Plan de empresa para la creación de productos arabes “Nashla” sector (Elaboración comidas y productor preparado) código CIIU 1084
Este trabajo se realizó como proyecto, para constituir la empresa Nashla Cocina Árabe, estableciendo su ubicación en la ciudad de Cali - Colombia. Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos de la cocina Árabe; haciendo uso de las cualidades de esta gastronomía par...
- Autores:
-
Georges Sanín, Jhosef
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/11185
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10614/11185
- Palabra clave:
- Mercadeo y Negocios Internacionales
Creación de empresas
Pequeña y mediana empresa
Mercadeo
Organización industrial
Análisis financiero
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Este trabajo se realizó como proyecto, para constituir la empresa Nashla Cocina Árabe, estableciendo su ubicación en la ciudad de Cali - Colombia. Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos de la cocina Árabe; haciendo uso de las cualidades de esta gastronomía para aportar a la buena alimentación de los caleños, aportando a la disminución de enfermedades generadas por los malos hábitos alimenticios. Disminuyendo así el impacto social que esta problemática genera. De igual manera, el consumo masivo de ingredientes ricos en proteínas y vitaminas, tales como el garbanzo, quinua, ajo, aceite de oliva y otros ingredientes que aportan a la nutrición sana y balanceada de los caleños. Se diseñó un plan de empresa para la creación, producción, comercialización y distribución de productos de la cocina árabe creando la marca “NASHLA”. Analizadas las falencias que este mercado presenta, se preparó un flujo de caja para identificar la viabilidad financiera, de manera que sea sostenible y rentable. Contribuyéndose así a la disminución en el consumo de productos que no aportan a la salud de las familias, minimizando en la generación de enfermedades asociadas con la mala alimentación. Con este plan de empresa, se proyecta un buen desempeño de la empresa en el ámbito social, contando con una estructura organizacional adecuada, cumpliendo con la legislación comercial y generar así una buena relación con la comunidad, empleados, clientes y proveedores para cumplir con éxito las metas establecidas |
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Acodrés: Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica. Quiénes somos [En linea]. Bogotá. acodres [Consultado: 20 de febrero de 2019]. Disponible en internet: http://acodres.com.co/bogota/quienes-somos-2/ ALKOSTO. HIPERAHORRO. Congelador Horizontal Challenger 535Lt [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet: https://www.alkosto.com/congelador-challenger-horizontal-535lt-ch396-blanco --------. Home, Estufa de Piso [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet: https://www.alkosto.com/estufa-abba-20-ab201-5gnt-negra --------. Home, Horno Microondas: Horno Microondas LG MS0936GIR neochef Smart Inverter [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet: https://www.alkosto.com/horno-microondas-lg-ms0936gir --------. Negra Nevera Haceb 404 Lt [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. 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De igual manera, el consumo masivo de ingredientes ricos en proteínas y vitaminas, tales como el garbanzo, quinua, ajo, aceite de oliva y otros ingredientes que aportan a la nutrición sana y balanceada de los caleños. Se diseñó un plan de empresa para la creación, producción, comercialización y distribución de productos de la cocina árabe creando la marca “NASHLA”. Analizadas las falencias que este mercado presenta, se preparó un flujo de caja para identificar la viabilidad financiera, de manera que sea sostenible y rentable. Contribuyéndose así a la disminución en el consumo de productos que no aportan a la salud de las familias, minimizando en la generación de enfermedades asociadas con la mala alimentación. Con este plan de empresa, se proyecta un buen desempeño de la empresa en el ámbito social, contando con una estructura organizacional adecuada, cumpliendo con la legislación comercial y generar así una buena relación con la comunidad, empleados, clientes y proveedores para cumplir con éxito las metas establecidasProyecto de emprendimiento (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2019PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionalesapplication/pdf142 páginasspaDerechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidentehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universidad Autónoma de Occidentereponame:Repositorio Institucional UAOAcodrés: Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica. Quiénes somos [En linea]. Bogotá. acodres [Consultado: 20 de febrero de 2019]. Disponible en internet: http://acodres.com.co/bogota/quienes-somos-2/ ALKOSTO. HIPERAHORRO. Congelador Horizontal Challenger 535Lt [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet: https://www.alkosto.com/congelador-challenger-horizontal-535lt-ch396-blanco --------. Home, Estufa de Piso [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet: https://www.alkosto.com/estufa-abba-20-ab201-5gnt-negra --------. Home, Horno Microondas: Horno Microondas LG MS0936GIR neochef Smart Inverter [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet: https://www.alkosto.com/horno-microondas-lg-ms0936gir --------. Negra Nevera Haceb 404 Lt [En linea]. alkosto [Consultado: 20 de marzo de 2019]. Disponible en internet:https://www.alkosto.com/nevera-haceb-375lthimalaya-titanio ANDI: Asociación Nacional de Empresarios de Colombia. Quienes somos [En linea]. Bogotá. andi. [Consultado: 20 de febrero de 2019]. 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Disponible en internet: https://www.pymesfuturo.com/puntodequilibrio.htmMercadeo y Negocios InternacionalesCreación de empresasPequeña y mediana empresaMercadeoOrganización industrialAnálisis financieroPlan de empresa para la creación de productos arabes “Nashla” sector (Elaboración comidas y productor preparado) código CIIU 1084Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Mercadeo y Negocios InternacionalesDepartamento de MercadeoFacultad de Ciencias AdministrativasPublicationTEXTT08606.pdf.txtT08606.pdf.txtExtracted texttext/plain195500https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/e119ff61-ba1a-4ab0-8ef3-8e28892d658e/downloadfccdcb23b0fb8e57d6b6f3b223e89db0MD56TA8606.pdf.txtTA8606.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/84909cd7-6ca1-4125-8301-e0405e0baa81/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD58THUMBNAILT08606.pdf.jpgT08606.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6277https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/4d06d2b9-24f2-4f5f-aaaf-d4ae39083c81/download36e8bf7d2cdc2a7d79a86f766ff52a1eMD57TA8606.pdf.jpgTA8606.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13610https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/c8056bda-ef76-41b2-979e-2b2e53e5f69d/downloadec07b156775ce8305b2d8e218a0399acMD59LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81665https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/4d0f6141-ce2b-4323-b5be-27624e11b30f/download20b5ba22b1117f71589c7318baa2c560MD53ORIGINALT08606.pdfT08606.pdfapplication/pdf2021988https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/eb23c5a8-5ddc-42fe-aa35-4ec05f13132d/download17e4ddfc95abdbbf129509a0305ddf4fMD54TA8606.pdfTA8606.pdfapplication/pdf1522333https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/6aa549e0-3fa3-45a8-a03b-bf4c0c1c6508/download123a773f921f6379c04b0dcb3ae483d9MD5510614/11185oai:dspace7-uao.metacatalogo.com:10614/111852024-01-19 16:27:48.876https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidenteopen.accesshttps://dspace7-uao.metacatalogo.comRepositorio UAOrepositorio@uao.edu.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 |