Frecuencia de suplementación y pH ruminal en bovinos

RESUMEN: El siguiente artículo realiza la revisión y análisis del efecto que tiene sobre el pH ruminal,el ofrecimiento del suplemento fraccionado en más de dos comidas en el día, e identifícalos hallazgos de diferentes autores sobre la relación que hay entre el pH ruminal y el consumo de materia sec...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
Repositorio Institucional U. Caldas
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
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description RESUMEN: El siguiente artículo realiza la revisión y análisis del efecto que tiene sobre el pH ruminal,el ofrecimiento del suplemento fraccionado en más de dos comidas en el día, e identifícalos hallazgos de diferentes autores sobre la relación que hay entre el pH ruminal y el consumo de materia seca en bovinos.La inclusión de dietas ricas en carbohidratos no estructurales disminuyen el pH ruminal, esta disminución es más intensa cuando los carbohidratos son incluidos en gran volumen y en corto tiempo. No existe consistencia en las investigaciones sobre si la disminución del pH ruminal afecta el consumo de materia seca, se encontraron resultados contradictorios al respecto. El aumento en la frecuencia de alimentación ayuda a regular el pH ruminal, pero no tiene ningún efecto sobre el consumo voluntario en bovinos.
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Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)
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Núm. 2 , Año 2012 : Julio - Diciembre
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spelling Frecuencia de suplementación y pH ruminal en bovinosSupplementation Frequency and Ruminal pH in cattleambiente ruminaconsumo de materia secatécnicas de alimentaciónvacas lactantesambient ruminalconsumption of dry matter,feeding techniques,lactating cowsRESUMEN: El siguiente artículo realiza la revisión y análisis del efecto que tiene sobre el pH ruminal,el ofrecimiento del suplemento fraccionado en más de dos comidas en el día, e identifícalos hallazgos de diferentes autores sobre la relación que hay entre el pH ruminal y el consumo de materia seca en bovinos.La inclusión de dietas ricas en carbohidratos no estructurales disminuyen el pH ruminal, esta disminución es más intensa cuando los carbohidratos son incluidos en gran volumen y en corto tiempo. No existe consistencia en las investigaciones sobre si la disminución del pH ruminal afecta el consumo de materia seca, se encontraron resultados contradictorios al respecto. El aumento en la frecuencia de alimentación ayuda a regular el pH ruminal, pero no tiene ningún efecto sobre el consumo voluntario en bovinos.ABSTRACT: The following article carries out the review and analysis of the effect on the ruminal pH resulting to the offer fractional supplementation in more than two meals a day, and identifies the findings of different authors on the relationship between the ruminal pH and dry matter intake in cattle. The inclusion of non-structural carbohydrate-rich diets reduce the ruminal pH, decline that is more intense when the carbohydrates are included in great volume and in a short time. There is no consistency in research about whether the ruminal pH decrease affects dry matter intake; contradictory results were found in this respect. The increase in food frequency helps regulate the ruminal pH, but it has no effect on the voluntary intake in cattle.Universidad de Caldas2022-03-17T01:07:02Z2025-10-08T21:58:07Z2022-03-17T01:07:02Z2025-10-08T21:58:07Z2022-03-17Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_dcae04bcTextinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTREVinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/255382011-5415https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4412https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4412spa13321256Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)Agle, M.; Hristov, A.N. et al. Effect of dietary concentrate on rumen fermentation, digestibility, and nitrogen losses in dairy cows.Journal of DairyScience, v.93, n.9, p.4211-4222, 2010.Calsamiglia, S.;Ferret, A. Fisiología ruminal relacionada con la patología digestiva: Acidosis y meteorismo.In:XVIII Curso de especialización FEDNA. Memorias…Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos, Universidad Autónoma de Barcelona; 2002. p.97-115.Cerrato, S.M.; Calsamiglia, S. Acidosis ruminal y estrategias de prevención en vacuno lechero. In: VIII Congreso Internacional de Medicina Bovina. Bellaterra, España: Ediciones Técnicas Reunidas, 2003.Colman, E.; Fokkink, W.B. et al. Effect of induction of subacuteruminal acidosis on milk fat profile and rumen parameters.Journal of DairyScience, v.93, n.10, p. 4759-4773, 2010.Church, D.C. Fundamentos de nutrición y alimentación de animales. 2. Ed. México: Editorial Limusa, 2009.Dhiman, T.R.; Zaman, M.S. et al. Influence of Corn Processing and Frequency of Feeding on Cow Performance.Journal of DairyScience, v.85, p.1, p.217-226, 2002.FEDEGAN. Plan estratégico de la ganadería colombiana 2019. Bogotá, Colombia: Ediciones Sanmartín Obregón &Cia, 2006. French, N.; Kennelly, J.J. Effects of Feeding Frequency on Ruminal Parameters, Plasma Insulin, Milk Yield, and Milk Composition in Holstein Cows.Journal of DairyScience, v.73, n.7, p.1857-1863, 1990.Gallo, J.A. Manipulación de la fermentación ruminal e implicaciones en el estado nutricional. En:Bioquímica, nutrición y alimentación de la vaca. Medellín, Colombia: Edición Martha Pabón & Jorge Ossa, 2005.p.67-86.Hu, W.;Kung, L.Jr.et al. Relationships between dry matter intake and acid–base status of lactating dairy cows as manipulated by dietary cation–anion difference. Animal Feed Science and Technology, v.136, n.3-4, p.216-225, 2007.Huber, T.L. 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