Interpretaciones y recomendaciones sobre las prácticas profesionales desde el proyecto “Asistencia técnica para el fortalecimiento de la producción lechera en Caldas”

Las prácticas profesionales en la Universidad constituyen un conjunto de actividades realizadas por los estudiantes en perspectiva de adquirir habilidades útiles para su formación profesional. El proyecto “Asistencia técnica para el fortalecimiento de la producción de leche en el departamento de Cal...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2017

Institución:: Universidad de Caldas

Repositorio:: Repositorio Institucional U. Caldas

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Los estudiantes fueron pasantes de los programas de Medicina Veterinaria y Zootecnia (33%), Ingeniería Agronómica (15%), Ingeniería de Alimentos (8%), Trabajo Social y Desarrollo Familiar (7% cada uno), Zootecnia (6%) y Mercadeo (1%). A nivel técnico participaron aprendices del SENA de distintas especialidades (15%) y tecnólogos forestales del CINOC (9%). Para sistematizar la experiencia, que permitió recuperar los aprendizajes y las recomendaciones derivadas del proyecto y aportar insumos para fortalecer las políticas institucionales que orientan las prácticas universitarias en la Universidad de Caldas, se realizaron 96 entrevistas semiestructuradas a actores clave, 12 foros municipales y un rupo focal con 35 estudiantes participantes. El análisis de la información se realizó en tres fases relacionales: descriptiva, interpretativa y de construcción de sentido. Los resultados de la sistematización ofrecen una importante ampliación de los sentidos atribuidos a la práctica como: comunidad de aprendizaje significativo; espacio social de encuentros, tensiones y conocimientos tácitos; y estrategia de regionalización de la Universidad. Así mismo, la sistematización permitió recuperar propuestas de política para fortalecer las prácticas, las cuales fueron agrupadas en tres órdenes: pedagógico, curricular y administrativo.The professional practices at the University constitute a set of activities carried out by students in perspective of acquiring useful skills for their professional training. The project “Technical assistance for the strengthening of milk production in the Department of Caldas” linked 88 interns to make up 16 Local Work Units in each municipality in the Department. The students were interns of the of Veterinary Medicine and Animal Science (33%), Agricultural Engineering (15%), Food Engineering (8%), Social Work and Family Development (7% each), Animal Science (6%) and Marketing (1%) programs. At the technical level, trainees from SENA from different specialties (15%) and Forestry technicians of CINOC (9%), also participated. To systematize the experience, which allowed to recover the learnings and recommendations arising from the project and provided input to strengthen the institutional policies that guide the practices at Universidad de Caldas, 96 semistructured interviews to key actors, 12 municipal forums and a focus group with 35 participating students were applied. The analysis of the information was carried out in three relational phases: descriptive, interpretative and construction of meaning. Systematization results provide an important extension of the meanings attributed to the practice as: meaningful learning community; social space for encounters, tensions and tacit knowledge, and strategy of regionalization of the University. Likewise, the systematization allowed recovering policy proposals to strengthen practices, which were grouped into three orders: pedagogical, curricular and administrative.Universidad de Caldas2017-07-01T00:00:00Z2025-10-08T21:57:26Z2017-07-01T00:00:00Z2025-10-08T21:57:26Z2017-07-01Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85application/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/2545410.17151/vetzo.2017.11.2.42011-5415https://doi.org/10.17151/vetzo.2017.11.2.4https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/3361spa5423411Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line) Abbott, A. The System of Professions. An Essay on the Division of Expert Labour. Chicago: University of Chicago Press, 1988. 452p. Arendt, H. The human condition. 1 ed. Chicago: University of Chicago Press, 1958.349p. Arocena, R. Sobre la promoción y la evaluación de la calidad de la educación superior como bien público y social. Universidades/UDUAL, México, n.50, p.3-18, 2011. Bernal, H.; Rivera, B. El estado del arte en la construcción de pensamiento universitario. In: ASCUN (Ed). 50 años construyendo pensamiento universitario 1957- 2007. Bogotá, Colombia: Asociación Colombiana de Universidades, 2009. p.55-82. Campillo M.; Sáez, J.; del Cerro, F. El estudio de la práctica y la formación de los profesionales: un reto a las universidades. Revista de Educación a Distancia-Docencia Universitaria en la Sociedad del Conocimiento, n.6, 2012. Disponible en: Link Accesado en 15/04/2016. Codinas, Ll. La importancia de las prácticas universitarias en las empresas e instituciones, 2007. Disponible en: Link Accesado en 12/03/2016. Cordero-Salas, P.; Chavarría, H.; Echeverri, R. et al. 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La formación de profesionales reflexivos. Hacia un nuevo diseño de la enseñanza y el aprendizaje en las profesiones. Barcelona, España: Paidós, 1992. Sen, A. Desarrollo y libertad. 1 ed. Madrid, España: Editorial Planeta, 2000. 437p. Sepúlveda, S.; Rodríguez, A.; Echeverri, R. et al. El enfoque territorial de desarrollo rural. San José, Costa Rica: IICA, 2003. 180p. Torres, M. Coordenadas para un mapa de ruta de la responsabilidad social de la universidad en el siglo XXI. In: Aponte, E. (Ed.). La Responsabilidad Social de las Universidades: Implicaciones para América Latina y el Caribe. Puerto Rico: UNESCOIESALC, 2015. 293p. Tünnermann, C. Pertinencia social y principios básicos para orientar el diseño de políticas de educación superior. Educación Superior y Sociedad, v.11, n.1-2, p.181- 196, 2000. UNESCO. Conferencia Mundial sobre la Educación Superior - 2009: La nueva dinámica de la educación superior y la investigación para el cambio social y el desarrollo. París: Ediciones de la UNESCO, 2009. Universia. El 69% de los universitarios considera las prácticas profesionales fundamentales para adquirir experiencia. 2012. Disponible en: Link Accesado en 15/04/2016. Wenger, E. Comunidades de práctica: aprendizaje significado e identidad. Barcelona, España: Paidós, 2001. 287p. Zabalza, M.A. El Practicum en la formación universitaria: estado de la cuestión.Revista de Educación, n.354, p.21-43, 2011.Núm. 2 , Año 2017 : Julio - Diciembrehttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/download/3361/3120Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line) - 2017https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Patiño, JhoanaRivera, BernardoPatiño, MarcelaVargas , Julio Ernestooai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/254542025-10-08T21:57:26Z

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