Efecto de la veranera forrajera (Cratylia argentea) sobre la ganancia de peso de ganado doble propósito

Es notoria la importancia que ha tomado el sistema de producción doble propósito en Colombia y, sin embargo, es poca la investigación que se ha llevado a cabo encaminada a determinar las variables que mejoren la producción de leche por vaca y la ganancia de peso de los terneros de este sistema. El p...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
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Acceso en línea:
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description Es notoria la importancia que ha tomado el sistema de producción doble propósito en Colombia y, sin embargo, es poca la investigación que se ha llevado a cabo encaminada a determinar las variables que mejoren la producción de leche por vaca y la ganancia de peso de los terneros de este sistema. El presente estudio se realizó en la granja La Cruz (Universidad de Caldas), municipio de Anserma (Caldas), a 1.050 msnm, 24°C y 1.700 mm de precipitación anual. El ensayo determinó la ganancia de peso en terneros cruzados ¾ (Bos taurus x F1) de un sistema ganadero doble propósito utilizando como base alimenticia Cratylia argentea, comparado con la alimentación tradicional. Se utilizó un diseño estadístico de bloques completos al azar, con 40 animales de dos meses de edad (unidad experimental, el ternero), divididos en dos grupos, los cuales se pesaron mensualmente hasta el destete. El análisis arrojó diferencias altamente significativas (p≤0,001) entre los grupos para los variables peso y raza. Se recomienda la utilización de esta suplementación (C. argentea) en terneros después de los dos meses de edad.
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spelling Efecto de la veranera forrajera (Cratylia argentea) sobre la ganancia de peso de ganado doble propósitoEffect of the fodder veranera (Cratylia argentea) on weight gain of dual purpose cattle1Es notoria la importancia que ha tomado el sistema de producción doble propósito en Colombia y, sin embargo, es poca la investigación que se ha llevado a cabo encaminada a determinar las variables que mejoren la producción de leche por vaca y la ganancia de peso de los terneros de este sistema. El presente estudio se realizó en la granja La Cruz (Universidad de Caldas), municipio de Anserma (Caldas), a 1.050 msnm, 24°C y 1.700 mm de precipitación anual. El ensayo determinó la ganancia de peso en terneros cruzados ¾ (Bos taurus x F1) de un sistema ganadero doble propósito utilizando como base alimenticia Cratylia argentea, comparado con la alimentación tradicional. Se utilizó un diseño estadístico de bloques completos al azar, con 40 animales de dos meses de edad (unidad experimental, el ternero), divididos en dos grupos, los cuales se pesaron mensualmente hasta el destete. El análisis arrojó diferencias altamente significativas (p≤0,001) entre los grupos para los variables peso y raza. Se recomienda la utilización de esta suplementación (C. argentea) en terneros después de los dos meses de edad.The importance dual purpose production system in Colombia is notorious and, nevertheless, research carried out in this area is scarce specially dealing with to the determination of the variables that improve milk production per cow and the veals’ weight gain. This study was carried out in the farm La Cruz (Universidad de Caldas) located in Anserma (Caldas), at 1,050 msnm, 24°C and 1,700 mm annual precipitation. The test determined the weight gain in ¾ crossed veals (Bos taurus x F1 ) of a dual purpose cattle system using as nutritional bases Cratylia argentea, compared with traditional feeding. A statistics blocks design at random was used with 40 two months old animals (experimental unit, the calf), divided into two groups, which were weighed themselves monthly until weaning. Highly significant differences (p≤0.001) between the groups were found in the study for the weight and race variables. The use of this supplement (C. argentea) is recommended in calves after two months of age.Universidad de Caldas2022-03-17T01:13:48Z2025-10-08T21:58:24Z2022-03-17T01:13:48Z2025-10-08T21:58:24Z2022-03-17Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85application/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/255792011-5415https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/5611https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/5611spa271234Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)Argel, P.J. Evaluación agronómica de Cratylia argentea en México y Centroamérica. En: Pizarro, E.A.; Coradin, L. (eds.), Potencial del género Cratylia como leguminosa forrajera. EMBRAPA, CENARGEN, CPAC Y CIAT. Memorias del Taller sobre Cratylia. Brasilia, Brasil, 1995, p.75-82.Argel, P.; Miles, J.; Guiot, J.; Lascano, C. Cultivar Mulato (Brachiaria hibrido CIAT 36061): Gramínea de lata producción y calidad forrajera para los trópicos.Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. Boletín. 2006. 28p.Argel, P.; Miles, J.; Guiot, J.; Cuadrado, H.; Lascano, C. Cultivar Mulato II (Brachiaria hibrido CIAT 36087). 2007. p.5-17.Fedegan. Estado del arte. Sección 1. En: Plan Estratégico de la ganadería Colombiana 2019. Ed. San Martín Obregón & Cia. 2006. p.21-64.Haydock, K. P. and N. H. Shaw. The comparative yiel method for estimating dry metter yield of pasture. Australian journal of experimental agricultura and animal husbandry. 15:663- 670, 1975.Henao F J. Principios de Genética y Mejoramiento Animal. Santafé de Bogotá: Ed. Unisur, 1994. 372p.Holmann, F.; Lascano, C. Efecto de la suplementación con Cratylia argéntea cv. Veraniega fresca y ensilada sobre la producción de leche en vacas en sistemas doble propósito en el trópico sub húmedo de Costa Rica. Consorcio tropileche. En: Sistemas de alimentación con leguminosas para intensificar fincas lecheras. 1997.Lascano, C.E. Calidad Nutritiva y Utilización de Cratylia argentea. En: Pizarro E.A.; Coradin, L. (eds.), Potencial del Género Cratylia como Leguminosa Forrajera, Memorias sobre Cratylia, Brasilia, Brasil, 1996.Lascano, C.; Rincón, A.; Plazas, C.; Ávila, P.; Bueno, G.; Argel, P.J. Cultivar veranera (Cratylia argéntea) leguminosa arbustiva de usos múltiples para zonas con periodos prolongados de sequía en Colombia. CorpoicaCIAT. 2002. 23p.Poppi, D. P.; Norton, B. W. Intake of tropical legumes. In: Tropical Legumes in Animal Nutrition. Mello J. P. and Devendra C. (eds) CAB International. pp 191-230, 1995.Van Soest, P.J. Nutritional Ecology of the Ruminant. 2 ed. Ihaca, NY. USA: Cornell University Press, 1994. 476p.Wilson, Q.T.; Lascano, C.E. Cratylia argentea como suplemento de un heno de gramínea de baja calidad utilizado por ovinos. Pasturas Trop., v.198, n.3, p.2-8, 1997.Núm. 1 , Año 2010 : Enero - Juniohttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/download/5611/5076https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Benavides Calvache, Carlos AlejandroValencia Murillo, MauricioÁlvarez, Estradaoai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/255792025-10-08T21:58:24Z