Propuesta para el diseño de manuales de procesos y procedimientos para el ciclo de adquisición y pagos en la empresa El Corte del Sur Peluquería S.A.S
En la actualidad, las organizaciones cuentan con una gran cantidad de competencia, lo cual les lleva a generar diferentes tipos de estrategias dentro de las empresas para mejorar su funcionamiento y volver más efectivos sus procesos; por ello, hace parte importante de la planeación estratégica de un...
- Autores:
-
Barona Franco, Diana Carolina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/11593
- Acceso en línea:
- http://red.uao.edu.co//handle/10614/11593
- Palabra clave:
- Administración de Empresas
Mejoramiento de procesos
Manuales administrativos
Process improvement
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En la actualidad, las organizaciones cuentan con una gran cantidad de competencia, lo cual les lleva a generar diferentes tipos de estrategias dentro de las empresas para mejorar su funcionamiento y volver más efectivos sus procesos; por ello, hace parte importante de la planeación estratégica de una empresa, tener elaborado los manuales de procesos y procedimientos, ya que este facilita la visibilidad del trabajo y los procedimientos que pasan desapercibidos al llevarse a cabo, afectando positiva o negativamente en este. La gestión por procesos es considerado como un método de calidad que busca la efectividad para las organizaciones. El análisis y la importancia que los directivos le den a la elaboración e implementación de este manual de procesos y procedimientos, es el que define el nivel de mejoramiento de la Organización, pues las funciones y servicios que este brinda son variados y todos enfocados en ella, tales como la definición y alineación de los objetivos estratégicos generales y específicos de la Empresa, segregación de responsabilidades, comunicación, la detección de errores o desviaciones que estén ocurriendo en el proceso y obstaculizando el cumplimiento de los logros esperados, entre otros. De esta manera, nos preguntamos qué proceso y procedimiento era el indicado para llevarse a cabo dentro de El Corte del Sur Peluquería S.A.S en su ciclo de adquisición y pagos; asimismo, cuál información sería la requerida para ejecutarse de manera adecuada, esperando que la elaboración e implementación de un control interno más estricto y detallado en la gestión administrativa de la Empresa permita mejorar y/o rediseñar procedimientos innecesarios, cuello de botellas, que se estén efectuando dentro del proceso. Por lo tanto, se tuvo en cuenta un estudio descriptivo y de campo, donde se recolecta la información pertinente y necesaria para la elaboración de los documentos sugeridos (manuales de procesos y procedimientos), a través de la observación y la comunicación con las personas que se encarguen de los diferentes procesos de la gestión administrativa de la Empresa |
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Acosta, A.; González, D. (2008). Bogotá D.C. Diseño e implementación del departamento de compras para Avaya Communication de Colombia S.A. Recuperado de file:///D:/SEMESTRE%20VII/Tesis/Referencia%20antecedentes%20- %20Tesis.pdf. Fecha de acceso 2018-12-04 Angulo, A.; Ortiz, S. (2017). Santiago de Cali. Manual de políticas y procedimientos de inventarios en el grupo Santiago Express S.A.S. Recuperado de https://red.uao.edu.co/bitstream/10614/9852/1/T07521.pdf. Fecha de acceso 2018-12-04 Arens, A.; Elder, R.; Beasley, M. (2007). México. Auditoria del ciclo de adquisición y pago: pruebas de control, pruebas sustantivas de operaciones y cuentas por pagar. Auditoria, un enfoque integral. Pearson Educación. Arens, A.; Elder, R.; Beasley, M. (2007). México. Objetivos del control interno. Auditoria, un enfoque integral. Pearson Educación. Página 270. Capítulo 10. Camisón, C.; Cruz, S.; González, T. (2007). Gestión de la calidad: Conceptos, enfoques, modelos y sistemas, Madrid, Pearson Educación, ISBN 84- 205-4262-8. Definición ABC (2018). Definición de Procedimientos. Recuperado de https://www.definicionabc.com/general/procedimientos.php. Fecha de acceso 2018-10-15 Definición ABC (2018). Definición de Proceso. Recuperado de https://www.definicionabc.com/general/proceso.php. Fecha de acceso 2018-10-15 Gutiérrez, H. (2005). Calidad total y productividad. McGraw-Hill, ISBN970-10- 4877-6, página 74.López, F (2008). Relación con el pensamiento administrativo y teoría organizacional. Antecedentes históricos de la gestión por procesos. Recuperado de https://repository.eafit.edu.co/xmlui/bitstream/handle/10784/4496/05_mar