Estrategia asociativa y productiva para el sector piscícola de Cumbal y Potosí Nariño.

Introducción: La pesca y la acuicultura apoyan el desarrollo de las comunidades rurales locales en el país, ya que estas actividades proporcionan sustento económico. Son vitales para la economía de los agricultores rurales y las comunidades indígenas, porque son parte de las economías familiares con...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad de Caldas

Repositorio:: Repositorio Institucional U. Caldas

Idioma:: eng

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description	Introducción: La pesca y la acuicultura apoyan el desarrollo de las comunidades rurales locales en el país, ya que estas actividades proporcionan sustento económico. Son vitales para la economía de los agricultores rurales y las comunidades indígenas, porque son parte de las economías familiares con producción a pequeña y mediana escala. Objetivos: Proponer estrategias que combinen la cooperación mutua, la visibilidad externa y los resultados productivos, que fomenten la asociatividad y creen un ambiente que fomente la transferencia de conocimiento, fomente las relaciones sociales y mejore la productividad de los pequeños y medianos productores de trucha ubicados en Cumbal y Potosí Nariño. Métodos: los factores antes mencionados se midieron en la calidad y competitividad de la cadena productiva. El estudio adoptó un enfoque mixto que comprende la recopilación, el análisis y la correlación de datos cuantitativos y cualitativos en un solo estudio para abordar el enunciado del problema en un caso de fortalecimiento asociativo y productivo de 40 pequeños y medianos productores de trucha. Resultados y conclusiones: El estudio encontró que, como estrategia asociativa, la dirección estratégica en la red de negocios proporciona acciones claras para el desarrollo como organización y al mismo tiempo permite consolidar un método de pensar y sentir como un todo, facilitando el desarrollo del sector como una entidad organizacional autorregulada que genera acciones a corto y mediano plazo para cumplir con sus objetivos comunes. Esto se refleja en la mejora de la productividad y la estandarización de los procesos y procedimientos que, en conjunto, contribuyen a mejorar la productividad y la competitividad del sector rural.
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Objetivos: Proponer estrategias que combinen la cooperación mutua, la visibilidad externa y los resultados productivos, que fomenten la asociatividad y creen un ambiente que fomente la transferencia de conocimiento, fomente las relaciones sociales y mejore la productividad de los pequeños y medianos productores de trucha ubicados en Cumbal y Potosí Nariño. Métodos: los factores antes mencionados se midieron en la calidad y competitividad de la cadena productiva. El estudio adoptó un enfoque mixto que comprende la recopilación, el análisis y la correlación de datos cuantitativos y cualitativos en un solo estudio para abordar el enunciado del problema en un caso de fortalecimiento asociativo y productivo de 40 pequeños y medianos productores de trucha. Resultados y conclusiones: El estudio encontró que, como estrategia asociativa, la dirección estratégica en la red de negocios proporciona acciones claras para el desarrollo como organización y al mismo tiempo permite consolidar un método de pensar y sentir como un todo, facilitando el desarrollo del sector como una entidad organizacional autorregulada que genera acciones a corto y mediano plazo para cumplir con sus objetivos comunes. Esto se refleja en la mejora de la productividad y la estandarización de los procesos y procedimientos que, en conjunto, contribuyen a mejorar la productividad y la competitividad del sector rural.Introduction: Fishing and aquaculture support the development of local rural communities in the country as these activities provide economic sustenance. They are vital for the economy of rural farmer and indigenous communities, because they are part of family economies with small- and medium-scale production. Aims: To proposed strategies combining mutual cooperation, external visibility, and productive results, which encourage associativity and create an environment that encourages knowledge transfer, fosters social relationships, and improves productivity small and medium trout farmers located in Cumbal and Potosí Nariño. Methods: The aforementioned factors were measured