Normalización y estandarización de los procesos productivos de una empresa del sector manufacturero de la ciudad de Santiago de Cali, a través de la técnica de medición y estudio del trabajo

El estudio de métodos y tiempos tiene como finalidad y objetivo principal el aumento de la productividad en las organizaciones, con el presente trabajo se pretende realizar el diagnóstico de procesos y procedimientos de tareas que se efectúan en la empresa objeto de estudio, para normalizarlos y est...

Full description

Autores:
Castro Arias, Oscar Ivan
Cruz, Ana Sofía
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/6854
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/6854
Palabra clave:
Ingeniería Industrial
Estudio de tiempos
Ingeniería de métodos
Industrias Plásticas del Pacífico
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:El estudio de métodos y tiempos tiene como finalidad y objetivo principal el aumento de la productividad en las organizaciones, con el presente trabajo se pretende realizar el diagnóstico de procesos y procedimientos de tareas que se efectúan en la empresa objeto de estudio, para normalizarlos y estandarizarlos. El trabajo documentará los procesos de una empresa manufacturera de la ciudad de Cali, dedicada a la recuperación del plástico en casi todas sus formas, recolectará información a través de la técnica de estudio ya mencionada. Las actividades realizadas en el presente trabajo fueron: toma de datos, observaciones de los métodos de trabajo y diligencia de los diferentes formatos (diagramas) que se aplican mediante medición y estudio del trabajo. Esto facilitó el manejo de la información y la forma como se realizan las operaciones. El estudio de métodos registra los procedimientos existentes y proyectados al llevar a cabo un trabajo, son formas sencillas y eficaces de aplicar y aumentar la productividad. Por medio de los diagramas se pudo visualizar y establecer una forma de ejecutar las tareas, de detallar el flujo de los materiales y la información a través de ambas plantas, analizar la labor desempeñada por los operarios de manera especifica de acuerdo a la especialidad de cada formato. La medición del trabajo se aplicó para determinar el tiempo que invirtió un operario calificado en realizar una tarea, para ejecutarla según una norma preestablecida. El estudio de tiempos tiene como objetivo aumentar la productividad de acuerdo a la fuerza laboral y a la optimización de los recursos. Lo que se pretendió fue estimar el tiempo para fabricar una unidad o ejecutar una tarea en base a un proceso actual. Se adicionó el tiempo suplementario que requiere una persona en condiciones normales de trabajo: necesidades personales, refrigerios, almuerzos, tiempo de preparación, entre otros