Análisis del comportamiento de la moniliasis del cacao (Moniliophthora roreri) bajo las condiciones agroclimáticas de Necoclí (Antioquia)

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2025

Institución:: Universidad de Caldas

Repositorio:: Repositorio Institucional U. Caldas

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Ciencias AgrícolasCacaoCocoaAgronomiaInvestigacionNecocliCiclo de vidaHongoEnfermedadAntioquiaControlManejoPlagaCultivoAgronomyInvestigationPlagueManagementDiseaseFungusLife cycleCropMoniliophthora roreriMoniliasisAgronomíaTabla, imágenesEl cacao ha sido fuente de ingresos para muchos productores y uno de los principales cultivos de exportación que aporta al crecimiento del PIB en Colombia desde mucho tiempo atrás, no obstante dicho cultivo ha sido constantemente afectado en su producción debido a las enfermedades fúngicas por las que suele verse afectado, en especial por el hongo conocido como Monilia (Moniliophthora roreri) el cual genera perdidas por encima del 60% de la producción, pese a ello no ha existido un seguimiento ni investigaciones científicas de fondo que permitan evaluar y controlar la enfermedad de forma eficiente, razón por la cual debido al desconocimiento continua la problemática hasta el día de hoy. Este estudio pretende analizar el ciclo de vida y desarrollo del hongo Monilia en el Urabá Antioqueño, específicamente en la finca el Rosario en Necoclí-Antioquia (Luker agrícola), (en donde se identificó una alta diseminación del hongo sin controles eficientes), abordando el estudio desde las acciones sugeridas por la literatura y el control tradicional de la enfermedad, con la finalidad de identificar falencias en el proceso o en su defecto plantear estrategias de afrontamiento para el problema, disminuyendo con ello las pérdidas materiales y económicas para el productor.Cocoa has long been a source of income for many producers and one of the main export crops contributing to GDP growth in Colombia. However, production has been constantly affected by fungal diseases, particularly the fungus known as Monilia (Moniliophthora roreri), which causes losses of over 60% of production. Despite this, there has been no monitoring or in-depth scientific research to efficiently evaluate and control the disease. Due to this lack of knowledge, the problem persists to this day. This study aims to analyze the life cycle and development of the Monilia fungus in Urabá Antioqueño, specifically in the Rosario farm in Necoclí-Antioquia (Luker agricultural), (where a high dissemination of the fungus was identified without efficient controls), approaching the study from the actions suggested by the literature and traditional control of the disease, in order to identify deficiencies in the process or, failing that, to propose coping strategies for the problem, thereby reducing material and economic losses for the producer.Presentación -- Resumen -- Introducción -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Objetivos -- Marco teórico -- Metodología -- Localización -- Material vegetal -- Enfoque -- Técnicas de recolección de datos -- Variables respuesta -- Cronograma de actividades -- Desarrollo del análisis -- Recolección de datos -- Variables del estudio -- Duración del estudio -- Material para la recolección de datos -- Resultados -- Conclusiones y recomendaciones -- Referencias.PregradoSe determinará el comportamiento de moniliophthora roreri y su ciclo de vida bajo libre exposición dentro de la finca el Rosario en Necoclí-Antioquia (Luker agrícola) en las mazorcas podadas para realizar el control de la enfermedad, esto debido a que en esta plantación en particular se evidencia una gran afectación por la enfermedad del hongo Monilia en los frutos, a su vez, por observaciones anteriores se establece que el ciclo de la enfermedad en la zona no se detiene cuando el fruto afectado cae al suelo, tal y como si se evidencia en las demás plantaciones de Luker agrícola ubicadas en Huila, Villanueva y en Palestina (granja Luker). El ensayo se realizó en 2 lotes distintos con características de labor diferente, puesto que a uno se le realizó poda de despeje (lote 36), mientras que al otro no se le realiza la labor desde el mes de octubre del 2021, dicho lote está determinado como Jardín Clonal ya que se encuentran todas las variedades evaluadas dentro de él (lote 22), ambos lotes de los cuales se escogieron las plantas a evaluar no poseen aplicación de ningún producto químico reciente. Dicho seguimiento también se realizará en los diferentes estadios de crecimiento de la mazorca, debido a que hay algunos frutos afectados que muestran síntomas en etapas tempranas, tal y como las deformaciones que se reflejan cuando la mazorca tiene menos de 3 meses de desarrollo, posterior a este tiempo la mazorca no presenta deformación y pasa directamente a mancha; realizar este seguimiento ayudara a determinar en qué punto se debe ser estricto al momento de la remoción de las mazorcas enfermas y con cuales se debe realizar un manejo más de seguimiento.Ingeniero(a) Agronómico(a)Universidad de CaldasFacultad de Ciencias AgropecuariasManizalesIngeniería AgronómicaVillegas-Estrada, BernardoLUKER AgricolaGonzález Zambrano, Juan David2025-09-09T20:23:03Z2025-10-242025-09-09T20:23:03Z2025-09-09Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis56 páginasapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/22683Universidad de CaldasRepositorio Institucional Universidad de Caldasrepositorio.ucaldas.edu.cospaCASTILLA, P. N. (2001). Manejo del cultivo intensivo con suelo. Mundi Prensa. Madrid, España, págs. 189-225.Compañia Nacional de Choholates. (2019). LA MONILIASIS DEL CACAO: DAÑOS, SINTOMAS, EPIDEMIOLOGÍA Y MANEJO. Compañia Nacional de Chocolates, 28. Obtenido de https://chocolates.com.co/wp-content/uploads/2020/09/Cartilla-Monilia-CNCH-2019.pdfFedecacao. (22 de Enero de 2021). Federacion Nacional de Cacaoteros. Obtenido de https://www.fedecacao.com.co/post/copy-of-design-a-stunning-blogMinAgricultura. (15 de Agosto de 2024). MinAgricultura. Obtenido de https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/El-agro-crece-10,2-en-el-segundo trimestre-de-2024,-consolid%C3%A1ndose-como-uno-de-los-motores-que-mueve-la econom%C3%ADa.aspx#:~:text=15%2F08%2F2024 ,El%20agro%20crece%2010%2C2%25%20en%20el%20segundo%20Morales, J. d., Garcia, A., & Mendez, E. (2012). ¿Qué sabe usted acerca de...Cacao? Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, 79-81.Nieves, O. B. (1981). Origen, expansión y situación actual del cacao. En O. B. Nieves, Cacao (págs. 1-23). Bogota, Colombia: ICA.PETSAYIT, G. P. (2020). Efecto de dosis del extracto de cola de caballo (Equisetum bogotense Kunth.) en la prevención de moniliasis (Moniliophthora roreri) en frutos de cacao orgánico (Theobroma cacao L.) Amazonas-2019. UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONÍA, 55. Obtenido de http://repositorio.unia.edu.pe/bitstream/unia/211/1/T084_45668809_T.pdfSuárez, Y. J., & Hernández, F. A. (2010). MANEJO DE LAS ENFERMEDADES DEL CACAO (Theobroma cacao L) EN COLOMBIA, CON ÉNFASIS EN MONILIA (Moniliophthora roreri). Corpoica, 90.Villar, C. d. (2024). La Investigación Cuantitativa. Corporación Universitaria de Asturias, 1-23.https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_f1cfoai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/226832025-09-10T08:01:44Z

Análisis del comportamiento de la moniliasis del cacao (Moniliophthora roreri) bajo las condiciones agroclimáticas de Necoclí (Antioquia)

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