Los mercados agroecológicos como estrategia para la construcción de propuestas de justicia social en el Eje Cafetero y el norte del Valle del Cauca, Colombia
Los mercados agroecológicos son un fenómeno cultural que adquiere connotaciones morales frente al consumo, en donde se visibilizan significados, tradiciones y maneras de entender la gobernanza sobre la alimentación, la salud, el bienestar y la equidad social, logrando visibilizar las categorías de l...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23612
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23612
https://doi.org/10.17151/luaz.2023.57.2
- Palabra clave:
- agroecología
justicia social
gobernanza
justicia comunitaria
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- openAccess
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Los mercados agroecológicos son un fenómeno cultural que adquiere connotaciones morales frente al consumo, en donde se visibilizan significados, tradiciones y maneras de entender la gobernanza sobre la alimentación, la salud, el bienestar y la equidad social, logrando visibilizar las categorías de la justicia social desde la distribución, el reconocimiento y la participación en la medida en que se concretan comunitariamente como una obligación fraternal para compartir los beneficios ante sus miembros basados en el bien común y convirtiendo la justicia en virtud. De acuerdo con ello, se realizó un análisis teórico de los aportes que hacen los mercados agroecológicos del Viejo Caldas y el norte del Valle del Cauca en la construcción de la soberanía alimentaria y el desarrollo de propuestas de justicia social, a partir de las respuestas obtenidas de productores y consumidores participantes, mediante un enfoque metodológico cualitativo y un análisis hermenéutico dialógico desde la documentación jurídica y social para identificar las normas constitucionales y legales que permiten el acceso al derecho a la alimentación adecuada, así como la identificación de las experiencias sobre gobernanza local y contextos de justicia social y comunitaria presentes en estas ferias agroalimentarias. |
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Los mercados agroecológicos como estrategia para la construcción de propuestas de justicia social en el Eje Cafetero y el norte del Valle del Cauca, ColombiaAgroecological markets as a strategy for the construction of social justice proposals in the Coffee Region and the north of Valle del Cauca, Colombiaagroecologíajusticia socialgobernanzajusticia comunitariaagroecologysocial justicegovernancecommunitarian justiceLos mercados agroecológicos son un fenómeno cultural que adquiere connotaciones morales frente al consumo, en donde se visibilizan significados, tradiciones y maneras de entender la gobernanza sobre la alimentación, la salud, el bienestar y la equidad social, logrando visibilizar las categorías de la justicia social desde la distribución, el reconocimiento y la participación en la medida en que se concretan comunitariamente como una obligación fraternal para compartir los beneficios ante sus miembros basados en el bien común y convirtiendo la justicia en virtud. De acuerdo con ello, se realizó un análisis teórico de los aportes que hacen los mercados agroecológicos del Viejo Caldas y el norte del Valle del Cauca en la construcción de la soberanía alimentaria y el desarrollo de propuestas de justicia social, a partir de las respuestas obtenidas de productores y consumidores participantes, mediante un enfoque metodológico cualitativo y un análisis hermenéutico dialógico desde la documentación jurídica y social para identificar las normas constitucionales y legales que permiten el acceso al derecho a la alimentación adecuada, así como la identificación de las experiencias sobre gobernanza local y contextos de justicia social y comunitaria presentes en estas ferias agroalimentarias.Agroecological markets are a cultural phenomenon that acquires moral connotations in the face of consumption, where meanings, traditions and ways of understanding governance over food, health, well-being and social equity are made visible, making the categories of social justice visible. from the distribution, recognition and participation to the extent that they materialize communally as a fraternal obligation to share the benefits before its members based on the common good and turning justice into virtue. Accordingly, a theoretical analysis was made of the contributions that the agro-ecological markets of Old Caldas and the north of Valle del Cauca make in the construction of food sovereignty and the development of proposals for social justice, based on the responses