Desarrollo de un sistema de gestión y control de inventarios para una empresa dedicada a la distribución y comercialización de productos para el cuidado de la salud visual
En este proyecto de grado se presenta el desarrollo de un sistema de gestión y control de inventarios estructurado que surge a partir de una problemática de sobreabastecimiento de mercancía en una empresa que comercializa y distribuye productos para el cuidado de la salud visual en la ciudad de Cali...
- Autores:
-
Castillo Orejuela, Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/13700
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10614/13700
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- Palabra clave:
- Ingeniería Industrial
Control de inventarios
Inventory control
Sistema de gestión y control de inventarios
Cadena de abastecimiento
Políticas de inventario
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Indicadores
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En este proyecto de grado se presenta el desarrollo de un sistema de gestión y control de inventarios estructurado que surge a partir de una problemática de sobreabastecimiento de mercancía en una empresa que comercializa y distribuye productos para el cuidado de la salud visual en la ciudad de Cali, donde se logra analizar el comportamiento de este activo tan fundamental, el inventario, y su relación con la cadena de abastecimiento, para así comprender en que etapas se está llevando a cabo un mal procedimiento o en su defecto encontrar la inexistencia de ciertos procesos que garantizan la efectividad del flujo. Y así, aplicar diferentes metodologías que mitiguen el riesgo en pérdidas para la empresa. Primeramente, se establecen y se definen las políticas de inventario como reguladores de control para una adecuada gestión, seguidamente se realiza el método de clasificación ABC, el cual facilita la ubicación respectiva de mercancía en el almacén y se propone un rediseño en la distribución de producto dentro del almacén, por consiguiente está el análisis de la demanda mediante pronósticos para su planificación, el planteamiento de un modelo de gestión como lo es el sistema de mínimos y máximos y finalmente la definición de indicadores que evalúen el movimiento periódico de los inventarios. De acuerdo con la anterior, el propósito es brindar propuestas de mejoramiento a la empresa que se lleven a la implementación y obtener como resultado la eficiencia de los procesos y así la competitividad de la empresa en el mercado. |
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Y así, aplicar diferentes metodologías que mitiguen el riesgo en pérdidas para la empresa. Primeramente, se establecen y se definen las políticas de inventario como reguladores de control para una adecuada gestión, seguidamente se realiza el método de clasificación ABC, el cual facilita la ubicación respectiva de mercancía en el almacén y se propone un rediseño en la distribución de producto dentro del almacén, por consiguiente está el análisis de la demanda mediante pronósticos para su planificación, el planteamiento de un modelo de gestión como lo es el sistema de mínimos y máximos y finalmente la definición de indicadores que evalúen el movimiento periódico de los inventarios. De acuerdo con la anterior, el propósito es brindar propuestas de mejoramiento a la empresa que se lleven a la implementación y obtener como resultado la eficiencia de los procesos y así la competitividad de la empresa en el mercado.This degree project presents the development of a structured inventory management and control system that arises from a problem of merchandise oversupply in a company that markets and distributes products for visual health care in the city of Cali. , where it is possible to analyze the behavior of this fundamental asset, the inventory, and the relationship it has with the supply chain, in order to understand in which stages a bad procedure is being carried out or, failing that, find the absence of certain processes that guarantee the effectiveness of the flow. And thus, carry out different methodologies that mitigate the risk produced in a situation like this. First, inventory policies are established and defined as control regulators for adequate management, then the ABC classification method is carried out, which facilitates the respective location of merchandise in the warehouse, therefore there is the analysis of demand through forecasts to plan demand, the approach of a management model such as the system of minimums and maximums and finally the analysis of indicators that evaluate the periodic movement of inventories. In accordance with the above, the purpose is to provide improvement proposals to the company that are carried out to implementation and obtain as a result the efficiency of the processes and thus the competitiveness of the company in the marketProyecto de grado (Ingeniero Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2022PregradoIngeniero(a) Industrial129 páginasapplication/pdfspaspaUniversidad Autónoma de OccidenteIngeniería IndustrialDepartamento de Operaciones y SistemasFacultad de IngenieríaCaliDerechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2022https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ingeniería IndustrialControl de inventariosInventory controlSistema de gestión y control de inventariosCadena de abastecimientoPolíticas de inventarioClasificación ABCAnálisis de la demandaPronósticosIndicadoresDesarrollo de un sistema de gestión y control de inventarios para una empresa dedicada a la distribución y comercialización de productos para el cuidado de la salud visualTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32Aguilar, G. (2009) Gestión de inventarios como factor de competitividad en el sector metalmecánico de la región occidental de Venezuela. Revista de Ciencias Sociales (Ve), 509-518. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28014489012 Bai, L, Zhong, J. (2018) Master Project in International Logistics and Supply Chain Management. (Master Thesis). Jonkoping International Business School, Jonkoping, Suecia. https://www.divaportal. org/smash/get/diva2:3575/FULLTEXT01.pdf Bastidas, E. (2010). Énfasis en logística y cadena de abastecimiento. https://www.ingenieriaindustrialonline.com/...ingeniero.../administraciónde- inventarios/ Casanovas, A y Cuatrecasas, L. (2000). Logística empresarial,. Gestión 2000. https://books.google.co.ve/books?id=o9PO4aflPpQC&printsec=frontcove r#v=onepage&q&f=false Caviedes, F.A, y González J. M. (2016). Diseño de la distribución física de la bodega de producto terminado en la empresa: “Arrocera la esmeralda S.A.S” para mejorar la capacidad de almacenamiento. 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