Desarrollo de procesos de vinculación en la Industria de Alimentos Encanto Colombia BIC SAS
Este proyecto tiene como propósito determinar la metodología que posibilita llevar a cabo el desarrollo de procesos de vinculación como selección, reclutamiento, contratación e inducción, de talento humano para la Industria de alimentos encanto Colombia por medio de la creación de un ecosistema, est...
- Autores:
-
Gálves Rodríguez, Victoria
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/16076
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10614/16076
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- Palabra clave:
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Gestion humana
Ecosistema empresarial
Pequeñas empresas
Procesos
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Business ecosystem
Small companies
Processes
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- Derechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2024
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Este proyecto tiene como propósito determinar la metodología que posibilita llevar a cabo el desarrollo de procesos de vinculación como selección, reclutamiento, contratación e inducción, de talento humano para la Industria de alimentos encanto Colombia por medio de la creación de un ecosistema, esta empresa es productora y distribuidora de lechona tradicional tolimense, la cual se divide en franquicias propias llamadas Mr Lechón, prestando servicio en la mayoría de los centros comerciales de la ciudad de Santiago de Cali, Colombia, además de un producto de su autoría identificado como Lechona larga vida, pensado para ser exportado, aunque por ahora se distribuye en almacenes de cadena. La planta de producción se enfrenta a una problemática de alta rotación, debido a falencias en los procesos de vinculación, los cuales serán tratados en este proyecto, tomando como base la creación de un ecosistema optimo que puede soportar el proceso de vinculación del talento humano en la Industria de Alimentos Encanto Colombia, con el fin de vincular talento humano idóneo. |
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Aldi López, H. J. (2018). Inducción y desempeño laboral [tesis]. Universidad Rafael Landívar. https://scholar.google.com.mx/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=induccion+y+desempe%C3%B1o+laboral+aldi+lopez&btnG= Arturo, A. A. (2019). Reclutamiento y selección de personal. Editorial E Learning, SL. https://scholar.google.com.mx/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=reclutamiento+y+seleccion+de+personal+arturo%2C+A.+A.+2019&btnG= Calderón Hernández, G., & Álvarez, C. M. (2006). Características y sentido de las prácticas de gestión humana en pequeñas empresas. revista Universidad EAFIT, 42(142), 26-45. https://scholar.google.com.mx/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=Caldero%CC%81n+Herna%CC%81ndez%2C+G.%2C+%26+A%CC%81lvarez%2C+C.+M.+%282006%29.+Caracteri%CC%81sticas+y+sentido+de+las+pra%CC%81cticas+de+gestio%CC%81n+humana+en+pequen%CC%83as+empresas.+revista+Universidad+EAFIT%2C%C2%A042%28142%29%2C%C2%A026-45.&btnG= Capitalismo Consciente. (2023, 20 abril). 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Colombiahttps://hdl.handle.net/10614/16076Universidad Autónoma de OccidenteRespositorio Educativo Digital UAOhttps://red.uao.edu.co/Este proyecto tiene como propósito determinar la metodología que posibilita llevar a cabo el desarrollo de procesos de vinculación como selección, reclutamiento, contratación e inducción, de talento humano para la Industria de alimentos encanto Colombia por medio de la creación de un ecosistema, esta empresa es productora y distribuidora de lechona tradicional tolimense, la cual se divide en franquicias propias llamadas Mr Lechón, prestando servicio en la mayoría de los centros comerciales de la ciudad de Santiago de Cali, Colombia, además de un producto de su autoría identificado como Lechona larga vida, pensado para ser exportado, aunque por ahora se distribuye en almacenes de cadena. La planta de producción se enfrenta a una problemática de alta rotación, debido a falencias en los procesos de vinculación, los cuales serán tratados en este proyecto, tomando como base la creación de un ecosistema optimo que puede soportar el proceso de vinculación del talento humano en la Industria de Alimentos Encanto Colombia, con el fin de vincular talento humano idóneo.The purpose of this project is to determine the methodology that makes it possible to carry out the development of linking processes such as selection, recruitment, hiring and induction of human talent for the food industry charm Colombia through the creation of an ecosystem, this company is a producer and distributor of traditional lechona tolimense, which is divided into its own franchises called Mr. Lechón, providing service in most of the shopping malls in the city of Santiago de Cali, Colombia, in addition to a product of its authorship identified as Lechona larga vida, designed to be exported, although for now it is distributed in chain stores. The production plant faces a problem of high turnover, due to shortcomings in the recruitment processes, which will be addressed in this project, based on the creation of an optimal ecosystem that can support the process of recruitment of human talent in the Food Industry Encanto Colombia, in order to link suitable human talentProyecto de grado (Administrador de Empresas)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoAdministrador(a) de Empresas53 páginasapplication/pdfspaUniversidad Autónoma de OccidenteAdministración de Empresas Modalidad DualFacultad de AdministraciónCaliDerechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2024https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Desarrollo de procesos de vinculación en la Industria de Alimentos Encanto Colombia BIC SASTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Aldi López, H. 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Procesos Chequeo Administrar flujo de trabajo Alerta del Sistema Anclar barra lateral facebook twitter instagram youtube linkedin Logotipo del repositorio Perfiles de Investigadores Trabajos de Grado Investigación Produccion Editorial Documentos de Apoyo a Clase Objetos de Aprendizaje Inicio Editar ítem del flujo de trabajo Suelte archivos para adjuntarlos al ítem, o Colección.pdfT11358_ Control de acceso Búsqueda de administrador Registros Tareas de curación Procesos Chequeo Administrar flujo de trabajo Alerta del Sistema Anclar barra lateral facebook twitter instagram youtube linkedin Logotipo del repositorio Perfiles de Investigadores Trabajos de Grado Investigación Produccion Editorial Documentos de Apoyo a Clase Objetos de Aprendizaje Inicio Editar ítem del flujo de trabajo Suelte archivos para adjuntarlos al ítem, o Colección.pdfArchivo texto completo del trabajo de grado, PDFapplication/pdf574901https://red.uao.edu.co/bitstreams/a3b40344-4256-4324-a625-accb80c26593/downloade4528c93097f19fb6de693dcb664b6faMD52TA11358_Autorización trabajo de grado.pdfTA11358_Autorización trabajo de grado.pdfAutorización para publicación del trabajo de gradoapplication/pdf251769https://red.uao.edu.co/bitstreams/edb17978-c9eb-4226-b71a-2c123a177fa6/download34b547e453ddfff939eef16b2ed8aa74MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81672https://red.uao.edu.co/bitstreams/9bc1b94c-49b1-4d91-9196-3125756b0016/download6987b791264a2b5525252450f99b10d1MD53TEXTTA11358_Autorización trabajo de grado.pdf.txtTA11358_Autorización trabajo de grado.pdf.txtExtracted texttext/plain4536https://red.uao.edu.co/bitstreams/9db70ded-2e72-47ac-9fde-5a121914d65c/downloadc559927abcc6bcc04ffbaca787204d03MD54T11358_ Control de acceso Búsqueda de administrador Registros Tareas de curación Procesos Chequeo Administrar flujo de trabajo Alerta del Sistema Anclar barra lateral facebook twitter 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Inicio Editar ítem del flujo de trabajo Suelte archivos para adjuntarlos al ítem, o Colección.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5937https://red.uao.edu.co/bitstreams/15e1a0ad-73d8-44dc-b871-41e592647673/download3388e4e71567f02ee7a5b02ba2662786MD5710614/16076oai:red.uao.edu.co:10614/160762025-04-21 11:35:19.113https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2024open.accesshttps://red.uao.edu.coRepositorio Digital Universidad Autonoma de 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