obtained of participating producers and consumers, through a qualitative methodological approach and a dialogical hermeneutic analysis from the legal and social documentation to identify the constitutional and legal norms that allow access to the right to adequate food, as well as the identification of experiences on local governance and contexts of social and community justice present in these agri-food fairs.Universidad de Caldas2023-12-01T00:00:00Z2025-10-08T21:12:54Z2023-12-01T00:00:00Z2025-10-08T21:12:54Z2023-12-01Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdftext/html0122-5391https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/2361210.17151/luaz.2023.57.21909-2474https://doi.org/10.17151/luaz.2023.57.2https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/9562spa28578Luna AzulBauman, Z. (2009). Comunidad: en busca de seguridad en un mundo hostil (Segunda impresión). Ediciones Siglo XXI.Calle, Á. y Gallar, D. (2011). Estamos en medio: necesidades básicas, democracia, poder y cooperación. En Á. Calle (coord..), Democracia radical: entre vínculos y utopías (pp. 149-174). Icaria Editores.Colombia, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (29 de diciembre de 2017). Resolución 0464 de 2017. Por la cual se adoptan los Lineamientos estratégicos de política pública para la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria y se dictan otras disposiciones. Diario Oficial n.o 50.505.Escobar, A. (2014). El sentipensar con la tierra: nuevas lecturas sobre el desarrollo, territorio y diferencia. Ediciones UNAULA.Escobar, A. (2018). Otro posible es posible: Caminando hacia las transiciones desde Abya Yala/Afro/Latino-América. Ediciones desde Abajo.Falcón, M. J. (2014). La justicia como mérito. Marcial Pons.Fraser, N. y Honneth, A. (2006). ¿Redistribución o reconocimiento? Ediciones Morata.García, A. (2015). Sistematización de experiencias en Soberanía alimentaria y Agroecología OSALA. España. (Documento-tesis).García de M., M. (2002). La crítica al concepto liberal de justicia en la filosofía de Alasdair MacIntyre (tesis de doctorado). Universidad Complutense de Madrid, España.Giraldo, O. F. (2018). Ecología política de la agricultura. Agroecología y pos desarrollo. El Colegio de la Frontera Sur.González, C. A., Montenegro, M. y García, D. F. (2018). “Yo compro campesino”: una aproximación a las representaciones sociales de los consumidores de los mercados campesinos. Rev. Colomb. Soc., 41(2), 61-81.Gray, J. (2001). Las dos caras del liberalismo: una nueva interpretación de la tolerancia liberal. Ed. Paidós.Jaramillo, J., Castro-Herrera, F. S. y Ortiz, D. (Eds.). (2018). Instituciones comunitarias para la paz en Colombia: Esbozos teóricos, experiencias locales y desafíos sociales. Universidad Nacional de Colombia.López-García, D., Calvet-Mir, L., Espluga, J., Di Masso, M, Tendero-Acin, G. y Pomar-León, A. (2015). La dinamización local agroecológica como estrategia para la construcción de soberanías locales. Ecología política, (49), 28-34.Nussbaum, M. (2006). Frontiers of justice: disability, nationality, species membership. Harvard University Press.Odum, E. y Sarmiento, F. (2000). Ecología: el puente entre ciencia y sociedad. McGraw-Hill Interamericana.Petersen, P., Mussoi, E. M. y Dal Soglio, F. (2013). Institucionalización del enfoque agroecológico en Brasil: Avances y desafíos. Agroecología, 8(2), 73-79. https://dialnet.unirioja.es/ejemplar/383433Rawls, J. (1971). A theory of justice. Harvard University Press.Reina, M. L. (2018). Sostenibilidad y Gobernanza alimentaria: Análisis de la contribución de los canales cortos de comercialización territorial en sendos casos de estudio en Colombia y España (tesis de Doctorado). 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La Agroecología en Latinoamérica: tres revoluciones, una misma transformación. Rev. Agroecología, 6, 37-46.Ward, P., Coveney, J. y Henderson, J. (2010). Editorial: Una sociología de la comida y el comer: ¿Por qué ahora? Journal of Sociology, 46(4), 347-351.Young, I. M. (1990). La Justicia y la política de la diferencia. Ediciones Cátedra. Universitat de Valéncia. Instituto de la Mujer.Zurbriggen, C. (2011). La gobernanza: una mirada desde América Latina. Perfiles latinoamericanos, 19(38), 39-64. https://perfilesla.flacso.edu.mx/index.php/perfilesla/article/view/124Núm. 57 , Año 2023 : Julio - Diciembrehttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/9562/7686https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/9562/7696https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gallego , José Humbertooai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/236122025-10-08T21:12:55Z |