Diseño de ruta y selección del modo de transporte para el proceso productivo de la empresa Cultivart

Actualmente las políticas sobre los cultivos de cannabis medicinal han cambiado y su consumo con fines médicos ha aumentado exponencialmente. Por ello, surge la necesidad de contar con una normativa internacional CUMS-GAP en los procesos productivos de este campo. De este modo, para lograr la certif...

Full description

Autores:
Menco, Sherine
Ramos, Yolanda
Florez, Silvia
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad del Norte
Repositorio:
Repositorio Uninorte
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/11225
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10584/11225
Palabra clave:
Cannabis medicinal
Diseño de recorrido
Medio de transporte
Medicinal cannabis
Route design
Transportation mode
Rights
License
Universidad del Norte
Description
Summary:Actualmente las políticas sobre los cultivos de cannabis medicinal han cambiado y su consumo con fines médicos ha aumentado exponencialmente. Por ello, surge la necesidad de contar con una normativa internacional CUMS-GAP en los procesos productivos de este campo. De este modo, para lograr la certificación necesaria en Cultivart se exige definir el diseño de recorrido y el modo de transporte requerido que cumpla con las especificaciones de la norma. Para el diseño del recorrido se utilizó diferentes metodologías, iniciando por la generación del plano general en AutoCAD. Posteriormente, se realiza el diagrama de operaciones con el fin de generar a partir de este el diagrama el diagrama de recorrido y así realizar un análisis de recorrido. Además, se estableció el flujo del recorrido del personal de trabajo, material, transporte de carga liviana y tránsito de vehículos pequeños. Así, se definen 6 alternativas de diseño las cuales se evalúan por TOPSIS y la matriz de Pugh y se determinó que la mejor alternativa de diseño era el diseño número 3. Para la selección del modo de transporte se establecieron diversas alternativas y se procedió a evaluar cada una de ellas por medio del Método Analytic Hierarchy Process (AHP) y el Método de ponderación lineal (Scoring), las cuales establecieron que la mejor alternativa para el modo de transporte de la planta de cannabis entre el invernadero y planta de secado es el motocarro furgón (fibra de vidrio).