Requerimientos nutricionales de aminoácidos azufrados para aves de postura enssemipesadas
RESUMEN: Determinar los requerimientos nutricionales de Met+Cys para aves de postura semipesadas, estimados por medio de los modelos de regresión y el LRP (linear response plateau). 288 Aves de postura semipesadas distribuidas en seis tratamientos fueron alimentadas de la semana 22 a la semana 38 de...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/25517
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/25517
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4382
- Palabra clave:
- Metionina
cistina
exigencias
ponedoras
Cystine
methionine
TSSA
poultry
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
| Summary: | RESUMEN: Determinar los requerimientos nutricionales de Met+Cys para aves de postura semipesadas, estimados por medio de los modelos de regresión y el LRP (linear response plateau). 288 Aves de postura semipesadas distribuidas en seis tratamientos fueron alimentadas de la semana 22 a la semana 38 de edad, con una dieta básica que contenía 14,4% de proteína bruta a la cual se le adicionó seis niveles de DL-metionina (0,00; 0,05; 0,10; 0,15; 0,20 y 0,25%), para obtener tratamientos con 0,484; 0,534; 0,584; 0,634; 0,684 y 0,734% de Met+Cys. El nivel creciente de Met+Cys en la dieta, de 0,484 a 0,734% presentó un efecto cuadrático sobre la producción, peso de huevo, masa de huevo y conversión alimenticia. También se observó efecto lineal sobre el mejoramiento de la calidad interna del huevo al medir Unidades Haugh y el índice de albumen. Por medio del modelo LRP, los niveles mínimos de Met+Cys que maximizaron la producción, peso y masa de huevos y presentaron la mejor conversión alimenticia fueron los de 5,53, 5,85, 5,60 y 5,62 g de Met+Cys/kg de alimento, respectivamente. Ya a través del modelo cuadrático, los niveles de Met+Cys que maximizaron la producción, peso y masa de huevo y minimizaron la conversión alimenticia fueron 6,72, 6,68, 6,72 y 6,82 g/kg de alimento, respectivamente. En resumen, el incremento de Met+Cys utilizando DL-metionina mejoró significativamente el desempeño de las aves de postura. Por lo anterior, aves de postura semipesadas requieren 6.735 g de Met+Cys/kg de alimento o 775 mg de Met+Cys/ave/día de la semana 22 a la semana 38 de edad (con un consumo diario de 115 g/ave).  |
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