Conocimiento de los factores de tipo distributivo que condicionan el desarrollo en el conjunto de la cadena hortofrutícola

En el análisis y conocimiento hacia la cadena hortofrutícola, se presenta en una primera parte la geografía y región natural donde se desarrolla el ejercicio de la cadena, así como la naturaleza de la cadena a través de la caracterización y la forma en que se relaciona con los factores que generan u...

Full description

Autores:
Prada Riascos, Alexánder
Betancourt Isaza, José David
García Ortiz, Karol Ximena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/7435
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/7435
Palabra clave:
Mercadeo y Negocios Internacionales
Mercadeo
Agricultura en el Valle del Cauca
Mercadeo de productos agrícolas
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:En el análisis y conocimiento hacia la cadena hortofrutícola, se presenta en una primera parte la geografía y región natural donde se desarrolla el ejercicio de la cadena, así como la naturaleza de la cadena a través de la caracterización y la forma en que se relaciona con los factores que generan una equidad en el desarrollo de la distribución para el sector hortofrutícola. A través de las vivencias y en diferentes escenarios se ha podido detectar la esencia del pequeño y mediano agricultor en Colombia, la cual cambia mucho por la descomposición social y pobreza del país, donde los recursos no son explotados eficientemente y las oportunidades de progreso son limitadas Es por esto que se pretende hacer un análisis sobre el conocimiento de los factores que impiden que la cadena hortofrutícola actué de un forma álgida y poco dinámica Existe un desconocimiento sobre la forma de cómo se manejan las diferentes relaciones, tanto como oferente como demandante, pues ignoran la forma en que operan los diferentes sistemas productivos. Estos se encuentran desarticulados de las cadenas productivas, los productores no conocen al consumidor final y manejan información parcial. Esta situación es aprovechada por los agentes del mercado. Los campesinos en su jornada diaria desconocen las diferentes fases que se llevan acabo dentro de las posibilidades de desarrollo sobre el negocio en el cual están involucrados, es decir, no se han organizado de tal forma que logren un nivel de vida, para la comunidad lo suficientemente estables que les permita mantenerse en el negocio. De igual manera las organizaciones empresariales son normalmente débiles e incipientes y tienen una baja capacidad para identificar y analizar los puntos críticos y/ o cuellos de botella para el desarrollo de su negocio. El gobierno es el ente regulador mas fuerte y por el que dependen muchos de los actores de la cadena, por consiguiente siempre se esta sujeto a cualquier cambio, esta susceptibilidad es percibida tanto en los productores, como en los comercializadores y los transformadores, muchos e lo cambios que se han propuesto son percibido en una forma negativa y poco aceptada. Siendo el gobierno uno de los entes económicos con la fuerza necesaria para apoyar a los comercializadores, se pregunto ¿Cómo cree UD que el gobierno lo apoya económica / financieramente? en estos momentos no ha creado un programa que realmente sea percibido y aceptado de una manera optima por este actor de la cadena, sin embargo solo se perciben ayudas indirectas ya sea por reformas agrarias (ayuda a productores) las cuales benefician (aunque no en igualdad de proporción) a cada uno de los actores de la cadena hortofrutícola