Desarrollo de una planta portátil peletizadora de forraje para alimentación bovina

En Colombia se consume más del 95% de la carne y leche que se produce, es un mercado con alta demanda y la alimentación del hato bovino es uno de los mayores costos para los ganaderos, el cual se incrementa en las épocas de sequía debido a la variabilidad climática. Para mitigar esto se han implemen...

Full description

Autores:
Pajaro Romero, Hernando Jose
Angulo De La Hoz, Johan Sebastian
Barrios Argel, Pedro Juan
Mansang Candamil, Valeria
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad del Norte
Repositorio:
Repositorio Uninorte
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/9349
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10584/9349
Palabra clave:
Peletizacion
Forraje
Alimentación Bovina
Forage
Pelletizing
Bovine Feeding
Rights
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Universidad del Norte
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description En Colombia se consume más del 95% de la carne y leche que se produce, es un mercado con alta demanda y la alimentación del hato bovino es uno de los mayores costos para los ganaderos, el cual se incrementa en las épocas de sequía debido a la variabilidad climática. Para mitigar esto se han implementado estrategias en materia de almacenamiento de alimentos para el hato bovino, como el ensilaje y henolaje, sin embargo estas suponen problemas espacio debido a la densidad del producto y la proliferación de enfermedades producto del crecimiento de bacterias y demás microorganismos. Es por esto que se plantea el desarrollo de una planta portátil para peletizado de forraje, debido a las ventajas que este brinda en materia de almacenamiento, higiene, durabilidad y nutrición. La planta sería de gran utilidad para ganaderos que deseen ahorrar en alimentación y aprovechar al máximo el pasto producido durante el año, garantizando un stock para las épocas de sequía y al mismo tiempo aportando una nutrición adecuada al hato bovino. La máquina será capaz de producir 1.1 Ton/h de pellets lo cual le permite crear un stock de 80 días para 100 vacas en 50 horas de funcionamiento. Este diseño fue posible gracias a la selección de maquinaria (trituradora, acondicionadora, peletizadora) y al diseño y selección de componentes de extras tales como intercambiador de calor, tuberías, plataforma móvil y un sistema de control capaz de garantizar una producción adecuada en todo momento, evitando alteración en los ingredientes. Se sugiere una dieta rica en pasto (66%) y otros aditivos (34%) como fórmula con gran potencial de ahorro para el ganadero, al incluir gran cantidad de pasto en ella.
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Es por esto que se plantea el desarrollo de una planta portátil para peletizado de forraje, debido a las ventajas que este brinda en materia de almacenamiento, higiene, durabilidad y nutrición. La planta sería de gran utilidad para ganaderos que deseen ahorrar en alimentación y aprovechar al máximo el pasto producido durante el año, garantizando un stock para las épocas de sequía y al mismo tiempo aportando una nutrición adecuada al hato bovino. La máquina será capaz de producir 1.1 Ton/h de pellets lo cual le permite crear un stock de 80 días para 100 vacas en 50 horas de funcionamiento. Este diseño fue posible gracias a la selección de maquinaria (trituradora, acondicionadora, peletizadora) y al diseño y selección de componentes de extras tales como intercambiador de calor, tuberías, plataforma móvil y un sistema de control capaz de garantizar una producción adecuada en todo momento, evitando alteración en los ingredientes. Se sugiere una dieta rica en pasto (66%) y otros aditivos (34%) como fórmula con gran potencial de ahorro para el ganadero, al incluir gran cantidad de pasto en ella.In Colombia, more than 95% of the meat and milk produced is consumed, it is a market with high demand, and the feeding of bovine herd is one of the greatest costs for cattle farmers, which increases in times of drought due to climatic variability. To mitigate this, food storage strategies for bovine herd, such as silage and henolage, have been implemented. However, these pose space problems due to product density and the proliferation of diseases resulting from the growth of bacteria and other microorganisms. This is why the development of a portable forage pelletizing plant is being considered, due to the advantages it provides in terms of storage, hygiene, durability and nutrition. The plant would be of great use for farmers who want to save on food and make the most of the grass produced during the year, guaranteeing a stock for the times of drought and at the same time providing adequate nutrition to the bovine herd. The machine will be able to produce 1.1 Ton/hr pellets which allows you to create a 80 day stock for 100 cows in 50 hours of operation. This design was made possible by the selection of machinery (shredder, conditioner, pellet maker) and the design and selection of components of extras such as heat exchanger, piping, mobile platform and a control system capable of ensuring adequate production at all times, avoiding alteration of the ingredients. A diet rich in grass (66%) and other additives (34%) is suggested as a formula with great savings potential for the livestock farmer, including large amounts of grass.spaBarranquilla, Universidad del Norte, 2020Universidad del Nortehttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2PeletizacionForrajeAlimentación BovinaForagePelletizingBovine FeedingDesarrollo de una planta portátil peletizadora de forraje para alimentación bovinaDevelopment of a portable forage pelletizing plant for bovine feedingarticlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501ORIGINALmaquina peletizadora portatil.JPGmaquina peletizadora portatil.JPGimage/jpeg1435091https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/10584/9349/1/maquina%20peletizadora%20portatil.JPG65d1ca529d8260b5a8806b6827137a5cMD51maquina peletizadora portatil.pdfmaquina peletizadora portatil.pdfapplication/pdf200847https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/10584/9349/2/maquina%20peletizadora%20portatil.pdfc460343f3242e35986d3c5a588e40be9MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/10584/9349/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310584/9349oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/93492020-12-04 08:52:00.507Repositorio Digital de la Universidad del Nortemauribe@uninorte.edu.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