Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario
Introducción. La huella hídrica es un indicador que mide la cantidad de agua consumida de manera directa (aseo personal) o indirecta (alimentación). Objetivo. Determinar la huella hídrica de los estudiantes universitarios de la Facultad de Educación y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23626
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23626
https://doi.org/10.17151/luaz.2024.58.6
- Palabra clave:
- agua
consumo
estudiante
educación
water
consumption
student
education
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
| id |
REPOUCALDA_a0446ba5f1163c1cfffbf4f7ccbeb877 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23626 |
| network_acronym_str |
REPOUCALDA |
| network_name_str |
Repositorio Institucional U. Caldas |
| repository_id_str |
|
| dc.title.none.fl_str_mv |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario Water Footprint of Education Students at the University Level |
| title |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario |
| spellingShingle |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario agua consumo estudiante educación water consumption student education |
| title_short |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario |
| title_full |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario |
| title_fullStr |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario |
| title_full_unstemmed |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario |
| title_sort |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitario |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
agua consumo estudiante educación water consumption student education |
| topic |
agua consumo estudiante educación water consumption student education |
| description |
Introducción. La huella hídrica es un indicador que mide la cantidad de agua consumida de manera directa (aseo personal) o indirecta (alimentación). Objetivo. Determinar la huella hídrica de los estudiantes universitarios de la Facultad de Educación y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Ucayali. Materiales y Métodos. La investigación fue explicativa y se usó una encuesta con un cuestionario aplicado a 280 estudiantes de distintas escuelas profesionales y especialidades (Educación inicial, Primaria, Secundaria, Idiomas, Ciencias Sociales e Interculturalidad, Lengua y Literatura, Matemática, Física e Informática y Ciencias Naturales). Resultados y discusión. La huella hídrica promedio total es de 8097 L/día/persona, considerando las diversas actividades realizadas por los estudiantes. De este total, el consumo de alimentos representa en promedio 7557 L/día/persona, mientras que los hábitos diarios aportan 549 L/día/persona. No se encontraron diferencias significativas entre las especialidades. Conclusión. La huella hídrica de los estudiantes es muy alta, por lo que se deben realizar campañas de concientización para fomentar el uso responsable del agua. |
| publishDate |
2024 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2024-01-01T00:00:00Z 2024-01-01T00:00:00Z 2024-01-01 2025-10-08T21:13:00Z 2025-10-08T21:13:00Z |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Artículo de revista http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 Text info:eu-repo/semantics/article Journal article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
0122-5391 https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23626 10.17151/luaz.2024.58.6 1909-2474 https://doi.org/10.17151/luaz.2024.58.6 |
| identifier_str_mv |
0122-5391 10.17151/luaz.2024.58.6 1909-2474 |
| url |
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23626 https://doi.org/10.17151/luaz.2024.58.6 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
