Diseño de un modelo que integre las operaciones logísticas en una empresa metalmecánica de la ciudad de Cali

Este proyecto de grado tiene como propósito diseñar un modelo que integre las operaciones logísticas de una empresa metalmecánica de la ciudad de Cali, con el fin de mejorar el nivel de servicio al cliente; Para lograr este objetivo fue necesario dividir el proyecto en tres fases, la primera fue un...

Full description

Autores:
Tamayo Mosquera, Angela Patricia
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/12780
Acceso en línea:
http://red.uao.edu.co//handle/10614/12780
Palabra clave:
Ingeniería Industrial
BPMN
Indicadores de gestión
Clasificación ABC
Cantidad económica de pedido
Procedimiento de procesos
Política de compras y de inventarios
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Derechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidente
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description Este proyecto de grado tiene como propósito diseñar un modelo que integre las operaciones logísticas de una empresa metalmecánica de la ciudad de Cali, con el fin de mejorar el nivel de servicio al cliente; Para lograr este objetivo fue necesario dividir el proyecto en tres fases, la primera fue un diagnóstico inicial de la situación actual de la empresa, por medio del modelado de BPMN; la segunda fase fue de mejoramiento de los procesos mediante la configuración un sistema de gestión de inventarios, realización de procedimientos de operaciones en la gestión de la documentación y la creación de indicadores de gestión para la empresa. La tercera fase fue la creación de un modelo que permite abarcar los proveedores, las operaciones y los clientes, para la fabricación de equipos transportadores de la empresa, en el que se realizó un ejercicio completo para este producto, se determinaron los procedimientos para los procesos comunes, se le realizo una explosión de materiales y se organizó las materias primas e insumos del almacén de bodega de la empresa, con el fin de verificar que el modelo planteado integrara las operaciones logísticas de la empresa; A partir de lo anterior se logró diseñar un modelo que integra los proveedores, las operaciones, los clientes, la gestión de la documentación, la gestión del desempeño, la gestión de proyectos, a partir del modelado y mejoramiento de los procesos. Con el diagnóstico presentado se pretende que la empresa implemente el modelo trazado y lograr así, reducir demoras y sobrecostos en el momento de la fabricación de un producto y mejorar su servicio al cliente
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Con el diagnóstico presentado se pretende que la empresa implemente el modelo trazado y lograr así, reducir demoras y sobrecostos en el momento de la fabricación de un producto y mejorar su servicio al clienteProyecto de grado (Ingeniero Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2020PregradoIngeniero(a) Industrialapplication/pdf127 páginasspaUniversidad Autónoma de OccidenteIngeniería IndustrialDepartamento de Operaciones y SistemasFacultad de IngenieríaDerechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidentehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universidad Autónoma de Occidentereponame:Repositorio Institucional UAOÁlamo, G., & Mora, J. (2013). Costos de la cadena de suministro en las empresas. Formación Gerencial, Año 12 Nº 1, Mayo (2013). Alborum. (Agosto de 2016). 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Obtenido de Manual de diagramación de Procesos bajo Estándar BPMN: http://www.analitica.com.co/website/images/stories/documentosTecnicos_SGP/Manual%20de%20Diagramacion%20de%20Procesos%20Bajo%20Estandar%20BPMN.pdf Ardila, M., & Saldarriaga, N. (2015). Diseño de un modelo operacional de referencia para el área de negociación, compras y abastecimiento de una empresa pyme en sector terciario de salud. caso: laboratorio clínico. Santiago de Cali: Universidad Autónoma de Occidente. Facultad de Ingeniería. Departamento de Operaciones y Sistemas. Bizagi. (s.f.). Modelado para Ejecución. Obtenido de Modelar Procesos BPMN: http://help.bizagi.com/bpm-suite/es/index.html?bpmn_shapes.htm Cabas, G., & Rojas, D. (2010). Análisis, diseño y documentación de un modelo de cadena de abastecimiento para el producto jeans de línea en la empresa CYR TEXCO LTDA. Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana. Facultad de Ingeniería. Cardona, A., & Rincón, N. (2016). 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