coTeorico.pdf?sequence=6&isAllowed=y. Fecha de acceso 2018-11-11 LucidChart (2018). Cómo crear un mapa de procesos. Lucidchart. Recuperado de https://www.lucidchart.com/pages/es/c%C3%B3mo-crear-un-mapa-deprocesos. Fecha de acceso 2018-10-29 Medina, A.; Nogueira, D.; Hernández, A.; Viteri, J. (2010). Relevancia de la gestión por procesos en la planificación estratégica y la mejora continua. Eídos. vol. 2. Moreira, M. (2013). La gestión por procesos en las instituciones de información. ACIMED. vol. 14, no. 5 Recuperado de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt &pid=S1024-94352006000500011. Fecha de acceso 2018-10-22 Pires, A.; Machado, V. (2006). Gestión por Procesos en el Diseño de las Organizaciones. Información Tecnológica. Vol. 17 no. 1, pp. 35-44. Recuperado de www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718- 07642006000100005&script=sci_arttext. Fecha de acceso 2018-10-20 Sánchez, Y. (2017). Ciclo PHVA. Gerencie.com. Recuperado de https://www.gerencie.com/ciclo-phva.html. Fecha de acceso 2018-10-15 Significado (2018). Significado de Control. Recuperado de https://www.significados.com/control/. Fecha de acceso 2018-10-15 Torres, C (2014). Orientaciones para implementar una gestión basada en procesos. Ingeniería Industrial. Vol. 35. no. 2. Recuperado de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1815- 59362014000200005. Fecha de acceso 2018-11-01 |
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Mosquera Sánchez, Clara Eugeniae3d7dd25960454fcdb95bd5422b1f52d-1Barona Franco, Diana Carolina6941f3cfb333795b1d1885ef0f74b012-1Administrador de EmpresasUniversidad Autónoma de Occidente. Calle 25 115-85. Km 2 vía Cali-Jamundí2019-11-27T20:17:57Z2019-11-27T20:17:57Z2019-08-12http://red.uao.edu.co//handle/10614/11593En la actualidad, las organizaciones cuentan con una gran cantidad de competencia, lo cual les lleva a generar diferentes tipos de estrategias dentro de las empresas para mejorar su funcionamiento y volver más efectivos sus procesos; por ello, hace parte importante de la planeación estratégica de una empresa, tener elaborado los manuales de procesos y procedimientos, ya que este facilita la visibilidad del trabajo y los procedimientos que pasan desapercibidos al llevarse a cabo, afectando positiva o negativamente en este. La gestión por procesos es considerado como un método de calidad que busca la efectividad para las organizaciones. El análisis y la importancia que los directivos le den a la elaboración e implementación de este manual de procesos y procedimientos, es el que define el nivel de mejoramiento de la Organización, pues las funciones y servicios que este brinda son variados y todos enfocados en ella, tales como la definición y alineación de los objetivos estratégicos generales y específicos de la Empresa, segregación de responsabilidades, comunicación, la detección de errores o desviaciones que estén ocurriendo en el proceso y obstaculizando el cumplimiento de los logros esperados, entre otros. De esta manera, nos preguntamos qué proceso y procedimiento era el indicado para llevarse a cabo dentro de El Corte del Sur Peluquería S.A.S en su ciclo de adquisición y pagos; asimismo, cuál información sería la requerida para ejecutarse de manera adecuada, esperando que la elaboración e implementación de un control interno más estricto y detallado en la gestión administrativa de la Empresa permita mejorar y/o rediseñar procedimientos innecesarios, cuello de botellas, que se estén efectuando dentro del proceso. Por lo tanto, se tuvo en cuenta un estudio descriptivo y de campo, donde se recolecta la información pertinente y necesaria para la elaboración de los documentos sugeridos (manuales de procesos y procedimientos), a través de la observación y la comunicación con las personas que se encarguen de los diferentes procesos de la gestión administrativa de la EmpresaIn the current business climate organisations encounter a large amount of competition. This creates the need for companies to formulate different strategies to improve their functionality and the effectiveness of their processes. For this reason, developing operating manuals for processes and procedures has become an important part of a business’ strategic planning. The development of operating manuals improves the visibility of workplace practices and procedures; especially highlighting areas that often go unnoticed and may positively or negatively affect the business. Process driven management is considered a quality method that aims to improve