101 58 86 Luna Azul Telis, M. S. y Borgo, M. A. (2023). Calidad, diversidad y huella hidrica de la dieta de los profesionales en nutrición de Argentina. Nutrición Humana y Dietética, 27(4), 325-336. https://doi.org/10.14306/renhyd.27.4.1995 Arboleda Tabares, D. A., Reyes Talero, J. E., Quijano Pérez, S. A. y Alvear Rodríguez, C. A. (2022). The Water Footprint as an Educational Strategy for the Responsible Consumption of Water at the Santiago de Cali University. Estudios Pedagógicos, 48(2), 131-158. https://doi.org/10.4067/S0718-07052022000200131 Arenas-Jiménez, C. F., Correa Torres, S. N. y Pineda-Vargas, S. M. (2020). Estimación de la huella hídrica en la producción agrícola de lima Tahití en la Cuenca La Angula, Santander, Colombia. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, (79), 52-61. https://doi.org/10.33064/iycuaa2020792939 Ramirez Rios, L. F., Becerra Moreno, D. y Mora Bejarano, C. H. (2022). Huella hídrica verde y azul de la producción de caña de azúcar orgánica en la zona centro del Valle del Cauca. Ingeniería y Competitividad, 24(2), 13. https://doi.org/10.25100/iyc.v24i02.11264 Blejman, G. (2021). Informe técnico de huella hidrica organizacional Cetaqua 2020. Centro Tencnológico del Agua y Circular Carbon. Bronts, S., Gerbens-Leenes, P. W. y Guzmán-Luna, P. (2023). The Water, Land and Carbon Footprint of Conventional and Organic Dairy Systems in the Netherlands and Spain. A Case Study Into the Consequences of Ecological Indicator Selection and Methodological Choices. Energy Nexus, 11, 100217. https://doi.org/10.1016/j.nexus.2023.100217 Ariza Camacho, W. y Arevalo Uribe, D. (2018). Estimación de la huella hídrica azul y verde de la producción cafetera en ocho cuencas en el sur del departamento del Huila. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 9(2), 337-353. file:///C:/Users/PAULA/Downloads/Dialnet-EstimacionDeLaHuellaHidricaAzulYVerdeDeLaProduccio-6535128.pdf Campos, S. (2019, 21 de marzo). Latinoamérica, una región rica en agua, obligada a gestionar mejor el recurso. (D. Marín, Entrevistador). Agencia efe. Obtenido de https://www.efe.com/efe/america/sociedad/latinoamerica-una-region-rica-en-agua-obligada-a-gestionar-mejor-el-recurso/20000013-3931723 Carrascal Arbaiza, E. y Baldeón Quispe, W. (2018). Huella hidrica del pollo de engorde beneficiado en la costa de Lima-Perú. Producción + Limpia, 13(1), 106-111. DOI: 10.22507/pml.v13n1a12 Moratilla, F. E. (2011). Sostenibilidad y territorio. Huella hídrica de España. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Chafla Martínez, P., Chafla Altamirano, J. y Mancheno Corral, A. (2021). Factores socioeconómicos en la estimación de la huella hídrica personal: el caso de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Estudios de La Gestión. Revista Internacional de Administración, (9), 191-215. https://doi.org/10.32719/25506641.2021.9.8 Cooperación Ambiental Empresarial de Colombia. (2022). Calculadora de huella hídrica. https://caem.org.co/ConveniosCARCAEM/huellahidrica/#secciones Statista. (1 de marzo de 2024). ¿Cuánta agua se consume en el mundo? https://es.statista.com/grafico/31832/consumo-anual-de-agua-per-capita-en-paises-seleccionados-de-todo-el-mundo/ Delgado-García, S. M., Trujillo-González, J. M. y Torres-Mora, M. A. (2013). La huella hídrica como una estrategia de educación ambiental enfocada a la gestión del recurso hídrico: ejercicio con comunidades rurales de Villavicencio. Luna Azul, (36), 70-77. https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1660 EsAgua. (s.f.). Huella hídrica, hacia una gestión sostenible de los recursos hídricos. http://www.esagua.es/wp-content/uploads/2017/03/Reportaje-huella-hidrica-EsAgua.pdf Esquivel Alcántara, A. y Salgado Vega, M. del C. (2020). Huella hídrica de once productos de origen animal de México y Estados Unidos. En J. Gasca Zamora, H. E. Hoffmann Esteves, J. F. Sarmiento Franco y M. C. Valles Arangón (Coords.), Factores críticos y estratégicos en la interacción territorial: desafíos actuales y escenarios futuros (p. 16). Universidad Nacional Autónoma de México y Asociación Mexiana de Ciencias para el Desarrollo Regional. Fernández Scagliusi, M. de L. Á. (2021). Herramientas para lograr un uso sostenible del agua en la minería: la huella hídrica y la huella de agua. Revista Catalana de Dret Ambiental, 12(1), 1-37. https://doi.org/10.17345/RCDA2971 Fundación Chile. (2016). Reporte huella hídrica en Chile: sectores prioritarios de la cuenca del río Rapel. Dirección General de Aguas. Universidad Autónoma de Madrid. (2019). Estimación de la huella hídrica de una promoción residencial. Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid y Vía Célere. Fundación para la Conservación del Agua de la Región Metropolitana de Guatemala. (s.f.). Huella ecológica y huella hídrica. Gong, B., Liu, Z., Liu, Y. y Zhou, S. (2023). Understanding Advances and Challenges of Urban Water Security and Sustainability in China Based on Water Footprint Dynamics. Ecological Indicators, 150, 110233. https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2023.110233 Hernández Hernández, A. J., Hernández Hernández, J. A. y Tejada-Asencio, J. M. (2020). Determinación de la huella hídrica en los procesos productivos de la leche y su nivel tecnológico en dos ganaderías del occidente de El Salvador. Revista Agrociencia, 3(15), 76-86. https://n9.cl/7whwxm oekstra, A., Chapagain, A., Aldaya, M. y Mekonnen, M. (2021). Manual de evaluación de la huella hídrica. Establecimiento del estándar mundial. Aenor y Water Footprint Network. https://n9.cl/oz3v13 Huanca Quiróz, E. U., Apaza Apaza, S. y Flores Condori, E. (2021). Huella hídrica del cultivo de Kañiwa (Chenopodium pallidicaule Aellen) en las cuencas coata e illpa, Puno. Revista de Investigaciones: Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, 10(2), 54-71. https://revistas.unap.edu.pe/epg/index.php/investigaciones/article/view/2672 Instituto Nacional de Estadística e Informática. (2020). Perú: Formas de acceso al agua y saneamiento básico. https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/boletines/boletin_agua.pdf Jiao, F., Nie, L., Shao, J., Wang, Y., Du, Y., Guo, X., Feng, H. y Liu, Z. (2023). Water Footprint Analysis of Sheep and Goat from Various Production Systems in Northern China. Sustainability, 15(13). https://doi.org/10.3390/su151310504 Leal-Echeverri, J. C. y Tobón, C. (2021). Huella hídrica de la producción de café en Colombia. Revista Facultad Nacional de Agronomia Medellin, 74(3), 9685-9697. Manzano, P. y Del Prado, A. (2021). Comparación de la huella hídrica de productos de origen animal con otros alimentos. AIDA, 30. Mariani, A., Martin, L., Hernández, R., Almeira, G., Victor, L. y Civit, B. (2022). Evaluación de la huella hídrica del ajo en Mendoza, Argentina. Idesia, 40(4), 73-79. https://doi.org/10.4067/s0718-34292022000400073 Mejía, J. F., Vega Méndez, F. y Man Eddin, S. (2022). Aprovechamiento del recurso agua y huella hídrica (HH) a nivel de cuenca. Caso: cuenca del río Tirgua, Venezuela. Estudios Geográficos, 83(292), e092. https://doi.org/10.3989/estgeogr.2022100.0100 Miñan-Olivos, G. S., Cardoza-Sernaqué, M. A., Pulido-Joo, L. A., Miller-Ávila, D. A., Peralta-Barreto, L. M. y Abanto-Buitron, S. J. (19-23 de julio de 2021). Evaluación de la huella hídrica en pobladores de Chimbote y Nuevo Chimbote-Perú y su importancia como herramienta de sensibilización ambiental. Conferencia del Consorcio de Escuelas de Ingeniería de Latinoamerica y el Caribe, Virtual. https://doi.org/10.18687/LACCEI2021.1.1.52 Obando, D., Quintero, M., Molina, C. y Roman, N. (2015). Huella hídrica. Federación Nacional de Cultivadores de Cereales. http://hdl.handle.net/20.500.12324/733 Naranjo, J. F. y Reyes, H. (2021). Huella hídrica del cultivo de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.), en el Distrito de Conservación de Suelos Barbas - Bremen, Quindío, Colombia. Entre Ciencia e Ingeniería, 15(29), 63-70. https://doi.org/10.31908/19098367.1813 Naciones Unidas. (2003). Agua para todos, agua para la vida. Ediciones UNESCO, Mundi- Prensa. http://www.un.org/esa/sustdev/sdissues/water/WWDR-spanish-129556s.pdf Organización Panamericana de la Salud. (1999). Agua y Salud. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 2012. Agua para los alimentos. https://www.fao.org/assets/infographics/FAO-Infographic-Virtual-Water-es.pdf Páez-Barón, E. M., Corredor-Camargo, E. S. y Fonseca-Carreño, J. A. (2018). La huella hídrica y la huella de carbono: herramientas para estimar el impacto de la ganadería bovina. Revista Pensamiento y Acción, (24), 81-92. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/pensamiento_accion/article/view/8617 Pérez, J., Arrien, M. M., Cisneros Basualdo, N. E., Vuksinic, E. y Rodríguez, C. I. (2021). Huella hídrica de la leche y el queso: un caso de estudio en Tandil, Argentina. Revista Estudios Ambientales, 9(2), 28–48. https://doi.org/10.47069/estudios-ambientales.v9i2.1273 Programa Mundial de la UNESCO de Evaluación de los Recursos Hídricos. (2019). Informe mundial de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos 2019: no dejar a nadie atrás. UNESCO. