Construcción de un modelo de secador de yuca, en medio poroso, usando flujo radial de aire caliente

Este artículo presenta el diseño y fabricación de un secador radial de yuca, en lecho poroso, usando energía eléctrica como fuente de calentamiento del aire de secado. Se presentan las pruebas llevadas a cabo en el secador con el fin de analizar su desempeño energético, la tasa de remoción de humeda...

Full description

Autores:
Néstor Durango; Universidad del Norte
Antonio Bula Silvera; Universidad del Norte
Hugo Quintero; Universidad del Norte
Orlando Ferrans; Universidad del Norte
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad del Norte
Repositorio:
Repositorio Uninorte
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/4103
Acceso en línea:
http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/2385
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Palabra clave:
Rights
License
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