Sistema de secado para parentales y/o materiales de menos de una tonelada
Este documento presenta el diseño e implementación de una máquina secadora de semilla de maíz parental en la empresa Semillas Valle S.A. Esta máquina cumple con la función de secado, reduciendo la humedad del producto a los estándares de calidad manejados en la empresa Semillas Valle S.A, según las...
- Autores:
-
Castro Rivera, David Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/13047
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10614/13047
https://red.uao.edu.co/
- Palabra clave:
- Ingeniería Mecánica
Elementos finitos
Humedad
Maíz
Semilla
Torres de secado
Diseño de máquinas
Transmisión de calor
Maíz-Secado
MachineryDesign
Heat-Transmission
Corn-Drying
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- openAccess
- License
- Derechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2021
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Este documento presenta el diseño e implementación de una máquina secadora de semilla de maíz parental en la empresa Semillas Valle S.A. Esta máquina cumple con la función de secado, reduciendo la humedad del producto a los estándares de calidad manejados en la empresa Semillas Valle S.A, según las normas ISTA (International Rules for Seed Testing). Para la realización del diseño se tuvo en cuenta la geometría (alto, largo y ancho), y los planos de ensamble de las torres de secado y celdas de secado que tiene la empresa. Asimismo, se realizaron visitas técnicas, reuniones con operarios de otras empresas y se revisaron los espacios que la empresa tenía disponible para su ubicación y la forma en la que se va a implementar el sistema de secado de semillas. Se diseño e instalo la secadora de maíz parental de manera horizontal en uno de los ocho (8) hangares ubicados en la planta de producción. La máquina cuenta con una capacidad de quince toneladas de semilla de maíz parental. Para la selección de la mejor ubicación se implementó una matriz pugh, donde se tuvieron en cuenta aspectos económicos, fácil acceso, instalación y movilidad. Finalmente, se realizó la simulación de elementos finitos (FEA) a las bases y celdas de secado verificando las temperaturas máximas y mínimas que el sistema puede soportar. Posteriormente, se realizó el diseño de los demás componentes que conforman las máquinas y una evaluación económica entre la secadora de maíz parental y la secadora de maíz hibrido |
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Aguirre Araujo, J., Llumiquinga Chanataxi, E. (2009). Sistema de secado para gramíneas zea mays con capacidad de 5 quintales/día para la microempresa artesanal “Molino San José”.[Titulo de pregrado, Escuela Politécnica del Ejército. Departamento de Ciencias de la Energía y Mecánica]. Sangolquí 2009. Recuperado de: https://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/371/1/T-ESPE- 024393.pdf Aguirre, R., Peske Silmar, T. (1988). Manual para el beneficio de semillas. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). IV (25-35). Colombia. Recuperado de: http://ciatlibrary. ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/SB118.3_A33_Manual_para_el _beneficio_de_semillas.pdf Bartosik, R. (noviembre 1-15, 2013) Secado y calidad de maíz. [Sesión de conferencia] Calidad del grano de maíz para la industria y la producción en bovinos. Buenos Aires, Argentina. Recuperado de: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/47595 Boffa, G., Farías, A., Casiello, F., Galaretto, O. (2012). Secado industrial de granos de origen agrícola: estado del arte, herramientas de cálculo en la determinación de parámetros psicrométricos del aire de secado y aplicación de redes neuronales al control de procesos de secado. Energeia, 10(10), 2012. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/bitstream/123456789/5923/1/secadoindustrial- granos-agricola.pdf De La Torre, D. (Mayo, 2015) Silo-Secador INTA. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). 1-6 p. Recuperado de: https://inta.gob.ar/documentos/silo-secador-inta Fenalce (Mayo – Junio, 2010). El cultivo del maíz, historia e importancia. Agrosavia. Recuperado de: https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/1004/45188_61386.pdf?sequence=1&isAllowed=y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno de España. Maquinaria agrícola. Secado y almacenamiento de los granos. Recuperado de: https://acortar.link/2YRUn Morejón, Y., Tsujimoto, T., Y Watahiki, T. (2011). Fabrication and evaluation of a Solar Grain Dryer / Fabricación y evaluación de una Secadora Solar de Granos. