La agricultura urbana como defensa del territorio

Este artículo se propone identificar y comprender las características de la comuna San José, Manizales, Colombia, con respecto a las prácticas de agricultura urbana y su incidencia en el desarrollo urbano sostenible y en la defensa del territorio. Para ello, se siguió un método mixto que permitió, c...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
Repositorio Institucional U. Caldas
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23583
Acceso en línea:
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23583
https://doi.org/10.17151/luaz.2022.54.3
Palabra clave:
prácticas de agricultura urbana
desarrollo agrícola urbano
defensa del territorio urbano
comuna San José, Manizales
urban agriculture practices
urban agricultural development
defense of the urban territory
Commune San José, Manizales
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
id REPOUCALDA_5946e221aceb6cd970785b13a7817a31
oai_identifier_str oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23583
network_acronym_str REPOUCALDA
network_name_str Repositorio Institucional U. Caldas
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv La agricultura urbana como defensa del territorio
Urban agriculture as a defense of the territory
title La agricultura urbana como defensa del territorio
spellingShingle La agricultura urbana como defensa del territorio
prácticas de agricultura urbana
desarrollo agrícola urbano
defensa del territorio urbano
comuna San José, Manizales
urban agriculture practices
urban agricultural development
defense of the urban territory
Commune San José, Manizales
title_short La agricultura urbana como defensa del territorio
title_full La agricultura urbana como defensa del territorio
title_fullStr La agricultura urbana como defensa del territorio
title_full_unstemmed La agricultura urbana como defensa del territorio
title_sort La agricultura urbana como defensa del territorio
dc.subject.none.fl_str_mv prácticas de agricultura urbana
desarrollo agrícola urbano
defensa del territorio urbano
comuna San José, Manizales
urban agriculture practices
urban agricultural development
defense of the urban territory
Commune San José, Manizales
topic prácticas de agricultura urbana
desarrollo agrícola urbano
defensa del territorio urbano
comuna San José, Manizales
urban agriculture practices
urban agricultural development
defense of the urban territory
Commune San José, Manizales
description Este artículo se propone identificar y comprender las características de la comuna San José, Manizales, Colombia, con respecto a las prácticas de agricultura urbana y su incidencia en el desarrollo urbano sostenible y en la defensa del territorio. Para ello, se siguió un método mixto que permitió, con el apoyo del software ATLAS.ti, el análisis cuantitativo y cualitativo de la información recolectada mediante encuesta, entrevista, grupo y focal y observación en el campo. Entre los hallazgos, se evidenció que la agricultura urbana se reconoce en la comuna como estrategia para la apropiación y defensa del territorio. Asimismo, las acciones de la comunidad por la defensa de la comuna San José han llevado a un desarrollo urbano más sostenible en el cual los habitantes buscan mejorar sus condiciones de vida. Se concluye que las prácticas de agricultura urbana gestadas por la Fundación Comunativa en la comuna, han permitido la generación de nuevos vínculos barriales, fortaleciendo el tejido social fragmentado y permitiendo así la creación de vínculos profundos con la tierra, con la ejecución de actividades conjuntas para ejercer la defensa del territorio, el buen vivir y su soberanía alimentaria.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021-01-01
2022-01-01T00:00:00Z
2022-01-01T00:00:00Z
2025-10-08T21:12:42Z
2025-10-08T21:12:42Z
dc.type.none.fl_str_mv Artículo de revista
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
Text
info:eu-repo/semantics/article
Journal article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 0122-5391
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23583
10.17151/luaz.2022.54.3
1909-2474
https://doi.org/10.17151/luaz.2022.54.3
identifier_str_mv 0122-5391
10.17151/luaz.2022.54.3
1909-2474
url https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23583
https://doi.org/10.17151/luaz.2022.54.3
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv 60
54
40
Luna Azul
Alburquerque, F. (2014). El enfoque del desarrollo económico territorial. https://bit.ly/3K3Hbsy
Alcaldía de Manizales. (2017). Perfil Comuna San José. https://bit.ly/43wo5Cm
Alcaldía de Manizales, Laboratorio de Innovación Pública. (2023). Proyección de población de Manizales por comunas. https://bit.ly/3Q1LyYS
Baquero-Torres, M. y Rendón-Acevedo, J. (2011). Desarrollo humano local: la alternatividad para el buen vivir. Revista Universidad de la Salle, 54, 67-86. https://bit.ly/3rE6Im0
Boff, L. (2012). El cuidado necesario. Editorial Trotta, S.A.