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000367304 Rodríguez-Valencia, N. (2020). Determinación experimental de la huella hídrica (HH) del café de Colombia. Memorias Seminario Científico Cenicafé, 71(1), e71135. https://doi.org/10.38141/10795/71135 Sierra, L. y Romero, M. (2020). Cuantificación de la huella hídrica del cultivo de arroz en dos zonas productoras de Perú. Arroz de riego en Perú competitivo y eficiente en el uso de agua mediante agricultura climaticamente inteligente. International Center for Tropical Agriculture. Roudbari, M. V., Dehnavi, A., Jamshidi, S. y Yazdani, M. (2023). A Multi-Pollutant Pilot Study to Evaluate the Grey Water Footprint of Irrigated Paddy Rice. Agricultural Water Management, 282, 108291. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2023.108291 Santiago Jiménez, L. A. (2023). La gobernanza del agua y los conflictos en America Latina. InterNaciones, (24), 97–119. https://doi.org/10.32870/in.vi24.7242 Vilca Ticona, J. L. (2019). Huella hídrica de cultivos andinos de la región Puno comercializados en la región Arequipa [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano de Puno]. Yalta, J., Ríos, N., Valqui, L., Bobadilla, L. G., Vigo, C. N. y Vásquez, H. V. (2021). Water Footprint of Dairy Production in the Pomacochas Livestock Basin, Peru. Livestock Research for Rural Development, 33(10), 1-5. Yi, J., Gerbens-Leenes, P. W. y Guzmán-Luna, P. (2023). Water, Land and Carbon Footprints of Chinese Dairy in the Past and Future. Sustainable Production and Consumption, 38, 186-198. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.04.004 Zambrano, M. A., Montenegro, J. P. y Reyes, H. (2018). Estimación de la huella hídrica asociada al proceso de beneficio bovino de la cadena cárnica en los frigoríficos Vijagual y Jongovito (Colombia). Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 65(3), 235–251. https://doi.org/10.15446/rfmvz.v65n3.76462 Núm. 58 , Año 2024 : Enero-Junio https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/10096/7824 https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/10096/7833 |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf text/html |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Caldas |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Caldas |
| dc.source.none.fl_str_mv |
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/10096 |
| institution |
Universidad de Caldas |
| repository.name.fl_str_mv |
|
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1860877736477720576 |
| spelling |
Huella hídrica de los estudiantes de educación de nivel universitarioWater Footprint of Education Students at the University LevelaguaconsumoestudianteeducaciónwaterconsumptionstudenteducationIntroducción. La huella hídrica es un indicador que mide la cantidad de agua consumida de manera directa (aseo personal) o indirecta (alimentación). Objetivo. Determinar la huella hídrica de los estudiantes universitarios de la Facultad de Educación y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Ucayali. Materiales y Métodos. La investigación fue explicativa y se usó una encuesta con un cuestionario aplicado a 280 estudiantes de distintas escuelas profesionales y especialidades (Educación inicial, Primaria, Secundaria, Idiomas, Ciencias Sociales e Interculturalidad, Lengua y Literatura, Matemática, Física e Informática y Ciencias Naturales). Resultados y discusión. La huella hídrica promedio total es de 8097 L/día/persona, considerando las diversas actividades realizadas por los estudiantes. De este total, el consumo de alimentos representa en promedio 7557 L/día/persona, mientras que los hábitos diarios aportan 549 L/día/persona. No se encontraron diferencias significativas entre las especialidades. Conclusión. La huella hídrica de los estudiantes es muy alta, por lo que se deben realizar campañas de concientización para fomentar el uso responsable del agua.Introduction. The water footprint is an indicator that measures the amount of water used directly (personal hygiene) or indirectly (food). Objective. To determine the water footprint of university students from the Faculty of Education and Social Sciences of the National University of Ucayali. Materials and methods. The research was explanatory and used a survey with a questionnaire applied to 280 students from different professional schools and specialisations (Initial Education, Primary, Secondary, Languages, Social Sciences and Interculturalism, Language and Literature, Mathematics, Physics and Computer Science and Natural Sciences). Results and discussion. The total average water footprint is 8097 L/day/person, taking into account the different activities carried out by the students. Food consumption accounts for an average of 7557 L/day/person, while daily habits contribute 549 L/day/person. No significant differences were found between the different specialities. Conclusion. The water footprint of students is very high and awareness campaigns should be carried out to promote responsible water use.Universidad de Caldas2024-01-01T00:00:00Z2025-10-08T21:13:00Z2024-01-01T00:00:00Z2025-10-08T21:13:00Z2024-01-01Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdftext/html0122-5391https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/2362610.17151/luaz.2024.58.61909-2474https://doi.org/10.17151/luaz.2024.58.6https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/10096spa1015886Luna AzulTelis, M. S. y Borgo, M. A. (2023). Calidad, diversidad y huella hidrica de la dieta de los profesionales en nutrición de Argentina. Nutrición Humana y Dietética, 27(4), 325-336. https://doi.org/10.14306/renhyd.27.4.1995Arboleda Tabares, D. A., Reyes Talero, J. E., Quijano Pérez, S. A. y Alvear Rodríguez, C. A. (2022). The Water Footprint as an Educational Strategy for the Responsible Consumption of Water at the Santiago de Cali University. Estudios Pedagógicos, 48(2), 131-158. https://doi.org/10.4067/S0718-07052022000200131Arenas-Jiménez, C. F., Correa Torres, S. N. y Pineda-Vargas, S. M. (2020). Estimación de la huella hídrica en la producción agrícola de lima Tahití en la Cuenca La Angula, Santander, Colombia. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, (79), 52-61. https://doi.org/10.33064/iycuaa2020792939Ramirez Rios, L. F., Becerra Moreno, D. y Mora Bejarano, C. H. (2022). Huella hídrica verde y azul de la producción de caña de azúcar orgánica en la zona centro del Valle del Cauca. Ingeniería y Competitividad, 24(2), 13. https://doi.org/10.25100/iyc.v24i02.11264Blejman, G. (2021). Informe técnico de huella hidrica organizacional Cetaqua 2020. Centro Tencnológico del Agua y Circular Carbon.Bronts, S., Gerbens-Leenes, P. W. y Guzmán-Luna, P. (2023). The Water, Land and Carbon Footprint of Conventional and Organic Dairy Systems in the Netherlands and Spain. A Case Study Into the Consequences of Ecological Indicator Selection and Methodological Choices. Energy Nexus, 11, 100217. https://doi.org/10.1016/j.nexus.2023.100217Ariza Camacho, W. y Arevalo Uribe, D. (2018). Estimación de la huella hídrica azul y verde de la producción cafetera en ocho cuencas en el sur del departamento del Huila. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 9(2), 337-353. file:///C:/Users/PAULA/Downloads/Dialnet-EstimacionDeLaHuellaHidricaAzulYVerdeDeLaProduccio-6535128.pdfCampos, S. (2019, 21 de marzo). Latinoamérica, una región rica en agua, obligada a gestionar mejor el recurso. (D. Marín, Entrevistador). Agencia efe. Obtenido de https://www.efe.com/efe/america/sociedad/latinoamerica-una-region-rica-en-agua-obligada-a-gestionar-mejor-el-recurso/20000013-3931723Carrascal Arbaiza, E. y Baldeón Quispe, W. (2018). Huella hidrica del pollo de engorde beneficiado en la costa de Lima-Perú. Producción + Limpia, 13(1), 106-111. DOI: 10.22507/pml.v13n1a12Moratilla, F. E. (2011). Sostenibilidad y territorio. Huella hídrica de España. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Chafla Martínez, P., Chafla Altamirano, J. y Mancheno Corral, A. (2021). Factores socioeconómicos en la estimación de la huella hídrica personal: el caso de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Estudios de La Gestión. Revista Internacional de Administración, (9), 191-215. https://doi.org/10.32719/25506641.2021.9.8Cooperación Ambiental Empresarial de Colombia. (2022). Calculadora de huella hídrica. https://caem.org.co/ConveniosCARCAEM/huellahidrica/#secciones Statista. (1 de marzo de 2024). ¿Cuánta agua se consume en el mundo? https://es.statista.com/grafico/31832/consumo-anual-de-agua-per-capita-en-paises-seleccionados-de-todo-el-mundo/Delgado-García, S. M., Trujillo-González, J. M. y Torres-Mora, M. A. (2013). La huella hídrica como una estrategia de educación ambiental enfocada a la gestión del recurso hídrico: ejercicio con comunidades rurales de Villavicencio. Luna Azul, (36), 70-77. https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1660EsAgua. (s.f.). Huella hídrica, hacia una gestión sostenible de los recursos hídricos. http://www.esagua.es/wp-content/uploads/2017/03/Reportaje-huella-hidrica-EsAgua.pdfEsquivel Alcántara, A. y Salgado Vega, M. del C. (2020). Huella hídrica de once productos de origen animal de México y Estados Unidos. En J. Gasca Zamora, H. E.Hoffmann Esteves, J. F. Sarmiento Franco y M. C. Valles Arangón (Coords.), Factores críticos y estratégicos en la interacción territorial: desafíos actuales y escenarios futuros (p. 16). Universidad Nacional Autónoma de México y Asociación Mexiana de Ciencias para el Desarrollo Regional.Fernández Scagliusi, M. de L. Á. (2021). Herramientas para lograr un uso sostenible del agua en la minería: la huella hídrica y la huella de agua. Revista Catalana de Dret Ambiental, 12(1), 1-37. https://doi.org/10.17345/RCDA2971Fundación Chile. (2016). Reporte huella hídrica en Chile: sectores prioritarios de la cuenca del río Rapel. Dirección General de Aguas.Universidad Autónoma de Madrid. (2019). Estimación de la huella hídrica de una promoción residencial. Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid y Vía Célere.Fundación para la Conservación del Agua de la Región Metropolitana de Guatemala. (s.f.). Huella ecológica y huella hídrica.Gong, B., Liu, Z., Liu, Y. y Zhou, S. (2023). Understanding Advances and Challenges of Urban Water Security and Sustainability in China Based on Water Footprint Dynamics. Ecological Indicators, 150, 110233. https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2023.110233Hernández Hernández, A. J., Hernández Hernández, J. A. y Tejada-Asencio, J. M. (2020). Determinación de la huella hídrica en los procesos productivos de la leche y su nivel tecnológico en dos ganaderías del occidente de El Salvador. Revista Agrociencia, 3(15), 76-86. https://n9.cl/7whwxmoekstra, A., Chapagain, A., Aldaya, M. y Mekonnen, M. (2021). Manual de evaluación de la huella hídrica. Establecimiento del estándar mundial. Aenor y Water Footprint Network. https://n9.cl/oz3v13Huanca Quiróz, E. U., Apaza Apaza, S. y Flores Condori, E. (2021). Huella hídrica del cultivo de Kañiwa (Chenopodium pallidicaule Aellen) en las cuencas coata e illpa, Puno. Revista de Investigaciones: Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, 10(2), 54-71. https://revistas.unap.edu.pe/epg/index.php/investigaciones/article/view/2672Instituto Nacional de Estadística e Informática. (2020). Perú: Formas de acceso al agua y saneamiento básico. https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/boletines/boletin_agua.pdfJiao, F., Nie, L., Shao, J., Wang, Y., Du, Y., Guo, X., Feng, H. y Liu, Z. (2023). Water Footprint Analysis of Sheep and Goat from Various Production Systems in Northern China. Sustainability, 15(13). https://doi.org/10.3390/su151310504Leal-Echeverri, J. C. y Tobón, C. (2021). Huella hídrica de la producción de café en Colombia. Revista Facultad Nacional de Agronomia Medellin, 74(3), 9685-9697.Manzano, P. y Del Prado, A. (2021). Comparación de la huella hídrica de productos de origen animal con otros alimentos. AIDA, 30. Mariani, A., Martin, L., Hernández, R., Almeira, G., Victor, L. y Civit, B. (2022). Evaluación de la huella hídrica del ajo en Mendoza, Argentina. Idesia, 40(4), 73-79. https://doi.org/10.4067/s0718-34292022000400073Mejía, J. F., Vega Méndez, F. y Man Eddin, S. (2022). Aprovechamiento del recurso agua y huella hídrica (HH) a nivel de cuenca. Caso: cuenca del río Tirgua, Venezuela. Estudios Geográficos, 83(292), e092. https://doi.org/10.3989/estgeogr.2022100.0100Miñan-Olivos, G. S., Cardoza-Sernaqué, M. A., Pulido-Joo, L. A., Miller-Ávila, D. A., Peralta-Barreto, L. M. y