effectiveness in organisations. The analysis and importance that managers give the creation and implementation of process and procedural manuals defines the level of improvement of an organisation because all the varied functions and services that a manual provides are focussed on improvement. For example: the definition and alignment of general and specific strategic company objectives, clear segregation of responsibilities, communication, detection of errors or deviations occurring along the way that are creating obstacles for the fulfillment of desired achievements, among others. In this way, it can be expected that the creation and implementation of a stricter and more detailed internal control in the administrative management of the company will enable improvement and/or redesign of unnecessary processes and procedures and the removal of bottlenecks that are affecting the processes. Therefore, a descriptive and field study was taken into account, where the pertinent and necessary information for the preparation of the suggested documents (manuals of processes and procedures) is collected, through observation and communication with the people who They are responsible for the different processes of the administrative management of the CompanyPasantía institucional (Administrador de Empresas)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2019PregradoAdministrador(a) de Empresasapplication/pdf73 páginasspaDerechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidentehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universidad Autónoma de Occidentereponame:Repositorio Institucional UAOAcosta, A.; González, D. (2008). Bogotá D.C. Diseño e implementación del departamento de compras para Avaya Communication de Colombia S.A. Recuperado de file:///D:/SEMESTRE%20VII/Tesis/Referencia%20antecedentes%20- %20Tesis.pdf. Fecha de acceso 2018-12-04 Angulo, A.; Ortiz, S. (2017). Santiago de Cali. Manual de políticas y procedimientos de inventarios en el grupo Santiago Express S.A.S. Recuperado de https://red.uao.edu.co/bitstream/10614/9852/1/T07521.pdf. Fecha de acceso 2018-12-04 Arens, A.; Elder, R.; Beasley, M. (2007). México. Auditoria del ciclo de adquisición y pago: pruebas de control, pruebas sustantivas de operaciones y cuentas por pagar. Auditoria, un enfoque integral. Pearson Educación. Arens, A.; Elder, R.; Beasley, M. (2007). México. Objetivos del control interno. Auditoria, un enfoque integral. Pearson Educación. Página 270. Capítulo 10. Camisón, C.; Cruz, S.; González, T. (2007). Gestión de la calidad: Conceptos, enfoques, modelos y sistemas, Madrid, Pearson Educación, ISBN 84- 205-4262-8. Definición ABC (2018). Definición de Procedimientos. 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Fecha de acceso 2018-11-01Administración de EmpresasMejoramiento de procesosManuales administrativosProcess improvementPropuesta para el diseño de manuales de procesos y procedimientos para el ciclo de adquisición y pagos en la empresa El Corte del Sur Peluquería S.A.STrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Administración de Empresas Modalidad DualDepartamento de Administración y FinanzasFacultad de Ciencias AdministrativasPublicationTEXTT08754.pdf.txtT08754.pdf.txtExtracted texttext/plain105193https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/939e40b1-6dd6-4b3b-ae3c-81679cb0c1a0/download6a884b1e272297708896b8f8adacab4aMD511T8754A.xlsx.txtT8754A.xlsx.txtExtracted texttext/plain3682https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/5850456d-9c50-4d6c-b7a1-866d92eb476d/downloadbf99ef1f42f71e3d918c4738410da839MD513T8754B.xlsx.txtT8754B.xlsx.txtExtracted texttext/plain18094https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/0adf0167-fe90-4b7c-b619-7cedc054c37e/download2e3b034a433476f5f4f801e047940b5aMD514TA8754.pdf.txtTA8754.pdf.txtExtracted texttext/plain4159https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/408232ee-b201-4148-8949-f829d867f8c3/download0275431bea02a36310fa33fb53439d79MD515THUMBNAILT08754.pdf.jpgT08754.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6792https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/79a6b30a-a2ad-4e9b-b691-51acc5a74bfb/download4e7684ebabe82045cd9fed89a7acfaaeMD512TA8754.pdf.jpgTA8754.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13410https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/116cecc5-1ce3-43fc-a362-748832cd1724/download8d0bd2a5e03e2b29d1ab6684538675afMD516CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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