in the productive chain’s quality and competitiveness. The study adopted a mixed approach comprising collection, analysis, and correlating quantitative and qualitative data in a single study to address the problem statement in a case of the associative and productive strengthening of 40 small and medium trout farmers. Results and conclusions: The study found that, as an associative strategy, the strategic direction in the business network provides clear actions for the development as an organization and simultaneously allows to consolidate a method of thinking and feeling as a whole, facilitating the development of the sector as a selfregulated organizational entity that generates actions in the short and medium term to meet its common objectives. This is reflected in the improvement in productivity and standardization of processes and procedures that together contribute to improving the productivity and competitiveness of the rural sector.Universidad de Caldas2019-07-01 00:00:002020-12-09T16:52:36Z2019-07-01 00:00:002020-12-09T16:52:36Z2019-07-01Sección Research / investigaciónArtículo de revistaJournal Articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Textinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdfhttps://doi.org/10.17151/vetzo.2019.13.2.4https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/1364710.17151/vetzo.2019.13.2.42011-5415https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/345eng5123113Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)Dixon , J., Gulliver , A., & Gibbon, D. (2001). Farming Systems and Poverty; IMPROVING FARMERS’ LIVELIHOODS IN A CHANGING WORLD. (M. Hall, Ed.) Roma,Italia: FAO and World Bank.Halwart , M., Funge-Smith , S., & Moelh, J. (2006). FAO,Org. Recuperado el 16 de marzo de 2019, de http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/006/y4490s/y4490s01.pdfCEPAL. (2014). Escalafón de la competitividad de los Departametnos de Colombia 2012-2013. Bogotá: Naciones Unidas.DANE. (2014). Estimación y proyección de la Población a nivel Nacional y Municipal 2005-2020. Bogotá: Gobierno Nacional.Fred, D. (2013). Conceptos de administración estratégica. . México.: 14ª ed. Pearson. .Hernandez, L. D. (2011). Asociatividad empresarial y apropiacion de la cadena productiva como factores que impulsan la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas:tres estudios de caso. Estudios Agrarios.Machado, A. (2009). Ensayo para la Historia de Polítca de Tierras en Colombia. Bogotá: Gente Nueva.Ortega Salas, A. (2014). Propuesta asociativa para fortalecer el sector piscícola del corregimiento de El Encano. Departamento de Nariño- Pasto, Colombia: [Tesis de Grado para optar al título de Magister en Administración y Competitividad]: Univerisdad Mariana.Ortega Salas, A. B. (2017). Asociatividad Empresarial para fortalecer el sector Piscícola, caso: Red empresarial de Cumbal y Potosí en el Departamento de Nariño. . Corporación Universitaria Minuto de Dios.Ortega Salas, A. S., Macías, L., J.N, Nieves, G., & V.Y. (2018). Diagnóstico interno de los productores de trucha arcoiris. Asociatividad Empresarial para fortalecer el Asociatividad Empresarial para fortalecer el sector Piscícola, caso: Red empresarial de Cumbal y Potosí en el Departamento de Nariño. Pasto, Colombia: Corporación Universitaria Minuto de Dios.Paz, Á., & Hernández, R. (2013). Escalando innovaciones rurales. Obtenido de https://login.ezproxy.uniminuto.edu/login?url=https://login.ezproxy.uniminuto.edu/ebrary/bibliouniminutosp/unauthorized&url=https%3A%2F%2Febookcentral.proquest.com%2Flib%2Fbibliouniminutosp%2Fdetail.action%3FdocID%3D4795341Saz Gil, M., & Marcuello, C. (2007). Introducción de la Dirección Estratégica En Organizaciones que Gestionan Empleo con Apoyo. Zaragoza: Universidad de Zaragoza,Departamento de Economía Economía.Serna, G. (2014). Gerencia estratégica. Bogotá, Colombia.: Panamericana Editorial.Núm. 2 , Año 2019 : Julio - Diciembrehttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/download/345/274Derechos de autor 2019 Vilma Yolanda Gómez Nieveshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessEsta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ortega Sala, Alba LucyGómez Nieves, Vilma Yolandaoai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/136472024-07-16T21:49:17Z

Estrategia asociativa y productiva para el sector piscícola de Cumbal y Potosí Nariño.

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