Intolerancia a la lactosa : la leche como instrumento de evaluación

Con el ánimo de conocer la incidencia de intolerancia a la lactosa y estudiar la posibilidad del empleo de la leche para tal fin, la administraron a un centenar de adultos sanos para hacer las pruebas y el seguimiento de rigor en esta investigación

Autores:
Daniel Villanueva Torregrosa
Carmiña Vargas Zapata
Jesús Rodríguez Lázaro
Ramón Orzoco Valdés
Xiomara Zarur Miranda
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad del Norte
Repositorio:
Repositorio Uninorte
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Rights
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