Boff, L. (2017). La sostenibilidad que es y que no es. Ediciones Dabar, S.A.
Boff, L. (s. f.). Grito de la Tierra, Grito de los Pobres [Documento]. https://casamdp.files.wordpress.com/2013/08/boff-cap-i.pdf
Busso, B. (2006). Migración Interna, Pobreza y Desarrollo Territorial en el Cono Sur de América Latina: Impactos Sociodemográficos de la Migración Interna a nivel de Divisiones Administrativas Mayores en Argentina, Bolivia, Brasil y Chile. En: Cepal. Reunión de Expertos sobre Población y Pobreza en América Latina y el Caribe (pp. 1-42). Chile. https://www.cepal.org/sites/default/files/events/files/busso_0.pdf
Cáceres, L. A. (2020). Agricultura urbana como alternativa para la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional de agricultores urbanos, caso Bogotá Colombia y Aracaju Brasil (tesis de maestría). Universidad Nacional de Colombia. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/78143
Clavijo-Palacios, C. y Cuvi, N. (2017). La sustentabilidad de las huertas urbanas y periurbanas con base agroecológica: el caso de Quito. Revista Letras Verdes, 21, 68-91. https://bit.ly/3DpD46g
Congreso de la República (2007). Ley 1151 de 2007. Plan Nacional de Desarrollo 2006 – 2010. Bogotá. http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/ley_1151_2007.html
Degenhart, B. (2020). La agricultura urbana: un fenómeno global. Revista NUSO. Nueva sociedad, 262, 1-29. https://bit.ly/43waDhY
Fundación Comunativa (2018). Reseña histórica. Información proporcionada por el fundador Juan David Delgado.
Gómez-Rodríguez, J. N. (2014). Agricultura urbana en américa latina y colombia: perspectiva y elementos agronómicos diferenciadores [Trabajo de grado]. Universidad nacional abierta y a distancia. repository.unad.edu.co/bitstream/10596/2749/1/15385851.pdf
Gómez, E. (2015). Aspectos teóricos de las nuevas ruralidades latinoamericanas. Gaceta de Antropología, 31(1) http://www.gazeta-antropologia.es/?p=4770.
Guevara, I. (2015). Huertas urbanas en la selva de cemento. Revista Semillas. Número 61(62), 83-87. http://www.semillas.org.co/es/huertas-urbanas-en-la-selva-de-cemento
Gutman, P. (1987). Pobreza urbana: Explorando algunas microsoluciones para macroproblemas. Desarrollo Económico, 27(106), 279-289. https://www.jstor.org/stable/3466983
Hernández-Sampieri, R., Fernández-Collado, C. y Baptista, P. (2010). Metodología de la investigación. McGraw Hill.
Mejía, V. (2017). La casa en-carnada. Entre el cuerpo expandido y el cuerpo expuesto. Cuadernos de Vivienda y Urbanismo, 10(19), 134-145. https://dx.doi.org/10.11144/Javeriana.cvu10-19.cece
Méndez, M., Ramírez, L. y Álzate, A. (2011). La práctica de la agricultura urbana como expresión de emergencia de nuevas ruralidades: reflexiones en torno a la evidencia empírica. Cuadernos de Desarrollo Rural, 2(55), 51.70. https://bit.ly/44ISXRi
Navarrete- Peñuela, M. (2017). Desarrollo urbano sustentable: el gran desafío para América Latina y los preparativos para hábitat III. Revista Luna Azul, 45, 123-149. http://www.redalyc.org/pdf/3217/321753629008.pdf
Nussbaum, M. C. (2012). Crear capacidades. Propuestas para el desarrollo humano. Espasa Libros.
