Principales medidas de producción más límpia para el sector palma, aceites, grasas y biocombustibles.

Desde la promulgación de la Política Nacional de Producción Más Limpia (P+L) en el año 1997 (hoy Política Nacional de Producción y Consumo Sostenible), el concepto ha sido ampliamente socializado en programas y actividades de autoridades ambientales, gremios y universidades, se considera que aún falta identificar y aplicar las estrategias que permitan una masiva implementación en los diferentes sectores productivos Colombianos. Por lo tanto el propósito fundamental del presente estudio desarrollado para el sector palma, aceites, grasas y biocombustibles; es permitir la comprensión de los beneficios económicos, sociales, y ambientales que se obtienen al implementar alternativas de producción más limpia. Adicionalmente, estas alternativas pueden ser reconocidas a lo largo del ciclo de vida del sector y por ende, favorecer la creciente demanda de bienes y servicios que reflejen el compromiso frente a la minimización de impactos ambientales y de riesgos a la salud. Para lograr el objetivo propuesto, se plantean algunas alternativas, consideradas por una prioritarias de acuerdo con la identificación de aspectos e impactos realizada y por otra, de mayor factibilidad a partir de su evaluación técnica, económica y ambiental; las cuales están basadas en la disminución de los residuos generados, la optimización de consumos de energía, agua, sustancias químicas, el control de emisiones a partir del análisis de los diferentes tipos de combustibles y la identificación de indicadores que permitan medir la gestión y el desempeño ambiental del sector.

• Fecha de publicación: 2014
• Institución: Universidad de Medellín
• Repositorio: Repositorio UDEM
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udem.edu.co:11407/1174
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11407/1174
• Palabra clave: Política Nacional de Producción y Consumo Sostenible - Colombia; Política ambiental; Industrias oleaginosas - Impacto ambiental; Industrias oleaginosas - Gestión ambiental; Industrias oleaginosas - Tratamiento de residuos; Industrias oleaginosas - Consumo de energía; Compost
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