Rediseño del proceso de descargue de camiones T2 EN Coca cola Femsa basado en herramientas Lean

En este proyecto se presenta el rediseño del proceso de descargue de camiones T2 en Coca-Cola FEMSA basado en herramientas Lean. Este rediseño, se planteó con el objetivo de reducir el tiempo de ciclo y los desperdicios presentes en el proceso. La problemática se evidencia en los tiempos de espera extensos que se presentan entre las diferentes etapas del proceso de cargue. Con base en la filosofía Lean, se llevó a cabo un diagnóstico de la situación actual, se identificaron oportunidades de mejora y se propusieron soluciones para cada una de ellas, con el fin de reducir los diferentes tipos de desperdicios del proceso. Por último se entregó a la compañía un plan para la validación del funcionamiento del proyecto y la implementación del mismo. Posterior a la puesta en marcha, se espera que el tiempo de ciclo se reduzca hasta en 50%, reducción de costos operativos como consecuencia de la disminución de horas extra. Asimismo, con el rediseño planteado, mejorará el aprovechamiento de los recursos en el proceso, tales como: operarios, maquinaria, tiempo y espacio.

• Autores: Cahuana, Bellini; Paternina, Luis; Salcedo, kevin
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad del Norte
• Repositorio: Repositorio Uninorte
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/8763
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10584/8763
• Palabra clave: Rediseño; Lean; Descargue; Lean; redesign; unloading
• License: Universidad del Norte