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 20(3), 68–72. Gutiérrez, J., Copete, H (Diciembre, 2009). Hacia la mejora del secado mecánico del café en Colombia. Instituto Tecnológico Metropolitano, (23), 109-122. Recuperado de: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=344234316007 Jaramillo Calle, A., Narváez Quiranza, E (2012). Diseño y construcción de un secador de grano por fluidización e implementación del control de flujos de temperatura. Proyecto previo a la obtención del título de ingeniero en electrónica y control. [Título de pregrado, Escuela Politécnica Nacional. Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica]. Quito Ecuador 2012. Recuperado de: https://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/4615 Martínez Álvarez, G (2014). Caracterización y evaluación de alternativas tecnológicas de secado y almacenamiento de maíz a implementar en Colombia. [Trabajo de pregrado, Universidad Nacional de Colombia]. Palmira 2014. Recuperado de: https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/52670/29671914-Gloria.pdf?sequence=1&isAllowed=y Maupoey, P., Grau, A., Barat, J., Albors A. (2016). Introducción al secado de alimentos por aire caliente. Universitat Politècnica de València España. Recuperado de: https://gdocu.upv.es/alfresco/service/api/node/content/workspace/SpacesStore/e8b523c5-4970-4ae6-b2a3- 86f576e81359/TOC_4092_02_01.pdf?guest=true Orozco, C., & Bedoya, F. (2007). Cálculo del flujo másico y caudal de aire para un ventilador utilizado en silos para secado para del café. Scientia Et Technica, #1(35).https://revistas.utp.edu.co/index.php/revistaciencia/articl e/view/5411 Periago Esparza, F. Fundamentos matemáticos del método de los elementos finitos. Universidad Politécnica de Cartagena. Cartagena, Bolívar Colombia. Recuperado de: http://filemon.upct.es/~fperiago/libros/resumen_comunicacion_periago.pdf Torres Torres, A., González Guevara, C (2016). Diseño de un secador motorizado con varias etapas de precalentamiento, para el cultivo de cacao en el Recinto "Los Ángeles", Provincia de los Ríos”. [Título de pregrado, Escuela Superior Politécnica del Litoral, Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción]. Guayaquil Ecuador. Recuperado de: https://www.dspace.espol.edu.ec/retrieve/93837/D-CD88263.pdf Salgar, L (Enero 19 de 2005). El cultivo de maíz en Colombia. Revista Semillas. 22/23. Tomado de: http://www.semillas.org.co/es/el-cultivo-de-maz-encolombia. Semillas Valle. (2020). Obtenido de http://semillasvalle.com/site/semillas/maiz/colombia/ Vallejo, V. Evaluación de la adaptabilidad y potencial de rendimiento de tres nuevos híbridos de maíz (Zea mays L.) amarillo en el Valle del Cauca. [Tesis de pregrado no publicada]. Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. |
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Asimismo, se realizaron visitas técnicas, reuniones con operarios de otras empresas y se revisaron los espacios que la empresa tenía disponible para su ubicación y la forma en la que se va a implementar el sistema de secado de semillas. Se diseño e instalo la secadora de maíz parental de manera horizontal en uno de los ocho (8) hangares ubicados en la planta de producción. La máquina cuenta con una capacidad de quince toneladas de semilla de maíz parental. Para la selección de la mejor ubicación se implementó una matriz pugh, donde se tuvieron en cuenta aspectos económicos, fácil acceso, instalación y movilidad. Finalmente, se realizó la simulación de elementos finitos (FEA) a las bases y celdas de secado verificando las temperaturas máximas y mínimas que el sistema puede soportar. Posteriormente, se realizó el diseño de los demás componentes que conforman las máquinas y una evaluación económica entre la secadora de maíz parental y la secadora de maíz hibridoPasantía institucional (Ingeniero(a) Mecánico(a))-- Universidad Autónoma de Occidente, 2021PregradoIngeniero(a) Mecánico(a)69 páginasapplication/pdfspaUniversidad Autónoma de OccidenteIngeniería MecánicaDepartamento de Energética y MecánicaFacultad de IngenieríaCaliDerechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2021https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ingeniería MecánicaElementos finitosHumedadMaízSemillaTorres de secadoDiseño de máquinasTransmisión de calorMaíz-SecadoMachineryDesignHeat-TransmissionCorn-DryingSistema de secado para parentales y/o materiales de menos de una toneladaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32Aguirre Araujo, J., Llumiquinga Chanataxi, E. 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