Abanto-Buitron, S. J. (19-23 de julio de 2021). Evaluación de la huella hídrica en pobladores de Chimbote y Nuevo Chimbote-Perú y su importancia como herramienta de sensibilización ambiental. Conferencia del Consorcio de Escuelas de Ingeniería de Latinoamerica y el Caribe, Virtual. https://doi.org/10.18687/LACCEI2021.1.1.52Obando, D., Quintero, M., Molina, C. y Roman, N. (2015). Huella hídrica. Federación Nacional de Cultivadores de Cereales. http://hdl.handle.net/20.500.12324/733Naranjo, J. F. y Reyes, H. (2021). Huella hídrica del cultivo de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.), en el Distrito de Conservación de Suelos Barbas - Bremen, Quindío, Colombia. Entre Ciencia e Ingeniería, 15(29), 63-70. https://doi.org/10.31908/19098367.1813Naciones Unidas. (2003). Agua para todos, agua para la vida. Ediciones UNESCO, Mundi- Prensa. http://www.un.org/esa/sustdev/sdissues/water/WWDR-spanish-129556s.pdfOrganización Panamericana de la Salud. (1999). Agua y Salud.Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 2012. Agua para los alimentos. https://www.fao.org/assets/infographics/FAO-Infographic-Virtual-Water-es.pdfPáez-Barón, E. M., Corredor-Camargo, E. S. y Fonseca-Carreño, J. A. (2018). La huella hídrica y la huella de carbono: herramientas para estimar el impacto de la ganadería bovina. Revista Pensamiento y Acción, (24), 81-92. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/pensamiento_accion/article/view/8617Pérez, J., Arrien, M. M., Cisneros Basualdo, N. E., Vuksinic, E. y Rodríguez, C. I. (2021). Huella hídrica de la leche y el queso: un caso de estudio en Tandil, Argentina. Revista Estudios Ambientales, 9(2), 28–48. https://doi.org/10.47069/estudios-ambientales.v9i2.1273Programa Mundial de la UNESCO de Evaluación de los Recursos Hídricos. (2019). Informe mundial de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos 2019: no dejar a nadie atrás. UNESCO. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000367304Rodríguez-Valencia, N. (2020). Determinación experimental de la huella hídrica (HH) del café de Colombia. Memorias Seminario Científico Cenicafé, 71(1), e71135. https://doi.org/10.38141/10795/71135Sierra, L. y Romero, M. (2020). Cuantificación de la huella hídrica del cultivo de arroz en dos zonas productoras de Perú. Arroz de riego en Perú competitivo y eficiente en el uso de agua mediante agricultura climaticamente inteligente. International Center for Tropical Agriculture.Roudbari, M. V., Dehnavi, A., Jamshidi, S. y Yazdani, M. (2023). A Multi-Pollutant Pilot Study to Evaluate the Grey Water Footprint of Irrigated Paddy Rice. Agricultural Water Management, 282, 108291. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2023.108291Santiago Jiménez, L. A. (2023). La gobernanza del agua y los conflictos en America Latina. InterNaciones, (24), 97–119. https://doi.org/10.32870/in.vi24.7242Vilca Ticona, J. L. (2019). Huella hídrica de cultivos andinos de la región Puno comercializados en la región Arequipa [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano de Puno].Yalta, J., Ríos, N., Valqui, L., Bobadilla, L. G., Vigo, C. N. y Vásquez, H. V. (2021). Water Footprint of Dairy Production in the Pomacochas Livestock Basin, Peru. Livestock Research for Rural Development, 33(10), 1-5.Yi, J., Gerbens-Leenes, P. W. y Guzmán-Luna, P. (2023). Water, Land and Carbon Footprints of Chinese Dairy in the Past and Future. Sustainable Production and Consumption, 38, 186-198. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.04.004Zambrano, M. A., Montenegro, J. P. y Reyes, H. (2018). Estimación de la huella hídrica asociada al proceso de beneficio bovino de la cadena cárnica en los frigoríficos Vijagual y Jongovito (Colombia). Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 65(3), 235–251. https://doi.org/10.15446/rfmvz.v65n3.76462Núm. 58 , Año 2024 : Enero-Juniohttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/10096/7824https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/10096/7833https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Mamani Flores, ManuelPari Quispe, Dinaoai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/236262025-10-08T21:13:00Z |