Diseño de un plan estratégico de apoyo a los procesos de planeación de la demanda y programación de pedido de la empresa distribuidora CONTINENTE SAS

El presente proyecto tiene por objetivo la aplicación de la metodología de diseño en ingeniería para el desarrollo de un plan estratégico de apoyo a los procesos de pronóstico de demanda y programación de pedido de la empresa CONTINENTE S.A.S, en miras de que se logre una mejora significativa en la coordinación de la cadena de suministro y el riesgo de rotura de stock, de forma tal que se garantice la satisfacción de los clientes. La propuesta de este proyecto consiste en la aplicación de dos enfoques diferentes para el cálculo del pronóstico de demanda: Enfoque cualitativo y cuantitativo; el primero se aplica cuando no se tienen datos históricos de ventas (unidades), por lo tanto se propone iniciar con una investigación de mercado, a través de la cual se conozca la intención de compra de los posibles consumidores del productos en análisis; Y el enfoque cuantitativo se implementa cuando se manejan datos históricos del producto, lo que permite realizar un análisis crítico del comportamiento de estos mismos para poder realizar proyecciones a futuro, en este caso se plantean distintas metodologías aplicables bajo ciertos criterios que se han de tener en cuenta. Para el desarrollo de la programación de pedido se propone un procedimiento jerárquico que establece las distintas variables a considerar y el cálculo requerido para lograr un buen resultado. A lo largo del desarrollo del mismo, se detallaron los diferentes aspectos de diseño del plan estratégico y se identificaron los principales requisitos para la ejecución del mismo. El aporte principal que se obtuvo del desarrollo de este proyecto fue el planteamiento de una consolidación de múltiples metodologías para el pronóstico de la demanda y en base a esto el planteamiento de un plan estratégico que sea referente para proyectos e investigaciones futuras en términos de pronóstico de la demanda, aumento del nivel de servicio, aplicación de investigación de mercado, ente otros.

• Autores: Mesa Dávila, Juan Esteban; Martínez Reales, Adriana Lucía; Sarmiento Rodríguez, Adriana Lucía
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad del Norte
• Repositorio: Repositorio Uninorte
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/8712
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10584/8712
• Palabra clave: Pronóstico de demanda; Cadena de suministro; Programación de pedido; Investigación de mercado; Nivel de satisfacción; Diseño en ingeniería; Engineering design; Demand forecasting; Supply chain; Order scheduling; Market research; Level of satisfaction
• License: Universidad del Norte