Plan de empresa “Movil Food Company” para la ciudad de Tuluá-Valle

“Movil Food Company" negocios que nació cuando se pensó en ofrecer un menú diferente en la ciudad de Tulua-Valle, con la intención de hacerlo a travez de un servicio innovador el cual sea de acceso para los clientes de diferentes sectores de la ciudad, buscando romper paradigmas como el de la m...

Full description

Autores:
Quevedo Pereira, Lina María Reina Fortuna
Rodríguez Clavijo, Gustavo Adolfo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/9933
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/9933
Palabra clave:
Ingeniería Industrial
Creación de empresas
Pequeña y mediana empresa
Planificación empresarial
Organización industrial
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:“Movil Food Company" negocios que nació cuando se pensó en ofrecer un menú diferente en la ciudad de Tulua-Valle, con la intención de hacerlo a travez de un servicio innovador el cual sea de acceso para los clientes de diferentes sectores de la ciudad, buscando romper paradigmas como el de la mala calidad de la comida callejera haciéndola lucir atrayente a todo el publico. Una de las ventajas de esta idea de negocio es que el medio de distribución principal sea en un food truck, ya que sus servicios son móviles y, como resultado, ello permite ofrecer un servicio de catering informal, para eventos en cualquier parte del país. Pero las ventajas no terminan ahí, los productos ofrecidos en Movil Food Company son de excelente calidad y ofrecen una experiencia única al contar con un menu de productos nuevos y diferentes para los clientes Aunque se es consciente de que existen otros competidores indirectos, tal como los restaurantes, la atención de este proyecto estará centrada en los food trucks. Movil Food Company cuenta con una inversión inicial de aproximadamente $87’000.000 (ochenta y siete millones de pesos colombianos), que representarán el costo de la elaboración de un camión de comida personalizado a las medidas requeridas, más la inversión inicial del inventario y los honorarios que se le otorgaran a los que prestan su servicio en el negocio