Plan de negocio para la creación de la empresa “Nutrisnacks Colombia” en la ciudad de Cali

“Nutrisacks Colombia” es un proyecto que surge al detectar una oportunidad dentro de la industria alimenticia en cuanto a las tendencias presentes en el mercado de los alimentos nutricionales y/o lights. Así mismo, en las características agroindustrales propias de la región del suroccidente colombia...

Full description

Autores:
Sierra Arcila, Alfonso
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/6957
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/6957
Palabra clave:
Economía
Creación de empresas
Pequeña y mediana empresa
Planificación empresarial
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:“Nutrisacks Colombia” es un proyecto que surge al detectar una oportunidad dentro de la industria alimenticia en cuanto a las tendencias presentes en el mercado de los alimentos nutricionales y/o lights. Así mismo, en las características agroindustrales propias de la región del suroccidente colombiano. Teniendo en cuenta lo anterior, Nutrisnacks Colombia, sustenta la elaboración de sus productos en tres principios: Nutrición, deleitación, y calidad. Inicialmente se elabora el plan de negocio a partir de un único producto de lanzamiento, siendo este unas galletas a base de harina de chontaduro llamado “Galletas Chonticas”. El mercado objetivo son personas de estratos 3, 4,5, y 6; que vivan en la ciudad de Cali y también quienes tengan un estilo de vida agitado. El paquete de las galletas es en presentación de 45 gr. Con un contenido aproximado de 10 galletas cada uno. El principal canal de distribución es el de vendedor en moto siendo dos en total; uno abarcando el norte de la ciudad y otro el sur. También se despacharán pedidos de acuerdo a eventos y establecimientos y personalizando de acuerdo a las necesidades de cada uno. Esto gracias al proceso productivo que lo permite. El proyecto requiere una inversión inicial de $39.805.000 y arroja un VPN de $ 1.368.305 manejando como referencia el DTF actual que se encuentra en 3.87%. Lo cual muestra que el proyecto no arroja pérdidas. Y la TIR es de 14%, estimando que el resultado se obtenga con un 10%