Ostrom, E. (2000). El Gobierno de los bienes comunes: La evolución de las instituciones de acción colectiva. Fondo de Cultura Económica. https://base.socioeco.org/docs/el_gobierno_de_los_bienes_comunes.pdf.
Pacheco-Vega, R. (2015). Ostrom y la gobernanza del agua en México. Revista Mexicana de Sociología,76, 137-166. http://dx.doi.org/10.22201/iis.01882503p.2014.0.46485
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD. (1990). Informe sobre desarrollo humano. Tercer Mundo Editores.
Ramírez-Ríos, J. (2011). Historia crítica de la planeación urbana en Colombia. Una aproximación interpretativa desde los estudios sociales de la ciencia [tesis de maestría en urbanismo]. Universidad Nacional de Colombia). http://bdigital.unal.edu.co/5217/
Universidad Nacional de Colombia, Agencia de Noticias UN (16 de agosto de 2016). Proyecto de la comuna San José afecta tradición de sus habitantes. https://cutt.ly/HwpSxean
Vargas, L. D. (2021). Agricultura urbana como estrategia de mejoramiento integral y desarrollo cultural de barrio informal [Trabajo de grado]. Universidad Piloto de Colombia. https://bit.ly/3OlbvBu
Velásquez, F. y González, E. (2003). ¿Qué ha pasado con la participación ciudadana en Colombia? Fundación Social. Fundación Corona.
Zárate, L. (2011). El derecho a la ciudad: luchas urbanas por el buen vivir. Revista el derecho a la ciudad. Serie de derechos humanos emergentes, 7(519), 53-70.
Zaar, M. H. (2011). Agricultura urbana: algunas reflexiones sobre su origen e importancia actual. Revista Bibliográfica de Geografía y Ciencias Sociales, 16. https://raco.cat/index.php/Biblio3w/article/view/250870
Zárate, M. (2015). Agricultura urbana, condición para el desarrollo sostenible y la mejora del paisaje. Revista Anales de Geografía de la Universidad Complutense , 35(2). 167-194. https://revistas.ucm.es/index.php/AGUC/article/view/50119
Núm. 54 , Año 2022 : Enero - Junio
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/8863/7109
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/8863/7135
dc.rights.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
text/html
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Caldas
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Caldas
dc.source.none.fl_str_mv https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/8863
institution Universidad de Caldas
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1860877789341679616
spelling La agricultura urbana como defensa del territorioUrban agriculture as a defense of the territoryprácticas de agricultura urbanadesarrollo agrícola urbanodefensa del territorio urbanocomuna San José, Manizalesurban agriculture practicesurban agricultural developmentdefense of the urban territoryCommune San José, ManizalesEste artículo se propone identificar y comprender las características de la comuna San José, Manizales, Colombia, con respecto a las prácticas de agricultura urbana y su incidencia en el desarrollo urbano sostenible y en la defensa del territorio. Para ello, se siguió un método mixto que permitió, con el apoyo del software ATLAS.ti, el análisis cuantitativo y cualitativo de la información recolectada mediante encuesta, entrevista, grupo y focal y observación en el campo. Entre los hallazgos, se evidenció que la agricultura urbana se reconoce en la comuna como estrategia para la apropiación y defensa del territorio. Asimismo, las acciones de la comunidad por la defensa de la comuna San José han llevado a un desarrollo urbano más sostenible en el cual los habitantes buscan mejorar sus condiciones de vida. Se concluye que las prácticas de agricultura urbana gestadas por la Fundación Comunativa en la comuna, han permitido la generación de nuevos vínculos barriales, fortaleciendo el tejido social fragmentado y permitiendo así la creación de vínculos profundos con la tierra, con la