Formulación del sistema de gestión para la sostenibilidad basado en la norma técnica sectorial colombiana NTS-TS 002 para el Hotel Spiwak Chipichape Cali

En la actualidad con las crecientes problemáticas ambientales, sociales y económicas que enfrentan las sociedades a nivel mundial, el sector empresarial se constituye como uno de los ejes claves al tomar medidas de gestión encaminadas al mejoramiento y prevención de impactos negativos en estas tres...

Full description

Autores:
Patiño Vanegas, Erika Estefanía
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/11278
Acceso en línea:
http://red.uao.edu.co//handle/10614/11278
Palabra clave:
Administración Ambiental
Aspectos ambientales
Turismo sostenible
Desarrollo sostenible
Mejoramiento continuo
Sustainable tourism
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openAccess
License
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description En la actualidad con las crecientes problemáticas ambientales, sociales y económicas que enfrentan las sociedades a nivel mundial, el sector empresarial se constituye como uno de los ejes claves al tomar medidas de gestión encaminadas al mejoramiento y prevención de impactos negativos en estas tres dimensiones. Es por esto, que en el sector hotelero la incorporación de criterios socioambientales y económicos cumplen una función altamente importante; teniendo en cuenta que los clientes del sector hotelero y turístico son cada vez más conscientes de las problemáticas ambientales y así mismo incrementan sus exigencias en cuanto a esta dimensión al momento de elegir un establecimiento de alojamiento y hospedaje. De acuerdo con lo anterior, el presente documento se ha desarrollado para el Hotel Spiwak Chipichape Cali, como un manual del sistema de gestión para la sostenibilidad bajo la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTS-TS 002. Esto con el fin de promover el mejoramiento de la gestión socioambiental y económica que se ha venido adelantando. La metodología está acorde con las exigencias de la norma mencionada, partiendo del desarrollo de un diagnóstico ambiental inicial para proceder posteriormente con la identificación de los requisitos legales aplicables, la identificación y evaluación de aspectos e impactos ambientales, sociales y económicos y finalmente la formulación de programas encaminados a la mejora continua de los aspectos significativos identificados y demás temas exigidos por la norma de turismo sostenible -NTS-TS 002-
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_version_ 1808479016227700736
spelling Cabrera Saavedra, Carmen Helena7f20a2519d69f8ba0d98a90c7017d7cb-1Patiño Vanegas, Erika Estefaníae4f5d0f9052789555995ee869bfe2a0d-1Administrador AmbientalUniversidad Autónoma de Occidente. Calle 25 115-85. Km 2 vía Cali-Jamundí2019-10-24T16:00:43Z2019-10-24T16:00:43Z2019-05-07http://red.uao.edu.co//handle/10614/11278En la actualidad con las crecientes problemáticas ambientales, sociales y económicas que enfrentan las sociedades a nivel mundial, el sector empresarial se constituye como uno de los ejes claves al tomar medidas de gestión encaminadas al mejoramiento y prevención de impactos negativos en estas tres dimensiones. Es por esto, que en el sector hotelero la incorporación de criterios socioambientales y económicos cumplen una función altamente importante; teniendo en cuenta que los clientes del sector hotelero y turístico son cada vez más conscientes de las problemáticas ambientales y así mismo incrementan sus exigencias en cuanto a esta dimensión al momento de elegir un establecimiento de alojamiento y hospedaje. De acuerdo con lo anterior, el presente documento se ha desarrollado para el Hotel Spiwak Chipichape Cali, como un manual del sistema de gestión para la sostenibilidad bajo la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTS-TS 002. Esto con el fin de promover el mejoramiento de la gestión socioambiental y económica que se ha venido adelantando. La metodología está acorde con las exigencias de la norma mencionada, partiendo del desarrollo de un diagnóstico ambiental inicial para proceder posteriormente con la identificación de los requisitos legales aplicables, la identificación y evaluación de aspectos e impactos ambientales, sociales y económicos y finalmente la formulación de programas encaminados a la mejora continua de los aspectos significativos identificados y demás temas exigidos por la norma de turismo sostenible -NTS-TS 002-Currently, with the growing environmental, social and economic problems that societies face worldwide, the business sector is one of the key axes when taking management measures aimed at the improvement and prevention of negative impacts in these three dimensions. This is why, in the hotel sector, the incorporation of socio-environmental and economic criteria fulfill a highly important function; taking into account that the clients of the hotel and tourism sector are increasingly aware of the environmental problems and likewise increase their demands regarding this dimension when choosing a lodging stablishment. In accordance with the foregoing, this document has been developed in the Hotel Spiwak Chipichape Cali, as a manual of the management system for sustainability under the Colombian Sectorial Technical Standard NTS-TS 002. This in order to promote the improvement of the socio-environmental and economic management that has been advancing. The methodology is based on the requirements of the aforementioned standard, starting from the development of an initial environmental diagnosis to proceed later with the identification of the applicable legal requirements, the identification and evaluation of environmental, social and economic aspects and impacts and finally the formulation of programs aimed at the continuous improvement of the identified aspects and others required by the sustainable tourism standard (NTS-TS 002)Pasantía institucional (Administrador Ambiental)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2019PregradoAdministrador(a) Ambientalapplication/pdf302 páginasspaUniversidad Autónoma de OccidenteAdministración AmbientalDepartamento de Ciencias AmbientalesFacultad de Ciencias BásicasDerechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidentehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universidad Autónoma de Occidentereponame:Repositorio Institucional UAOALARCÓN, Loly. 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Por el cual se conceden facultades extraordinarias al Presidente de la República para expedir el Código de Recursos Naturales y de Protección al Medio Ambiente y se dictan otras disposiciones [en línea] Bogotá: D.C: Miniambente.1973 [Consultado: 23 de sde Agosto de 2017] Disponible en intrenet: http://www.minambiente.gov.co/images/GestionIntegraldelRecursoHidrico/pdf/nor mativa/ley_23_de_1973.pdf --------. Ley 09 de 1979 (Enero 24). Por la cual se dictan Medidas Sanitarias[en línea] Bogotá D.C: Minsalud.1979 [Consultado: 23 de Agosto de 2017] Disponible en internet: https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/LEY%200009%20DE%201979. pdf --------. Ley 17 de 1981 (Julio 8). Por la cual se aprueba la "Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres", suscrita en Washington, D.C. el 3 de marzo de 1973. [en línea]Bogotá D.C.: Cdmb.1981. [Consultado: 15 de Agosto de 2018]. 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