Producción de compost a partir de residuos orgánicos para el Ingenio Castilla Industrial S.A. Colombia

Los residuos orgánicos son los constituidos por las materias que en sí mismas forman parte del ciclo natural. Estos son difícilmente incorporables a la naturaleza si se presentan aislados, y el principal problema para su tratamiento radica en que se encuentran mezclados con sustancias no orgánicas. Los residuos orgánicos se producen en grandes cantidades por diversas actividades de la sociedad, como la producción agroalimentaria y la industria, y habitualmente tienen como destino final los rellenos sanitarios, vertederos, o bien, quema directa. Por esta razón, el compostaje constituye una alternativa tecnológica posible de implementar para el manejo de residuos orgánicos provenientes de la agricultura, agroindustria, y de los residuos sólidos domiciliarios. Además, es una opción viable para reconvertirlos en un producto útil, con valor agregado, dentro de un marco productivo sustentable, eliminando del entorno un material que de otra manera pueden generar impacto ambiental. En el Ingenio Castilla Industrial S.A., el cual está ubicado en el corregimiento de San Antonio de los Caballeros, Municipio de Pradera (Valle del Cauca), no se realiza un manejo de los residuos orgánicos; por este motivo se implementó un sistema de compostaje a partir de bagazo, bovinaza, restos de poda, aserrín y restos de comida; residuos que se generan en las diferentes actividades del Ingenio Castilla Industrial S.A. Para el desarrollo de este proyecto se decidió evaluar el uso de microorganismos eficientes –EM- y comparar con respecto a un testigo; se realizaron 2 réplicas para cada uno. Para el Tratamiento 1 (T1), se utilizó MyM® (Microorganismos Mesagro) compuestos por levadura, Azospirillum Brasiliense, Azotobacter Chroccocum, Azotobacter vinelandi, Pseudomona Fluoresensens, Lactobacillus Casei, Paecilomyces, Trichoderma, con el fin de acelerar el proceso de degradación y realizar una comparación con el Tratamiento 0 (T0), el cual no contenía microorganismos eficientes. De acuerdo con Margaria, para garantizar una relación C/N adecuada, se realizó la siguiente mezcla, utilizando en cada pila, 5 kg. de vegetales, 8,33 kg. de aserrín, 50 kg de excretas, 4.16 kg de bagazo, 16.6 kg de restos de poda. Se estableció una adecuada relación Carbono/Nitrógeno con el fin de garantizar un óptimo proceso de compostaje, se realizaron mediciones de temperatura, humedad, pH, materia orgánica, cenizas y carbono orgánico total con el propósito de analizar la evolución de cada pila de acuerdo a su respectiva composición. Los análisis químicos realizados a los tratamientos indican que se cumple con las características exigidas por la NTC 5167 y por la normatividad internacional. Finalmente, de acuerdo con la NTC 1759, se recomienda utilizar este abono orgánico como posible sustituto de los abonos químicos utilizados en las plántulas del vivero del Ingenio, para la adecuación de zonas verdes y reforestación

• Autores: Mendoza Ledezma, Juan Fernando
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/6398
• Acceso en línea: http://red.uao.edu.co//handle/10614/6398
• Palabra clave: Administración del Medio Ambiente y de los Recursos Naturales; Fertilizantes orgánicos; Ingenio Castilla Industrial S.A; Compost
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/