Diseño de una herramienta para la gestión y control de inventario en la comercializadora Sareth S.A.S
El proyecto se enfoca en la situación de la empresa comercializadora de aceite de palma y soya ubicada en el departamento del Atlántico específicamente el municipio de Ponedera, Sareth S.A.S., la cual está experimentando pérdidas económicas debido a la pérdida de inventario de materias primas, etiqu...
- Autores:
-
Castro de Castro, Julián Andrés
Manosalva de la Hoz, Andrés Felipe
Oñate Barrios, Jairo Andrés
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad del Norte
- Repositorio:
- Repositorio Uninorte
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/11553
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10584/11553
- Palabra clave:
- Gestión de inventarios
Control
Producción
Pronóstico
Pérdidas económicas
Simplificar operaciones
Toma de decisiones
Diseño de herramienta
Inventory management
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Production
Forecast
Economic loss
Simplify operations
Decision making
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Gestión de inventarios Control Producción Pronóstico Pérdidas económicas Simplificar operaciones Toma de decisiones Diseño de herramienta Inventory management Control Production Forecast Economic loss Simplify operations Decision making Tool design |
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El proyecto se enfoca en la situación de la empresa comercializadora de aceite de palma y soya ubicada en el departamento del Atlántico específicamente el municipio de Ponedera, Sareth S.A.S., la cual está experimentando pérdidas económicas debido a la pérdida de inventario de materias primas, etiquetas dañadas, empaques y mal manejo de insumos durante el proceso productivo. El objetivo es diseñar un sistema de inventario automatizado para un mejor control de las materias primas y los insumos, incluyendo una previsión de la demanda conforme a los registros de información histórica de la comercializadora. Además, se realiza una revisión literaria que aborda la importancia de la gestión de inventarios en la cadena de suministro y el uso de la Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP). También se revisan modelos de gestión de inventarios para diseñar políticas adecuadas. En resumen, el documento propone soluciones para mejorar la gestión de inventario y reducir las pérdidas económicas en la empresa. |
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Yie Pinedo, Rubén DaríoCastro de Castro, Julián AndrésManosalva de la Hoz, Andrés FelipeOñate Barrios, Jairo Andrés2023-06-05T15:29:54Z2023-06-05T15:29:54Z2023-05-29http://hdl.handle.net/10584/11553El proyecto se enfoca en la situación de la empresa comercializadora de aceite de palma y soya ubicada en el departamento del Atlántico específicamente el municipio de Ponedera, Sareth S.A.S., la cual está experimentando pérdidas económicas debido a la pérdida de inventario de materias primas, etiquetas dañadas, empaques y mal manejo de insumos durante el proceso productivo. El objetivo es diseñar un sistema de inventario automatizado para un mejor control de las materias primas y los insumos, incluyendo una previsión de la demanda conforme a los registros de información histórica de la comercializadora. Además, se realiza una revisión literaria que aborda la importancia de la gestión de inventarios en la cadena de suministro y el uso de la Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP). También se revisan modelos de gestión de inventarios para diseñar políticas adecuadas. En resumen, el documento propone soluciones para mejorar la gestión de inventario y reducir las pérdidas económicas en la empresa.This project focuses on addressing the inventory challenges faced by Sareth S.A.S., a trading company, which has experienced economic losses due to inventory discrepancies, damaged labels, packaging issues, and mishandling of inputs during the production process. The primary objective is to design an automated inventory system that enhances control over raw materials and production inputs, including demand forecasting. The document includes a comprehensive review of relevant literature, exploring efficient inventory management practices and Bayesian optimization. The literature review highlights the significance of inventory management in the supply chain, emphasizing the utilization of dynamic systems for inventory analysis and control. Additionally, it examines the application of Material Requirements Planning (MRP) in inventory management and presents an overview of inventory management models for developing effective inventory policies within supply chains. In conclusion, the document proposes solutions aimed at improving inventory management and mitigating economic losses. By implementing the recommended automated inventory system, Sareth S.A.S. can enhance control over raw materials, production inputs, and overall operational efficiency.spaBarranquilla, Universidad del Norte, 2023Universidad del Nortehttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gestión de inventariosControlProducciónPronósticoPérdidas económicasSimplificar operacionesToma de decisionesDiseño de herramientaInventory managementControlProductionForecastEconomic lossSimplify operationsDecision makingTool designDiseño de una herramienta para la gestión y control de inventario en la comercializadora Sareth S.A.SDesign of a tool for inventory management and control in the company Sareth S.A.Sarticlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501ORIGINALFichero 1.pdfFichero 1.pdfPlanta de producción Comercializadora Sareth S.A.Sapplication/pdf293996https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/10584/11553/1/Fichero%201.pdf17da222de5d1eb5c3d9e1c0e51c3f574MD51Fichero 2.jpegFichero 2.jpegEmpaque de botellas listas para distribución.image/jpeg312721https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/10584/11553/2/Fichero%202.jpeg7d12ea33f47fb5a951f949ef20835f37MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/10584/11553/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310584/11553oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/115532023-06-05 10:29:54.793Repositorio Digital de la Universidad del Nortemauribe@uninorte.edu.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 |