ejecución de actividades conjuntas para ejercer la defensa del territorio, el buen vivir y su soberanía alimentaria.This article aims to identify and understand the characteristics of the San José Commune, Manizales, Colombia, with respect to urban agriculture practices and their incidence in sustainable urban development and in the defense of the territory. l Study carried out in the San José Commune in Manizales, Colombia. For this, a mixed method was followed that allowed, with the support of the Atlas ti software, the quantitative and qualitative analysis of the information collected through a survey, interview, group and focus group, and observation in the field. Among the findings, it was evidenced that urban agriculture is recognized in the Commune as a strategy for the appropriation and defense of the territory. Likewise, the actions of the community for the defense of the San José Commune have led to a more sustainable urban development in which the inhabitants seek to improve their living conditions. It is concluded that the urban agriculture practices developed by the Communal Foundation in the commune, have allowed the generation of new neighborhood ties, strengthening the fragmented social fabric and thus allowing the creation of deep ties with the land, with the execution of joint activities to exercise the defense of the territory, good living and their food sovereignty.Universidad de Caldas2022-01-01T00:00:00Z2025-10-08T21:12:42Z2022-01-01T00:00:00Z2025-10-08T21:12:42Z2021-01-01Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdftext/html0122-5391https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/2358310.17151/luaz.2022.54.31909-2474https://doi.org/10.17151/luaz.2022.54.3https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/8863spa605440Luna AzulAlburquerque, F. (2014). El enfoque del desarrollo económico territorial. https://bit.ly/3K3HbsyAlcaldía de Manizales. (2017). Perfil Comuna San José. https://bit.ly/43wo5CmAlcaldía de Manizales, Laboratorio de Innovación Pública. (2023). Proyección de población de Manizales por comunas. https://bit.ly/3Q1LyYSBaquero-Torres, M. y Rendón-Acevedo, J. (2011). Desarrollo humano local: la alternatividad para el buen vivir. Revista Universidad de la Salle, 54, 67-86. https://bit.ly/3rE6Im0Boff, L. (2012). El cuidado necesario. Editorial Trotta, S.A.Boff, L. (2017). La sostenibilidad que es y que no es. Ediciones Dabar, S.A.Boff, L. (s. f.). Grito de la Tierra, Grito de los Pobres [Documento]. https://casamdp.files.wordpress.com/2013/08/boff-cap-i.pdfBusso, B. (2006). Migración Interna, Pobreza y Desarrollo Territorial en el Cono Sur de América Latina: Impactos Sociodemográficos de la Migración Interna a nivel de Divisiones Administrativas Mayores en Argentina, Bolivia, Brasil y Chile. En: Cepal. Reunión de Expertos sobre Población y Pobreza en América Latina y el Caribe (pp. 1-42). Chile. https://www.cepal.org/sites/default/files/events/files/busso_0.pdfCáceres, L. A. (2020). Agricultura urbana como alternativa para la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional de agricultores urbanos, caso Bogotá Colombia y Aracaju Brasil (tesis de maestría). Universidad Nacional de Colombia. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/78143Clavijo-Palacios, C. y Cuvi, N. (2017). La sustentabilidad de las huertas urbanas y periurbanas con base agroecológica: el caso de Quito. Revista Letras Verdes, 21, 68-91. https://bit.ly/3DpD46gCongreso de la República (2007). Ley 1151 de 2007. Plan Nacional de Desarrollo 2006 – 2010. Bogotá. http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/ley_1151_2007.htmlDegenhart, B. (2020). La agricultura urbana: un fenómeno global. Revista NUSO. Nueva sociedad, 262, 1-29. https://bit.ly/43waDhYFundación Comunativa (2018). Reseña histórica. Información proporcionada