Evaluación de la producción y la calidad nutricional de cinco especies forrajeras (arbustivas y arbóreas) para corte en condiciones de bosque seco tropical

RESUMEN: Sobre las márgenes del río Cauca en el departamento de Caldas, la ganadería es la principal actividad agropecuaria ocupando cerca de 48.828 ha. Los sistemas predominantes son ceba y doble propósito, basados en el monocultivo de gramíneas, mientras la vocación del suelo es el sistema silvopa...

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Autores:
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Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
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Acceso en línea:
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Evaluation Of Production And Nutritional Quality For Five Cut Forage Species (Shrubby And Arboreal) In Dry Tropical Forest Conditions
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description RESUMEN: Sobre las márgenes del río Cauca en el departamento de Caldas, la ganadería es la principal actividad agropecuaria ocupando cerca de 48.828 ha. Los sistemas predominantes son ceba y doble propósito, basados en el monocultivo de gramíneas, mientras la vocación del suelo es el sistema silvopastoril. Adicionalmente,  las pasturas son de baja calidad y durante el periodo de verano sufren deterioro en su calidad y escasean. Los árboles y arbustos forrajeros son una alternativa para esta zona, sin embargo, se requiere conocer el desempeño de especies en las condiciones de la zona. El objetivo del trabajo fue evaluar el desempeño productivo de cinco especies arbustivas forrajeras de corte, en zona de ladera y explorar su aceptación por parte de los animales. Las especies evaluadas fueron: Leucaena (Leucaena leucocephala), Matarratón (Gliricidia sepium), Morera (Morus alba), Nacedero (Trichanthera gigantea) y Sanjoaquín  (Malvaviscus arboreus). Se usó un diseño de bloques completos al azar. La unidad experimental la constituyó una parcela de 5m x 10m con 50 plantas. Adicionalmente, se determinó contenido de proteína cruda y fibra detergente neutro. Los datos analizados correspondieron al promedio de las observaciones realizadas durante tres días consecutivos. Se usaron 5 terneros lactantes. El mejor desempeño productivo se obtuvo con la morera, seguido por matarratón, nacedero y sanjoaquín, respectivamente. Por tanto, en esta zona, morera y matarratón son las especies más apropiadas para los bancos de proteína. Leucaena fue la especie que tuvo la menor producción. Sin embargo, se adapta bien al medio ambiente propio de la zona de estudio, fija nitrógeno y estas características hacen de la leucaena una especie apropiada para integrar sistemas silvopastoriles.
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Núm. 2 , Año 2011 : Juli - Diciembre
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El objetivo del trabajo fue evaluar el desempeño productivo de cinco especies arbustivas forrajeras de corte, en zona de ladera y explorar su aceptación por parte de los animales. Las especies evaluadas fueron: Leucaena (Leucaena leucocephala), Matarratón (Gliricidia sepium), Morera (Morus alba), Nacedero (Trichanthera gigantea) y Sanjoaquín  (Malvaviscus arboreus). Se usó un diseño de bloques completos al azar. La unidad experimental la constituyó una parcela de 5m x 10m con 50 plantas. Adicionalmente, se determinó contenido de proteína cruda y fibra detergente neutro. Los datos analizados correspondieron al promedio de las observaciones realizadas durante tres días consecutivos. Se usaron 5 terneros lactantes. El mejor desempeño productivo se obtuvo con la morera, seguido por matarratón, nacedero y sanjoaquín, respectivamente. Por tanto, en esta zona, morera y matarratón son las especies más apropiadas para los bancos de proteína. Leucaena fue la especie que tuvo la menor producción. Sin embargo, se adapta bien al medio ambiente propio de la zona de estudio, fija nitrógeno y estas características hacen de la leucaena una especie apropiada para integrar sistemas silvopastoriles.ABSTRACT: On the margins of the Cauca River in the department of Caldas, livestock husbandry is the main agricultural activity which occupies almost 48,828 has of the productive territory. The dominant systems are fattening, and dual purpose, based on grass monoculture, while the soil purpose is more directed to silvopastoral systems. In addition, the pastures are low quality and during the summer period they suffer deterioration in the quality and are scarce. The forage trees and shrubs are an alternative for this area; however, it is required to know the performance of species under the conditions of the area. The objective of this work was to evaluate the productive performance of five cut shrub forage species, in hillside zones and explore their acceptance by the animals. The evaluated species were: leucaena (Leucaena leucocephala), Matarraton (Gliricidia sepium), mulberry (Morus alba), Nacedero (Trichanthera gigantea) and Sanjoaquin (Malvaviscus arboreus). A complete blocks at random design was used. The experimental unit was a 5m x 10m with 50 plants plot. Additionally, crude protein and neutral detergent fibe were determined. . The analyzed data corresponded to the average of the observations made during three consecutive days. We used 5 unweaned calves. The best productive performance was obtained with mulberry, followed by matarraton, nacedero and sanjoaquin, respectively. Therefore, in this area, mulberry and matarraton species are more appropriate for the protein banks. Leucaena was the species which had the lowest production. However, it is well suited to the environment of the area of study, it fixes nitrogen and these features make leucaena an appropriate species to integrate silvopastoral systems.Universidad de Caldas2022-03-17T01:11:50Z2025-10-08T21:58:14Z2022-03-17T01:11:50Z2025-10-08T21:58:14Z2022-03-17Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85application/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/255562011-5415https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4457https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4457spa672555Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)Arcos, J.C. Recursos arbóreos. En: Chamorro, D.R.; Gallo, J.E.; Arcos, J.C. et al. Gramíneas y leguminosas: Consideraciones agrozootécnicas para ganaderías del Trópico Bajo. El Espinal, Tolima: CORPOICA, SENA, C. I. Nataima, 1988. p.139-154.Baumont, R.; Grasland, A.; Détour, A. Short-Term Preferences in Sheep Fed Rye-Grass as Fresh Forage, Silage or Hay. In: D. Van der Heide, E.A. Huisman, E. Kanis, J.W.M. Osse and M.W.A. Verstegen (Eds.). Regulation of Feed Intake. Wallingford, Oxon, UK: CABI Publishing, 1999.Benavides, J.E. La investigación en árboles forrajeros. En: Benavides, Jorge Evelio (Ed.). Árboles y arbustos forrajeros en América Central. Vol. 1. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza CATIE, Turrialba, Costa Rica, 1994.________. Utilización de la morera en sistemas de alimentación animal. En: Conferencia Electrónica de la FAO “Agroforestería para América Latina”, 1998. Disponible en: http:// www.cipav.org.co ________. Utilisation of mulberry in animal production systems (part 1/3). 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