad no se deja ver, se abran al Río Magdalena y su cultura.