por el fundador Juan David Delgado.Gómez-Rodríguez, J. N. (2014). Agricultura urbana en américa latina y colombia: perspectiva y elementos agronómicos diferenciadores [Trabajo de grado]. Universidad nacional abierta y a distancia. repository.unad.edu.co/bitstream/10596/2749/1/15385851.pdfGómez, E. (2015). Aspectos teóricos de las nuevas ruralidades latinoamericanas. Gaceta de Antropología, 31(1) http://www.gazeta-antropologia.es/?p=4770.Guevara, I. (2015). Huertas urbanas en la selva de cemento. Revista Semillas. Número 61(62), 83-87. http://www.semillas.org.co/es/huertas-urbanas-en-la-selva-de-cementoGutman, P. (1987). Pobreza urbana: Explorando algunas microsoluciones para macroproblemas. Desarrollo Económico, 27(106), 279-289. https://www.jstor.org/stable/3466983Hernández-Sampieri, R., Fernández-Collado, C. y Baptista, P. (2010). Metodología de la investigación. McGraw Hill.Mejía, V. (2017). La casa en-carnada. Entre el cuerpo expandido y el cuerpo expuesto. Cuadernos de Vivienda y Urbanismo, 10(19), 134-145. https://dx.doi.org/10.11144/Javeriana.cvu10-19.ceceMéndez, M., Ramírez, L. y Álzate, A. (2011). La práctica de la agricultura urbana como expresión de emergencia de nuevas ruralidades: reflexiones en torno a la evidencia empírica. Cuadernos de Desarrollo Rural, 2(55), 51.70. https://bit.ly/44ISXRiNavarrete- Peñuela, M. (2017). Desarrollo urbano sustentable: el gran desafío para América Latina y los preparativos para hábitat III. Revista Luna Azul, 45, 123-149. http://www.redalyc.org/pdf/3217/321753629008.pdfNussbaum, M. C. (2012). Crear capacidades. Propuestas para el desarrollo humano. Espasa Libros.Ostrom, E. (2000). El Gobierno de los bienes comunes: La evolución de las instituciones de acción colectiva. Fondo de Cultura Económica. https://base.socioeco.org/docs/el_gobierno_de_los_bienes_comunes.pdf.Pacheco-Vega, R. (2015). Ostrom y la gobernanza del agua en México. Revista Mexicana de Sociología,76, 137-166. http://dx.doi.org/10.22201/iis.01882503p.2014.0.46485Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD. (1990). Informe sobre desarrollo humano. Tercer Mundo Editores.Ramírez-Ríos, J. (2011). Historia crítica de la planeación urbana en Colombia. Una aproximación interpretativa desde los estudios sociales de la ciencia [tesis de maestría en urbanismo]. Universidad Nacional de Colombia). http://bdigital.unal.edu.co/5217/Universidad Nacional de Colombia, Agencia de Noticias UN (16 de agosto de 2016). Proyecto de la comuna San José afecta tradición de sus habitantes. https://cutt.ly/HwpSxeanVargas, L. D. (2021). Agricultura urbana como estrategia de mejoramiento integral y desarrollo cultural de barrio informal [Trabajo de grado]. Universidad Piloto de Colombia. https://bit.ly/3OlbvBuVelásquez, F. y González, E. (2003). ¿Qué ha pasado con la participación ciudadana en Colombia? Fundación Social. Fundación Corona.Zárate, L. (2011). El derecho a la ciudad: luchas urbanas por el buen vivir. Revista el derecho a la ciudad. Serie de derechos humanos emergentes, 7(519), 53-70.Zaar, M. H. (2011). Agricultura urbana: algunas reflexiones sobre su origen e importancia actual. Revista Bibliográfica de Geografía y Ciencias Sociales, 16. https://raco.cat/index.php/Biblio3w/article/view/250870Zárate, M. (2015). Agricultura urbana, condición para el desarrollo sostenible y la mejora del paisaje. Revista Anales de Geografía de la Universidad Complutense , 35(2). 167-194. https://revistas.ucm.es/index.php/AGUC/article/view/50119Núm. 54 , Año 2022 : Enero - Juniohttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/8863/7109https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/8863/7135https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Jurado Chana, Julieth MilenaSoto Vallejo, Irmaoai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/235832025-10-08T21:12:42Z