Levantamiento de procesos y procedimientos para el área de mantenimiento de la empresa NRC

El desarrollo y cumplimiento responsable de las mejoras en los diferentes procesos, procedimientos y rutinas, que conciernen al área de ingeniería y mantenimiento de la empresa NRC, permiten minimizar los costos de parada del equipo y de mantenimiento, prolongando la vida útil de los quipos maximiza...

Full description

Autores:
Mantilla Robayo, Goberth Alonso
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/6162
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/6162
Palabra clave:
Ingeniería Mecánica
Mantenimiento preventivo
Mantenimiento industrial
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:El desarrollo y cumplimiento responsable de las mejoras en los diferentes procesos, procedimientos y rutinas, que conciernen al área de ingeniería y mantenimiento de la empresa NRC, permiten minimizar los costos de parada del equipo y de mantenimiento, prolongando la vida útil de los quipos maximizando la utilización del capital invertido en instalaciones y equipos. La ampliación de la información, documentación y hojas de vidas de los equipos de la planta Quick & Tasty permiten facilitar los procesos de mantenimiento de la empresa, realizando los procedimientos de forma más eficiente asegurando un mantenimiento que garantiza el correcto funcionamiento de los equipos y las mínimas perdidas en los procesos involucrados. Este proyecto, en el cual se documento lo pertinente al Programa de Mantenimiento (manuales de equipos, fichas técnicas, rutas de inspección, rutas de lubricación, lista de repuestos, imágenes de equipos) de las líneas gourmet, apanado, carnicería, pulpas y panadería. Permite a la empresa, realizar un plan de mantenimiento preventivo, disminuyendo con la cultura reactiva, donde existe lugar para fallas frecuentes. Al tener una nueva cultura proactiva, se garantiza un incremento en la productividad, rentabilidad y finalmente la garantía del crecimiento continuo en los procesos de la empresa