Implementación sistema de inventario en Agroproductiva - Cali

Con el desarrollo de este proyecto se pretende proponer y poner en funcionamientos un sistema de control de Inventarios, que le garantice a la empresa lograr niveles de servicios altos a sus clientes, reduciendo la probabilidad de tener agotados en sus productos para así responder a los pedidos que...

Full description

Autores:
Velásquez González, Lizeth
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/7147
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/7147
Palabra clave:
Ingeniería Industrial
Control de inventarios
Cadena de suministro
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Description
Summary:Con el desarrollo de este proyecto se pretende proponer y poner en funcionamientos un sistema de control de Inventarios, que le garantice a la empresa lograr niveles de servicios altos a sus clientes, reduciendo la probabilidad de tener agotados en sus productos para así responder a los pedidos que los clientes realizan administrando las fluctuaciones de la demanda. El estudio inicia haciendo una presentación de la compañía, su forma de operación, los productos que comercializa y la importancia de estos en las ventas de la Compañía. Para esto se hace una caracterización de cadena de suministros y una clasificación ABC y un análisis de las políticas de inventarios con que se trabaja actualmente y los factores externos que influyen en las ventas de sus productos, para así establecer que tipo de control de inventarios se deben implementar y como administrarlos. Se ha considerado muy importante en la realización del proyectos tener en cuenta la mayor cantidad posible de factores que intervienen en la cadena de abastecimiento, y que afectan el comportamiento de esta, a fin de que bajo un enfoque sistémico se plantee una solución al control de inventarios que contribuya a la solución de los problemas actuales y se logre mejorar la competitividad de la compañía. Uno de los problemas que mas afecta el nivel de servicio, es la forma como la compañía actualmente realiza sus pedidos a los proveedores en el exterior ya que estos se realizan de acuerdo a los pedidos que sus clientes colocan, con la restricción de que el proveedor solo despacha el pedido cuando ha completado la totalidad o el peso en toneladas del contenedor, demorando el despacho, lo que alarga el tiempo de entrega del pedido generándose agotados e incumplimientos a los clientes. Por lo anterior se introducen filosofías y herramientas de pronósticos y de control de inventarios de alto nivel para la implementación de sistemas que permitan administrar la demanda y los inventarios a fin de que la cadena de abastecimiento, pueda responder a los requerimientos de los clientes