Diseño de sistema semiautomático para la alimentación de aves de corral

El agro colombiano es un sector que está en vías de desarrollo y en los últimos años la ingeniería mecánica ha sido una ayuda fundamental en su proceso de tecnificación. La empresa Desilvestri S.A.S ubicada en Polonuevo, departamento del Atlántico está interesada en esta en optimizar el proceso de alimentación de sus gallinas ponedoras, que en la actualidad se realiza de manera manual donde los trabajadores se desplazan a lo largo de los galpones que son de gran extensión surtiendo los comederos, proceso que toma mucho tiempo y operarios. Las gallinas se encuentran en estado libre de jaula y sin ambiente controlado gracias a las condiciones climatológicas propias de Caribe. La empresa precisa que la solución diseñada sea de fácil operación y mantenimiento, escalable y que se adapte a las condiciones espaciales y de operación de sus galpones y que tuviese un costo de adquisición asequible. Luego de un proceso de revisión del estado de la técnica y selección ingenieril, se optó por la implementación de un sistema de cadena plana de arrastre ya que fue la opción que más se ajustaba a las necesidades de la empresa. En cuanto a su principio de funcionamiento y características, hay que decir que es un sistema de canales abiertos donde se mueve una cadena semirrígida por accionamiento de un motor eléctrico. Por acción de movimiento de esta cadena se desplazan porciones de alimento a lo largo de todo su recorrido. Dada sus características de construcción, es un alimentador donde el riesgo de obstrucciones es bajo, su sistema modular le permite configurar y ampliar su recorrido, esto con el fin de garantizar el acceso a la mayor cantidad de aves de manera simultánea. Dada su baja altura, no constituye un obstáculo para los trabajadores durante la labor de recolección de huevos. Sus materiales de construcción garantizan la inocuidad del alimento y los tiempos de operación y número de operadores requeridos se ven disminuidos hasta en un 85% y 50% respectivamente.

• Autores: Sarmiento Perdomo, Juan Santiago; Tetay Pereira, Janner Yesid
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad del Norte
• Repositorio: Repositorio Uninorte
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/9579
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10584/9579
• Palabra clave: Agroindustrial, Gallinas Ponedoras, Cadena, Ingeniería mecánica; Agroindustrial, Layer Hens, Chain, Mechanical engineering
• License: Universidad del Norte