Planificación del sistema de gestión documental bajo la Norma ISO 90012015 en la empresa Especiales Azucarera de Occidente SAS

Este trabajo está enfocado en el diseño documental para el sistema de gestión de calidad de la empresa de transporte ESPECIALES AZUCARERA DE OCCIDENTE S.A.S, según lineamientos de la norma ISO 9001:2015. Se efectuó un análisis situacional actual de la empresa por medio de un Check list, donde se evidenció la falta de procesos de gestión, procedimientos no documentados, que ayuden a la organización y el control de las actividades administrativas y operativas realizadas actualmente, las cuales son inadecuadas y generan incertidumbre entre el personal de la empresa. Se generaron entonces tres etapas claves, en la primera se realizó un diagnóstico de la empresa con respecto a la aplicación de la norma ISO 9001:2015 mediante la utilización de herramientas de entrevistas y lista de chequeo. Se recopiló información vital, confiable y de aporte significativo con respecto a los procesos que hacen parte de la generación de valor de la empresa. En la segunda etapa, con ayuda de herramientas del Grupo de Investigación en Competitividad y productividad empresarial – GICPE se crea un modelo de negocio CANVAS seguido del diagrama SIPOC general extendido para priorizar posibles situaciones problemas, se genera también la matriz DOFA que identifico los factores internos y externos que son favorables y desfavorables para el buen desempeño de la compañía y sus posibilidades de crecimiento. Finalmente, en la tercera etapa, se elaboraron todos los documentos, procedimientos, formatos, registros necesarios para el cumplimiento de los requisitos básicos y de apoyo de la norma ISO 9001:2015 de acuerdo con el mapa de procesos y el tamaño de la empresa Especiales Azucarera de Occidente SAS dando así cumplimiento a los objetivos trazados por este trabajo y al otorgamiento de la Certificación en gestión de calidad NTC ISO 9001:2015

• Autores: Candelo Granja, Kevin Steven
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/15764
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10614/15764; https://red.uao.edu.co/
• Palabra clave: Ingeniería Industrial; Sistema de gestión de calidad; Ciclo PHVA; Mejora continua; Gestión documental; Norma NTC ISO 9001:2015; Calidad; Necesidades y satisfacción del cliente; DOFA; SIPOC; Acción de mejora; Quality management system; PHVA cycle; Continuous improvement; Document management; NTC ISO 9001:2015 standard; Quality; Customer needs and satisfaction; SWOT; SIPOC; Improvement action
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