Automatización del proceso de dosificación, molienda y gestión de materias primas de alimentos balanceados

El siguiente documento trata sobre darle solución a la problemática que plantea la empresa Alimentos Concentrados, como modalidad de pasantía institucional para la facultad de ingeniería del programa Ingeniería Mecatrónica de la Universidad Autónoma de Occidente. El principal propósito del proyecto es realizar el diseño de automatización de procesos de dosificación, molienda y gestión de materias primas de dicha empresa con el fin de aumentar la productividad y mejorar los costos de producción de las líneas acuícola y pecuaria. Inicialmente se procede a la obtención de información, la cual fue suministrada a través de un pliego de cargos por la empresa de Alimentos Concentrados, con esta información se realiza el planteamiento del problema para así sacar la lista de necesidades que posteriormente se clasifican y ponderan para obtener los requerimiento más importantes del diseño, esto mediante el método de análisis QFD. Una vez se tienen los requerimientos o características más importantes de diseño se plantean diferentes alternativas que dan solución a las principales funciones del diseño, en la selección de la mejor opción se desarrollan matrices de tamizaje para cada función logrando así definir claramente un concepto de diseño. Teniendo un concepto de diseño ya definido se realiza la justificación de los equipos y software con los cuales se va a realizar el diseño, mostrando las características técnicas de cada equipo, las cuales deben adaptarse a lo que se especificó en la generación de concepto. Para finalizar el documento, ya con el diseño ya descrito y especificando que equipos y software se van a usar queda finalmente realizar la estrategia de control que realiza el controlador seleccionado, además se hace una cotización con los materiales necesarios para la implementación y por último se realizan las conclusiones del proyecto

• Autores: Ledesma Hurtado, Andrés Mauricio; Ortega Daza, Jesús Hernando
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Autónoma de Occidente
• Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/9702
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10614/9702
• Palabra clave: Ingeniería Mecatrónica; Automatización industrial; Control automático; Diseño mecatrónico; Industrial process control; Automatic control
• Rights: openAccess
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