Diagnóstico del nivel de desempeño en la cadena de abastecimiento en una empresa del sector azucarero en el Valle del Cauca, Comercializadora Internacional de Azúcares y Mieles S.A

La presente investigación realiza un estudio sobre la evolución del Sector Azucarero a nivel nacional y del Valle del Cauca en donde se identifica el aporte de la empresa Comercializadora Internacional de Azucares y Mieles s.a, al crecimiento del sector por medio de consultas de bases de datos de en...

Full description

Autores:
Lenis Bedoya, Leidy Ximena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/5370
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/5370
Palabra clave:
Business logistics
Sugar industry
Administración de Empresas
Cadena de abastecimiento
Cadena de suministro
Logística en los negocios
Industria azucarera
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:La presente investigación realiza un estudio sobre la evolución del Sector Azucarero a nivel nacional y del Valle del Cauca en donde se identifica el aporte de la empresa Comercializadora Internacional de Azucares y Mieles s.a, al crecimiento del sector por medio de consultas de bases de datos de entidades como Proexport Colombia, DANE, BACEX, Zeiky Palmira, Agenda de Competitividad del Valle del Cauca, entre otras entidades importantes. Para llevar a cabo el proyecto se aplicó como metodología una investigación descriptiva en donde se caracteriza el sector azucarero a través de información a nivel nacional, regional y en la empresa del Valle del Cauca antes mencionada, esto con el fin de conocer la evolución que se presenta en dicho sector. Se llevó a cabo una investigación a partir de entrevistas realizadas a los gerentes y personas pertinentes de dicho proceso, en el cual se obtuvo información importante con el fin de realizar el diagnóstico conveniente del nivel de desempeño en la cadena de abastecimiento de la empresa del sector Azucarero. Las palabras claves que encontramos fueron: Cadena productiva, exportación, free and boar (FOB), materias primas, producto interno bruto (PIB), protección aduanera