Estación Piraguas: plaza gastronómica y mercado fluvial de Las Flores- Barranquilla
El proyecto Estación Piraguas nace de las necesidades del barrio las flores ubicado en la ciudad Barranquilla, que, pese a su alto atractivo culinario, turístico y cercanía al río; cuenta con altas tasas de desempleo, empleo informal, falta de espacio público, zonas verdes y salubridad en el comerci...
- Autores:
-
Gámez Morales, Yaileth Ailen
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad del Norte
- Repositorio:
- Repositorio Uninorte
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/11436
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10584/11436
- Palabra clave:
- Restaurantes - Arquitectura
Gastronomía - Barranquilla (Colombia)
Magdalena (Río, Colombia)
Espacios públicos
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Summary: | El proyecto Estación Piraguas nace de las necesidades del barrio las flores ubicado en la ciudad Barranquilla, que, pese a su alto atractivo culinario, turístico y cercanía al río; cuenta con altas tasas de desempleo, empleo informal, falta de espacio público, zonas verdes y salubridad en el comercio local. Por lo que se pretende mediante este proyecto de la plaza gastronómica y mercado fluvial, impulsar el barrio utilizando los medios preexistentes, como lo es el atractivo turístico del Río Magdalena y su propuesta gastronómica dando a conocer nuestra cultura al resto de Colombia; permitiendo así generar empleos en la comunidad, impulsar la cultura, la conexión de la ciudad con el río y el turismo natural y del patrimonio intangible. Entendiendo las dinámicas del barrio, y la participación de las personas en este, se proyecta una plaza de mercado con forma orgánica y planta abierta que genera los espacios propicios para la divulgación cultural, incluyendo a todas las personas no solo las del barrio si no también turistas, que de boca en boca se conozca la historia y tradición de un pueblo y vislumbren aquello que por la masa de hormigón de la ciudad no se deja ver, se abran al Río Magdalena y su cultura. |
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