Creación de empresa para el cultivo de hortalizas orgánicas y su comercialización en la ciudad Santiago de Cali

En la actualidad, estamos viendo y viviendo las consecuencias derivadas de la sobrexplotación y contaminación del medio: crisis cada vez más frecuentes como la da las vacas locas o la carne con dioxinas, contaminación de pozos cuya agua ya no se puede beber, problemas de intoxicación por la aplicación de productos químicos, alergias al ingerir residuos en los alimentos, costes energéticos cada vez mayores. A través de la agricultura orgánica se generan productos agropecuarios sin la utilización de insumos químicos (plaguicidas, fungicidas, hormonas, fertilizantes, semillas modificadas genéticamente), buscando optimizar las distintas funciones de un sistema natural, que puede asegurar a las plantas, y por consiguiente al hombre, un suministro normal de los oligoelementos necesarios, basada en la fertilización limpia, en la lucha indirecta y no violenta contra los parásitos y en colaboración permanente con la naturaleza, ofreciendo productos de mayor calidad relacionados con la salud de los consumidores, productores y con la protección del ambiente

• Autores: Perea Gómez, Ana María; Vega Guerrero, Lina María
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/6522
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10614/6522
• Palabra clave: Mercadeo y Negocios Internacionales; Creación de empresas; Pequeña y mediana empresa
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/